糯米肉圆怎么做 糯米肉圆是怎么做的，步骤是什么
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烹饪步骤：
1.准备好一块猪肉

2.肉切块，加入料理机内

3.打成肉末

4.肉末盛出来

5.准备点糯米

6.糯米加水泡发

7.准备点粽叶

8.粽叶泡发

9.泡好的糯米清洗一下

10.粽叶洗净

11.准备点土豆

12.土豆切成小粒

13.将肉和土豆粒加一起

14.加入料酒，姜末，生粉，盐，油，五香粉，麻油等调匀成馅

15.粽叶铺在蒸笼里

16.用手捏成肉丸子

17.裹上糯米

18.摆入笼中

19.做好全部丸子

20.放蒸锅蒸上25分钟，出锅撒上葱末

烹饪小贴士：
糯米和粽叶提前泡发洗净，加了粽叶更有清香味
糯米蒸熟，不能太软。
买肉的时候直接请老板加葱姜绞成肉泥，回家将肉馅加盐20克、糖10克、椒盐粉5克、酱油10克，然后将120克水分四次搅打进肉馅，充分和匀后再与蒸熟的糯米饭拌匀。
砧板上撒一点糯米粉，准备搓圆子。
初步搓成圆球，准备炸
糯米圆子尽量小一点，油能把圆子盖住。
炸至金黄色捞出沥干油，可以吃啦。
原料：糯米、肉糜、辅料酱油、盐、葱沫等
做法：
1、糯米用水浸泡2小时；
2、糯米到入肉糜中；
3、肉糜拌入调料，和糯米拌匀；
4、搓成肉圆，装盘；
5、蒸熟。
宝妈晚餐蒸了软糯鲜香的糯米肉丸，家常版的麻婆豆腐，孩子很爱吃
美食制作教程
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