青香椿和红香椿的区别
答：红香椿树和绿香椿树的区别主要有以下：1、我国香椿很多，根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同，基本上可分红香椿和绿香椿。香椿品种不同，其特征与特性也不同。2、红香椿一般树冠都比较开阔，树皮灰褐色，芽孢紫褐色，初出幼芽紫红色，有光泽，香味浓，纤维少，含油脂较多;绿香椿，树冠直立，树皮青色或...
答：1. 品种差异：红香椿与绿香椿的颜色差异主要源于它们是不同品种的香椿。常见的红香椿品种有红油椿和黑油椿，这些品种的香椿颜色偏红。而黄罗伞和青香椿等品种则是绿色的。因此，品种的不同导致了颜色的区别。2. 营养价值不同：红香椿因其油脂含量较高，外表看起来更加光亮。相比之下，绿香椿的油脂含量...
答：市场上春初常见的香椿多为紫红色，这是因为红香椿较早上市。3. 品种区分清晰。尽管颜色不同，红香椿和绿香椿是不同的品种。红香椿包括黑油椿、红油椿、焦作红香椿、西牟紫椿等品种；绿香椿则有清油椿和黄罗伞等品种。品种差异导致了外观上的显著不同，例如红香椿树冠开阔，树皮呈灰褐色，而绿香椿树冠...
答：绿色香椿中含有的油脂的含量较少，香味也比较清淡一点，对于一些口味比较清淡一点的人群而言是很好的食材。所以关于红色香椿还是绿色香椿哪一种香椿比较好一点的话还是根据自己的口味去进行区分比较好一点。现在市场上能够购买得到的香椿的种类可以大致的被分为两大类，红香椿和绿香椿，但是在食用上的营养价值...
答：吃这野菜是看鲜红色的颜色。吃它的淡淡的感觉，可以品尝到它特别的味道。”说到香椿的颜色，我们吃得香大多是叶厚，叶红，玛瑙、翡翠、香气浓。这就是我们常说的枫叶香，其实枫叶分为两种。枫香和绿叶香啊，虽然一样，但两者还是有区别的，知道以后不要随便买。绿叶香和枫叶香的差别仍然很大。树冠大...
答：红叶香椿味道浓郁，远远便能闻到香气，而绿叶香椿比较内敛，味道清淡，所以可以根据个人的喜欢来挑选自己喜欢的香椿，是香椿树的嫩芽，也叫香桩头、大红椿树、椿天等，据史书记载，香椿原产于我国，汉代时就开始普遍食用了首先从营养价值上来说，红香椿和绿香椿并没有太大的区别，比较关注营养方面的朋友们...
答：红椿树冠张开，树皮褐色，孢子紫色，发芽红色，香味十分鲜亮，纤维较多，油脂较少，香味浓郁，略带苦涩，虽不十分鲜美，但食用方法十分讲究。香椿属晚熟型，多在雨季。树冠笔直，树皮绿褐色，有点香，油质丰富，更适合烹饪。二、红香椿和绿香椿有什么区别 红色的香椿叫紫香椿，它的颜色看起来非常漂亮，...
答：1、颜色不同：红油香椿树皮灰褐色，芽孢紫褐色，初出幼芽紫红色；绿油香椿树皮呈青色或绿褐色。2、植株不同：红油香椿的树冠比较开阔，香味较浓；绿油香椿树冠直立，香味淡。3、成熟时间不同；绿油香椿成熟时间是谷雨前后，红油香椿的成熟时间比绿油香椿早。香椿的介绍 香椿原产于中国，分布于长江南北的...
答：相比之下，红香椿，也就是紫香椿，其孢子和发芽呈红色，香味浓郁，油脂含量较高，带有一定的苦涩，更适合腌制或油炸食用，口感更香且有嚼劲。尽管颜色差异大，但红绿香椿在营养成分上并无显著差别，都富含蛋白质、维生素和纤维素等。在选择香椿时，建议注意季节，以4月上旬为佳，避免选择过长或过粗的...
答：1. 香椿的红色和绿色品种在营养成分上并没有显著差异，它们的营养价值基本相似。2. 在味道上，红色香椿味道更为浓郁，远远地就能闻到香味，而绿色香椿则味道较为淡雅。因此，选择哪种香椿主要取决于个人口味。3. 红色香椿含有较多油脂，食用时可能不会感到清淡可口，而绿色香椿则吃起来更为细嫩。因此，...
