一个羊头能出多少肉
答:我邻居家以前杀羊的,听说羊一斤出7两到7两5,羊头一斤3两5左右。
答:二斤左右。有二斤肉,一个羊头最多有二斤肉,去掉骨头纯肉也就二斤,羊头肉比较嫩,可以撕成丝,做汤喝,放点儿调料,葱姜蒜末等羊头肉做出来趟也非常好。
答:羊头是比较小的,除去骨头,大的羊大可能有两斤肉左右,还带皮才有哟!
答:羊头一般一斤出肉是3—4两左右。所以6斤一般还是可以出个2斤左右的羊肉的。B2、B6以及铁、锌、硒等营养成分,是我们肉食的最佳选择之一。而且羊肉含有充足的热量,秋冬季节食用,能增加身体的热量,抵御严寒,还能温补身体,提高人体的免疫力。古人云:多吃羊肉,健康长寿。
答:一斤的羊头一个人吃够。一个羊头约有三斤左右的肉,一个人不能够吃完,使用羊头来熬汤,秋冬季节的适合食用羊汤,羊头熬出来的羊汤可够一个家庭喝一个星期。
答:一斤熟羊头去骨能拆3两5左右的肉。羊肉一斤出7两到7两5的肉,羊头一斤3两5左右。
答:一般能出60斤左右的纯肉。一、一只羊多少斤?能出多少斤肉和骨头?一只成年羊的体重大约在100斤左右,能出60斤左右的肉,骨头有20斤左右。二、吃羊肉的注意事项 1、羊肉一般以现购现烹为宜,如果暂时吃不了的,可用适量盐腌制2天,就可保存10天左右,羊肉性温热,经常食用容易上火,所以在吃羊肉的...
答:1、一般羊的出肉率是指去除皮和头蹄等下水后的肉量,大概在40%-55%左右,正处于成长阶段的羊出肉率相对较低,一般在40%左右,甚至更低。比如一只100斤的羊通常能出40-55斤左右的纯肉。羊除去头、毛皮、血液、蹄、内脏,其余作为胴体重量,净肉就是去骨后的,是出肉率的70%左右。羊的出肉率...
答:主料:羊头肉3000克,调料:粗盐25克,花椒1克,丁香1克,砂仁1克 做法 1.选用2至3龄也称“四六口”的内蒙古产的山羊头(是被阉割过的公头号,俗称羯羊,这种羊头,肉嫩而不膻,能切出又薄又大的肉片),放在冷水中浸泡2小时,用板刷反复刷洗头皮,刷得越白截止好(但不要将皮刷破)。再把羊...
答:2-3斤。小羊的大小决定羊头的大小,羊头肉多,有皮有肉还有筋,可以做卤味。一个羊头有2-3斤。羊头可以整个烹饪,也可以将上面的肉剔下来与其他食材搭配食用,味道鲜美。具有温中散寒、温补脾胃、温补肝肾、补脑益智等功效。
网友评论:
乔志18845264302:
一只活羊可以出百分之几的鲜羊肉 -
4962空松
: 活羊出肉率不高,一般在45——50%左右,很少达到50%.头蹄下水皮毛占去一大半.
乔志18845264302:
一只八十斤重的活羊能出多少斤肉 -
4962空松
: 除皮、内脏差不多就是40斤,如果需要纯肉的话,应该在25斤左右. 羊肉,性温.羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分.古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉.它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎. 由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落.其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味.
乔志18845264302:
山羊头怎么做好吃 -
4962空松
: 材料 主料:羊头肉3000克,调料:粗盐25克,花椒1克,丁香1克,砂仁1克 做法 1.选用2至3龄也称“四六口”的内蒙古产的山羊头(是被阉割过的公头号,俗称羯羊,这种羊头,肉嫩而不膻,能切出又薄又大的肉片),放在冷水中浸泡2小时...
乔志18845264302:
八十斤活羊能出多少斤纯肉? -
4962空松
: 八十斤活羊差不多能出四十斤左右除蜱虫内脏差不多就是这么多我家养羊的
乔志18845264302:
1.谁知道一只60斤羊能杀出多少羊肉?2.除去内脏皮毛羊头角,肉和骨头还有多重?谢谢大家, -
4962空松
: 没有,六十斤羊肉,你去除腰排肉的话,刀功好点也剔出十六到十八斤,还得看羊肥羊瘦,我上只羊买瘦了,市场只有那么一只了,七十三斤,剔了二十二斤肉不带骨头
乔志18845264302:
50公斤羊 杀完肉有多少 -
4962空松
: 60斤左右. 一只羊被宰杀经过分解后还能剩多少斤肉主要和它自身的重量有关,以100斤的羊为例,一般被宰杀分解后还剩60斤左右的肉量.羊的头部一般较短,雄羊通常有螺旋状的大角,雌羊一般没有角或仅有细小的角. 扩展资料: 注意事项: 吃羊肉不要喝茶:茶会让肠道的蠕动减弱,吃羊肉的时候喝茶,会导致便秘(便秘食品). 勿与南瓜同食:南瓜也是温热的食物,和羊肉一起吃会容易上火. 勿与醋同食:醋是不能和羊肉同食的,因为醋有收敛作用,会降低羊肉的温补作用. 不宜吃西瓜:西瓜性寒,不宜和温补的羊肉同食. 参考资料来源:百度百科-羊肉
乔志18845264302:
一只小尾羊多少斤 -
4962空松
: 80到90斤 要看具体的重量了,毛羊要十几元一斤,成年的要一千五以上吧,羔的话要看大小,大概也要个200到500元吧~ 可能地不同价格会稍有差别
乔志18845264302:
100斤羊能出多少羊肉 -
4962空松
:回答 羊的出肉率会受到品种、饲养方式、年龄等因素的影响,所以出肉率也会有所不同,一般情况下100斤的羊去掉皮和头蹄等下水,大约能出40-55斤左右的羊肉.处于成长阶段的羊出肉率相对较低,一般只能出40斤左右的肉,甚至更低.羊...
乔志18845264302:
羊头肉怎么炖 -
4962空松
: 先准备好用料:羊头1个、羊血适量、盐适量、白醋适量、香菜适量、水葱适量. 1、羊头一个,买的时候老板会给剁开. 2、羊头反复用清水冲洗,嘴边上用刀划开,用牙刷像刷牙一样刷干净,用开水焯一下,去掉嘴里和舌头上的死皮. 3、锅里加入适量的清水,煮两个小时左右.如有羊油,可以放入一起煮. 4、大火煮一个小时,小火煮一个小时,看看这汤的颜色是不是很浓. 5、羊头捞出晾凉,可以轻易脱骨,骨头继续放汤锅里,小火熬. 6、羊血和羊头肉切丁混合. 7、准备葱花香菜、盐和白醋, 8、碗里加入羊肉和羊头汤,根据个人口味加入葱花、香菜、盐、白醋就可以趁热喝了.
乔志18845264302:
卤羊头肉多少钱'1斤? -
4962空松
: 平常生的羊头肉都会卖,40块钱一斤,她跟羊肉的价格是一样的,如果是卤羊头肉的话,那么肯定价格也是差不多,当然你要看是在什么地方,如果是在南方的话,价格就比较贵,如果是在陕西这些养羊的地方的吧,肯定就要便宜一点吧