家中放粗盐的危害

家中放粗盐的危害:当我们将盐撒在儿童能够触碰的地方,那么儿童很有可能会去品尝。这样一来很容易会给儿童带来伤害,包括味觉上的伤害、卫生安全上的伤害。

粗盐,顾名思义,就是颗粒比较粗糙的盐。我们正常情况买回家的都是细盐,是粗盐加工后得出的,如果直接买粗盐的话,这里面的杂质也会更多,而且没有经过处理,也更容易受潮,一般不建议日常做菜用,但是如果需要腌制咸菜、咸肉之类的,需要用到大量的盐,倒是可以考虑粗盐。

粗盐有哪些用处?

一、腌制食品

平时中国人特别喜欢吃一些腌制的食物,那么我们在腌制食物的时候就可以用到粗盐。当然这种粗盐是食用盐,并不是给我们平时的工业盐。腌制用的粗盐必须是普通的粗盐经过二次加工提炼,变成食用粗盐才可以进行腌制。用食用粗盐腌制食品会有特殊的鲜香味。

二、杀菌消毒

平时我们买回来的一些蔬菜瓜果需要清洗的话,可以选择粗盐浸泡在水里,然后融化之后用这样的盐水去清洗蔬菜瓜果。这样的话可以很好的去除蔬菜瓜果表面的一些细菌,让食物更加的干净卫生。



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