鸽子蛋蛋清不透明
答：鸽子蛋是白色的 如果说透明也仅仅是稍有一点透明而已 并不可能达到纯粹透明的程度
答：煮熟后的鸽子蛋，蛋白透明的是好蛋；颜色白色的就是比较次的，是要孵蛋的；颜色是米黄的就是要坏的。鸽蛋丰富营养，常吃可预防儿童麻疹。鸽子蛋口感比较细嫩、爽滑，营养丰富。具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神，解疮毒，治疗阳痿、营养不良；主要用于肾虚所致的腰膝酸软，疲乏无力，心悸失眠等...
答：最好别吃了，鸽子蛋煮熟蛋清应该是半透明的，像果冻一样的，你的这个应该是时间长了，泄黄了
答：2、之后，准备一锅凉水，轻轻放入鸽子蛋，开大火直接煮。3、等待水开后，再转微火煮三四分钟。4、这时候，鸽子蛋差不多熟了，可以关火后再浸泡几分钟，这样鸽子蛋会比较熟透，并且蛋清会比较嫩，蛋黄也容易凝固起来。3 鸽子蛋煮熟是透明的吗 有些是半透明的，有些是白色的。煮熟的鸽子蛋，...
答：鸽子蛋煮出来是什么颜色 鸽子蛋富含蛋白质和水分。 经高温缓慢煮沸后，蛋清会呈现三种状态：一种是无色半透明的；一种是接近普通鸡蛋蛋白的乳白色，略透明； 还有一小部分鸽子蛋的蛋白会呈青绿色，呈半透明状。 鸽蛋含有优质蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，营养价值丰富...
答：颜色是透明、淡黄色。鸽蛋丰富营养鸽子蛋口感比较细嫩、爽滑，营养丰富。鸽蛋含有大量优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润（改善血液循环、增加血色素、清热解毒）等功能。鸽子蛋对女人特别滋补，是滋阴补肾之佳品，更...
答：鸽子蛋的蛋清是透明色的。如果鸽子蛋的蛋清是其它颜色，就证明快要坏了。对于这样的鸽子蛋，是不能吃的。
答：小编小的时候父亲就曾养过一群鸽子，所以作为女儿的我就经常吃到父亲给予的父爱牌鸽子蛋，那味道真的是好吃极了，同样小编也发现鸽子蛋的蛋白部分跟其它的蛋类是不同的，大部分的鸽子蛋都是呈现透明的蛋白包裹着黄色的蛋黄，样子晶莹剔透非常好看，长大后才了解到并不是所有的鸽子蛋都是透明的，让鸽子...
答：因为煮熟后鸽子蛋里的蛋白质受热而变形，使其性质改变了，所以便会变黄。鸽子蛋煮熟后，占鸽子蛋大部分的蛋白质受热变形（蛋白质很脆弱，比如把鸡蛋刚打到热水里立马出蛋花，比如紫菜蛋汤），蛋白质变性后变黄或者变白跟蛋白质的组成有关。煮熟后的鸽子蛋，蛋白透明的是好蛋；颜色白色的就是比较次的...
答：问题六：鸽子蛋蛋清是什么颜色 我家就有鸽子，刚下的是无色透明的，时间长就有些黄色透明，最好还是无色透明，这样的新鲜。问题七：鸡蛋蛋白是绿颜色的怎么回事 两种可能会使蛋清变绿。最常规的是因蛋保存不当、受到外界 *** ，导致蛋变质，这种蛋根本就无法食用了。 还有一种可能该蛋是受精卵...
网友评论：
巢诞15545608978：
鸽子蛋用灯光照着是透明的,煮熟之后表面怎么不是透明的了? -
6960楚党
： 煮之前蛋白是透明液体,加热会使蛋白质变性,煮熟之后蛋白质变成不透明的固体 .
巢诞15545608978：
鸽子蛋煮熟了为什么是半透明的 -
6960楚党
： 1、鸽子蛋很不好熟 比鸡蛋要多好久 不过很好吃 蛋青就是半透明色的 2、为什么不容易熟我也不是很清楚啊,大概是鸽蛋的内在基因喝鸡蛋不同吧!3、只能向选皮蛋一样,摇摇看咯,听里面晃不晃4、用煮鸡蛋两倍半的时间应该够了波!
巢诞15545608978：
鸽子蛋煮熟是透明的吗 -
6960楚党
： “鸽子蛋煮熟是透明的吗”,确实是这样,不过有条件的,也就是鸽蛋生了之后,又没有孵化,在5天以内,这个鸽蛋煮熟就是透明的,相当好看,像果冻,随着时间放的越长,鸽蛋煮熟的颜色会逐步变白,透明度就越差.
巢诞15545608978：
在公园买的鸽子蛋煮出来蛋白怎么是透明的,是我没煮熟,还是买了假的鸽子蛋啊? -
6960楚党
： 鸽子蛋煮熟就是半透明的,就像果冻似的,而且一碰就特别容易碎,鸽子蛋的蛋壳是白色的表面很光滑,两边尖,在灯光下可以看到鸽子蛋里面的蛋黄轮廓
巢诞15545608978：
为什么鸽子蛋煮出来蛋白是灰色的 -
6960楚党
： 因为那是鸽子蛋
巢诞15545608978：
鸽子蛋蛋清是什么颜色 -
6960楚党
： 鸽子蛋的蛋清是透明色的. 如果鸽子蛋的蛋清是其它颜色,就证明快要坏了. 对于这样的鸽子蛋,是不能吃的.
巢诞15545608978：
鸽子蛋为什么正好煮熟透会有透明的? -
6960楚党
： 新鲜正常的鸽子蛋煮熟(要小火煮)后蛋白的颜色外观,起码有三种类型:一种是无色半透明状,一种是接近鸡蛋蛋白的奶白色,低透明度;另一种是带点青绿色的半透明状.食用方法:1、煮鸽子蛋要凉水下锅,水要淹没鸽蛋.缓慢升温,而...
巢诞15545608978：
鸽子蛋煮熟是透明的吗,为什么鸽子蛋是透明的 -
6960楚党
： 只是蛋清是半透明的,鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪,透明主要是含有胶原蛋白.
巢诞15545608978：
如何辨别鸽子蛋的真假 -
6960楚党
： 鸽蛋标准:鸽蛋外形匀称,表面光洁、细腻、白里透粉.鸽蛋煮熟后,蛋白是半透明的,而鹌鹑蛋煮熟后的蛋白跟鸡蛋是一样的
巢诞15545608978：
鸽子蛋煮出来蛋清是透明的吗? -
6960楚党
： 是滴~很漂亮吧~像水晶果冻一样~
