家养乌龟怎么杀?
1、方法一：先拿根筷子让乌龟咬住，然后将其头砍下来，再用剪刀从乌龟的头部剪直线，一直剪到颈部，然后再把内脏全部掏出来，乌龟油全部挖走，最后冲洗干净即可。2、方法二：将乌龟洗净后加水加盖，在炉上持续加热直到乌龟烫死为止，将龟壳外面的甲、四肢、头、尾、腋下都去掉，最后清洗干净即可。
一、乌龟应该怎么杀
方法一：
1、先让乌龟咬住筷子，然后将乌龟的头砍下，如果发现乌龟将脖子缩进壳里，就可以在盆里放些水，使其头部抵到盆底，这样它就不会伸出头咬人。
2、用剪刀从乌龟尾部伸进去，从乌龟的头部开始剪一条直线，剪到乌龟颈部为止，如果还没有砍掉头的话，可以借此剪掉它的头部。
3、等乌龟内脏都掏出来，乌龟油都被挖走后将其洗净，用开水烫一下乌龟全身，浇到覆盖完全为止，可以用开水浸泡一会，将其表层的膜去除即可。
方法二：
1、乌龟清洗干净后放入锅中，加入适当凉水并加盖，持续加热直到乌龟烫死为止。
2、将烫死乌龟捞出冲洗干净，将龟壳外面的甲去掉，同时还要去掉四肢、头、尾上的膜，四肢腋下也都要去掉，因为这些部位脂肪含量比较高，会有膻味。
3、将内脏去除干净、掠干血后再用清水洗净即可。
杀乌龟主要有两种方法：一种是直接放到热水锅中烫死，另一种是用菜刀杀死。
1.杀乌龟第一种方法介绍
乌龟洗干净后放在凉水锅里，盖上盖子，把水加热，直到乌龟烫死，主要是让乌龟在慢慢加热的过程中把龟尿拉出来——烫死的乌龟拿出来，用凉水冲洗干净，用小刀把龟壳外面的一层甲去掉，四肢、头、尾上的膜也要去掉——乌龟壳的两侧都有一条缝，用螺丝刀插进去撬开，即可把龟板卸下——龟的四肢腋下都有脂肪，一定要去掉，不然的话会很膻。
2.杀乌龟第二种方法介绍
用菜刀趁乌龟不备的时候一刀把它的头砍下，如果乌龟的头一直缩进壳里面那么就在盆里放些水，然后把乌龟的头部抵到盆，主要是为了不让乌龟的头有伸出来给它咬你的机会——把剪刀的一边从乌龟的尾部伸进去，开始往乌龟的头部剪直线，直到剪刀乌龟的颈部位置，如果上一步中你没有砍掉它的头，那么此时剪刀就剪掉它的头部——现在乌龟已经无力动弹了，想怎么剪开都可以。直到能轻易掏出内脏——剪开后把乌龟的内脏全部掏出来，把里面洗干净。注意！一定要把乌龟油全部挖走，那个很腥的！除非你喜欢闻它例外——把盆里的水倒掉，杀了的乌龟放在盆里，用开水烫一下乌龟的全身，开水浇到覆盖乌龟为止，泡几分钟时间把它表面的一层薄薄的膜给除去——撕去表皮后用凉水加少许酒浸泡几分钟后就可以炖啦！
拓展知识
乌龟的功效与作用很高，性味甘、酸、平，含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、B2、胶质等营养成分，有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的功效。那么什么人群最适合食用乌龟呢?乌龟的适宜人群主要有以下几种：
a、 适宜气血不足，营养不良，劳瘵骨蒸，肺结核久嗽咯血之人食用。
b、适宜妇女产后体虚不复，脱肛或于宫脱垂，煮食龟肉，有促进恢复之效。
c、出现气阴两伤，低烧潮热，心烦失眠，掌心热，口干咽干，舌红苔少之人食用。
杀乌龟有两种方法。一种是直接放在开水锅里烫死。你钱另一种是用菜刀杀死
在乌龟伸出头来的时候把乌龟的脖子切断
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