朋友推荐买了一些十五年瑞隆安新会陈皮,用来收藏合适吗?

在大健康产业的蓬勃发展下,人们越来越关注养生,新会陈皮作为药食同源的佳品,其健康价值和收藏价值受到广泛关注。近年来,新会陈皮的核心产区每年都保持约30%的增值,预计10年后其价格将是现在的六倍以上。今年的新会新皮因市场需求旺盛和减产等因素,价格已经不断攀升。考虑到人力种植成本和核心产区产量的持续减少,未来几年陈皮价格是否上涨仍值得期待。
新会陈皮,作为广东三宝之首,其道地性体现在它必须源产自广东新会。新会占地1300多平方公里,包含10多个镇,但据当地人口口相传,只有能看到“熊子塔”的地方,所产的新会柑才质量上乘,柑皮陈化效果最佳。新会陈皮真正的价值,在于其作为食品和药材的本源,无论是品鉴还是收藏,都必须是真正道地的新会陈皮。
然而,近年来,许多人由于缺乏对陈皮的了解,盲目收藏,导致市场上出现了许多“陈皮”乱象,如山地皮、外地皮、工艺皮、湿仓皮、假年皮等,这些所谓的“陈皮”并无任何收藏价值,浪费了时间和金钱。
要收藏到真正有价值的新会陈皮,首先需要了解其核心产区,新会本地人自己摘柑存皮也只认茶坑、梅江、东甲,这三个地方才是新会陈皮的真正原产地。收藏陈皮一定要选择一线核心产区的正品。
新会陈皮的种植技术和陈化技艺是其传承700多年的宝贵财富,必须遵循自然规律,才能真正传承。新会培育的茶枝柑才是新会柑,茶枝柑按树种又分为驳枝柑、圈枝柑、原枝柑,其中只有原枝柑才是真正的正味醇厚,因其抗病虫能力和产量低,种植面积非常少。
在陈化过程中,自然干仓是最佳选择,只有自然干仓才能保持陈皮的活性,才能陈出好皮。收藏陈皮一定选择干仓陈化的正品。
新会陈皮市场的火热,让许多人追求年份久远的陈皮,这也让一些不良商家有机可乘,他们通过湿仓和干仓两个概念来改变陈皮的存放环境,满足客户对年份老陈皮的追求。但这种做法完全改变了陈皮原有的成长本质,违反了陈皮自然陈化的规律。
现在的主流消费观念认为,干仓才是新会陈皮储存的最佳形式,干仓陈皮道地正宗,是真正的新会陈皮的味道。对于普通消费者而言,要想让其明白什么是干仓皮,什么是湿仓皮,什么是工艺皮,所要花费的教育成本,恐怕不是几个企业就能完成的。
收藏新皮(三年内)是一个非常正确的选择,目前仍然属于价值回归,随着需求进一步增加,一线核心产区的新皮特别是圈枝皮原枝皮还会继续看涨。年份老陈皮是否值得收藏?答案是因人而异,追寻老陈皮是所有陈皮藏家的本能,就陈皮而言,从新会柑种植历史分析,二三十年以上的新会陈皮,存量是极其稀少的。
在收藏过程中,不管是文玩、古玩还是陈皮、茅台、白茶这些普通老百姓适合收藏的产品,收藏都属于是个人行为,升值肯定会升值,是否达到预期效果,这个取决于市场产品的存量。收藏和投资是一样的,风险肯定也会有,所以投资收藏需谨慎,核心还是你收藏的东西源头本质就是好东西,通过时间的加持,相信其价值一定会被认可的。

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