为什么，一喝白酒就饱了，本来特别饿？
这是因为，酒对血糖和脑产生了影响。一般来讲，觉得喝些白酒就不饿的人，多见于长期饮酒尤其是嗜酒酗酒者。首先来说，酒精对血糖是有影响的，先降、后升。先降，一来酒精有扩张血管的作用，再加上酒精能够抑制体内的糖异生效果（加速分解糖原、脂肪，抑制脂肪和糖原合成的效果），所以开始喝酒时血糖会有一定程度的下降。
但只要肝脏开始代谢酒精，这时糖异生就被解除了，肝脏又开始释放肝糖，转化为血糖，血糖值开始回升并且增高。——为什么人饿了一阵子会觉得不饿了，就是因为肝脏释放肝糖转为血糖了，有足够的血糖在，人就不会觉得饿。
血糖里的糖，是葡萄糖。酒精会影响人体的葡萄糖代谢，也就是说，本来应该被消耗掉的葡萄糖，现在消耗不掉了，存留在血液里。血糖的高低是影响人体感觉饿与不饿的因素之一，何况酒本身具有相当高的热量，所以喝酒不觉得饿，这是其一。
还有，酒精是具有穿透力的。它可以突破屏障，直接影响大脑。人觉得饿不饿，是受下丘脑分泌的食欲素的控制。酒精兴奋大脑，释放出大量的多巴胺，遮掩了食欲素给出的信号，虽然空腹，但是“饿”这个信号难以正常传达到脑中枢，大脑被蒙蔽了，难以感觉到“饿”这回事，所以喝酒之后不觉得饿。
一般来讲，越是长期喝酒，喝高度酒，这种情况就越明显，但它带来的危害也是显而易见的。酒精刺激胃酸分泌，但又遮断饥饿信号，胃就会在空腹的情况下接收胃酸。酒精还给肝增加了代谢负担，高负荷运作的肝脏无暇释放能中和胃酸的肝胆汁，胃黏膜和十二指肠就会因此受损，长期下来就会形成溃疡。这也是酒精性胃病形成的原因。
一喝白酒就饱了？不完全是这样的。
喝酒，有人是浅杯小酌，有人是开怀畅饮，都是为了那种被酒精麻醉后的兴奋和快感。
浅杯小酌的中老年人居多，阅世事沧桑，话窗前风雨，一口菜，一盅酒，一盅酒，一口菜，酒在口中是醇香，慢慢的微醺了。
开怀畅饮，年青人居多，大口喝酒，大块吃肉，你推我让，咚，咚咚，半瓶下肚，吆五喝六，白酒喝完不行，再吹两瓶啤酒……，一个人的胃能有多大，吃了菜，喝了白酒，啤酒漱漱口，完了，晕了，吐了，不顾朋友，拽着妹子的手，一头栽下，天亮了。
昨晚上咋回来都不记得了，内人的衣服一个扣也没碰，还吃啥饭，哎呀，这会儿感觉肚里咕噜，头疼欲裂，咋整？
我老公也喝白酒，酒喝过了一般都不吃饭。酒足饭饱酒喝多了，菜也吃的不少所以吃不下饭了。
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