用十块钱，你能做出四个菜吗？你会怎么做？
十元钱如果放在二十年前，能做出来四个硬菜，可是放在现在，就只能勉强做几个减肥小菜了，详细如下：
1.醋溜土豆丝：土豆去皮切成火柴杆粗细的丝，放入凉水中浸泡，锅中烧开水后放入土豆丝烫约2、3分钟后，捞出过凉沥水备用，热锅后加油，油开后放入葱花、花椒粒、干辣椒段爆香，再放入土豆丝翻炒一会，加入盐、醋、少许白糖、酱油调味后出锅即可。成本约2元。
2.清炒海带丝：海带丝半斤，用清水浸泡一会儿，然后洗净切成段，青红辣椒切成同样长的丝，几瓣蒜拍碎待用，把海带丝放入开水中悼烫2、3分钟，捞出沥干水备用，锅中热油后放拍碎的蒜和盐爆一下，放青红椒丝翻炒至断青，再放海带丝翻炒一会，放适量生抽调味，翻炒均匀后出锅即可。成本约2.5元。
3.麻酱茄子：嫩茄子约1斤，削去蒂和皮，洗净后切成粗条放入盘中，再放入笼中蒸10分钟至熟，取出后沥干水晾凉备用，将芝麻酱加入白醋、酱油和少许凉开水搅散，再加入精盐、味精、蒜泥、香菜末、芝麻油调匀，然后浇淋在茄子上即可。成本约2.5元。
4.芹菜炒豆干：豆干6两，洗净，切成条，下入沸水中悼烫一下，捞出沥干水，再放入热油中冲炸，捞出沥油；芹菜2两，择洗干净，切成段。锅中加适量底油烧热，下入葱末、姜末、芹菜段炒香，再烹入料酒，加入豆干略炒，然后添入解汤，放入酱油、味精、胡椒粉翻炒均匀，再淋入香油出锅即可。成本约3元。
以上四个小菜总价约10元，随着季节的不同，蔬菜的价格会有所变化，不过差别不会太大。
现在冬天用十块钱做四个菜的话，第一道菜我会先做一道鸡蛋紫菜汤喝上胃里暖暖的可舒服了。第二道菜会做一道家常菜酸辣土豆丝，一般的话用一个土豆就可以炒一盘了。第三道菜的话就是我们经常吃的白菜炖豆腐，这道菜的话是冬天经常见的一道菜而且这个时候白菜最便宜，最后一道菜就做一道家常小菜醋溜白菜就可以了
第一个是绿豆芽，非常便宜，1块钱就可以做一大盘菜了。
第二个是葱花炒鸡蛋，大约需要3块钱。
还剩下6块，我会买土豆和青椒，少量的，做成，酸辣土豆丝和凉拌青椒丝.
三块钱买一斤土豆，一块钱一个鸡蛋，一块钱菠菜，2块钱萝卜，2块钱豆腐，一块钱小葱。土豆切丝做糖醋土豆丝，鸡蛋菠菜汤，萝卜切丝清炒，麻婆豆腐，刚好四个菜，三菜一汤，比较合适的并且很丰盛的。
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