鸽子蛋的蛋白为什么有些是透明的，有些又是普通的白色。跟新鲜度有关吗？ 鸽子蛋为什么蛋白有黄有白
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鸽蛋煮熟后，蛋白应该是透明的白色，比鸡蛋要透明一点，而且要嫩些。如果是是煮熟后出现黄绿色。这说明是药物或吃什么色素引起的。如果暗灰色，说明鸽子抱过。最少是抱了三天以上的。绛旓細涓哄暐鏄櫧鑹叉垜鍚冧簡杩欓杭涔呬篃娌″幓浜嗚В杩囷紝涓嶈繃鍙互鍛婅瘔浣狅紝涓嶅悓涓庡叾浠栬泲绫伙紝楦藉瓙铔嬮忔槑鐨勬槸濂借泲锛屽鏋滄槸鐧借壊灏辨槸姣旇緝娆＄殑锛屾槸瑕佸铔嬬殑锛屽鏋滄槸绫抽粍鐨勫氨鏄鍧忕殑
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