网友评论：
饶炕17284374962：
红香椿和绿香椿的区别 -
37517咸石
： 红椿嫩芽颜色为褐紫色,较有光泽,散发的香味更加浓郁,内含脂肪多; 绿椿嫩芽颜色为绿褐色,香味稍淡,含油脂较少. “红椿”和“绿椿”在树干、枝叶区别较为明显. 而对于网传红香椿比绿香椿营养价值更高,中科院植物学博士、科学...
饶炕17284374962：
红椿跟香椿有什么区别? -
37517咸石
： 红椿又名红楝子,本种与香椿相似,其区别主要在于:落叶或近常绿,小枝初被柔毛,后无毛.小叶7~8对,全缘,叶柄较长.蒴果有苍白色稀疏皮孔,种子两端有翅,长2.5~3.5cm.国家二级保护植物,产广东、广西、湖南、湖北、安徽、四川等省、自治区.性喜光,稍耐荫,喜暖热气候,耐寒性不如香椿树.对土壤要求也高,适生于深厚、肥沃、湿润、排水良好的酸性土壤.
饶炕17284374962：
香椿树的木材叫红椿吗?? -
37517咸石
： 不是的,红椿:落叶或近常绿大乔木,高达35m,胸径1m.大型圆锥花序顶生,花香,白色,花瓣边缘有睫毛.蒴果长椭圆形,长2.5-3cm,褐色,有明显皮孔.分布于云南、广西、广东、海南、湖南、贵州、四川、福建,生于海拔300-800m处的低山谷地阔叶林中,在云南可达海拔1300-1800m.国家三级保护渐危种.香椿树原籍中国华北、华东一带,它虽是观赏树,嫩芽却可食用....因该是两种不同的植物.
饶炕17284374962：
是红牙香椿好还是绿牙香椿好 -
37517咸石
： 我国香椿很多,根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同,基本上可分为紫香椿和绿香椿 香椿嫩芽两大类.属紫香椿的有黑油椿、红油椿、焦作红香椿、西牟紫椿等品种;属绿香椿的有青油椿、黄罗伞等品种.香椿品种不同,其特征与特性也不同.紫香椿一般树冠都比较开阔,树皮灰褐色,芽孢紫褐色,初出幼芽紫红色,有光泽,香味浓,纤维少,含油脂较多;绿香椿,树冠直立,树皮青色或绿褐色,香味稍淡,含油脂较少.紫香椿不如绿香椿口感鲜美,但吃法都差不多.另外,绿香椿要比紫香椿晚熟一点点,谷雨前后吧.
饶炕17284374962：
红椿和香椿是同一种植物吗 -
37517咸石
： 香椿木与红椿木是同一种树木.“香椿树”的芯材都是红的,即使树外圈的木质不是红的,但花纹还是以红色为主.所以称“香椿木”为“红椿木”.现在装饰,家具市场,有使用浅色的“臭椿树”代替珍贵的“香椿树”制作的家居...
饶炕17284374962：
香椿分为哪几种? -
37517咸石
： 根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同,可分为:紫香椿和绿香椿两大类. 属紫香椿的有黑油椿、红油椿、焦作红香椿、西牟紫椿等品种;属绿香椿的有青油椿、黄罗伞等品种.香椿品种不同,其特征与特性也不同.紫香椿一般树冠都比较开阔,...
饶炕17284374962：
香椿是什么?好吃吗? -
37517咸石
： 又名香椿芽、香椿头、香椿尖、椿叶、春尖头. 香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽.每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴.它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值. 香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓...
饶炕17284374962：
有谁吃过香椿啊?味道是怎样的? -
37517咸石
： 香椿知识介绍:香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽.每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴.它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值.香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,...
饶炕17284374962：
有关香椿树的知识 -
37517咸石
： 香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽.每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴.它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值.香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳...
饶炕17284374962：
红椿生很像江南人在吃的香椿,那是不是就是香椿呢? -
37517咸石
： 不是,它们是楝科香椿属的两种植物,对于没有学过《植物学》或者是不经常接触这两种树的人来说,是很难区分的,详细内容可以查看“百度百科”
