一斤毛豆剥出来几两
答：损耗重量为：1斤减去7两等于3两 损耗率为：3两除以总数1斤为：30
答：一斤是10两，10两减7两等于3两
答：而这个李老师,由于手头拮据,进了酒馆就是点一斤黄酒,只要两毛五。一毛钱一碟的花生米或毛豆结,他是偶尔点一次,至于稍微贵一点的炸小鱼、烧排骨之类,他是绝对不会碰的。 那时的我才上小学,暑假里就喜欢去小酒馆闲坐,听一些老人“说古”。于是也就见识到了李老师的“寒酸”———他真的可以吃过午饭后去酒馆点...
答：所以吃货君推荐，日常家中可以自制些鸡爪、熏鱼、卤豆腐干之类，都是简便易食之物，心血来潮想喝酒，直接从坛子里夹出来就能开吃。若是在外聚餐，下酒菜还是推荐卤毛豆、水煮花生、茴香豆之类小食。带壳，剥起来有烟火气；又煮得入味，慢条斯理嚼一嚼，最惬意不过。田螺、虾球这些水产，香辣口凉拌或...
答：需要排场。饭是农村蒸笼柴火饭，鸡鸭鱼肉是整只整条的，猪都是一吃一个大蹄子，总之量要多，要摆满一桌子，十几个人围着大口吃肉大口喝酒，最好是十几个汉子。再加上旁边一个戏台子，完美了。这是农村过年过节红白事的排场。自己在家想将饭吃出江湖味道，建议冷热酸甜苦辣齐全，你会有感觉的！
答：1、将清炒洗净后焯烫，干虾泡好，姜切丝待用;锅中放入少许油，放入姜丝爆香，然后放入干虾翻炒;接着加入青豆，放入盐，大火翻炒2分钟后出锅即可。小贴士 青豆要炒熟，这样炒的时候菜方便快速。干虾怎么吃 对于干虾怎么烧好吃，我个人比较喜欢是红烧着吃，下面就来介绍一款红酒赤烧干虾，味道相当...
答：老一辈酒友公认好吃的下酒菜有以下几种：1、酱爆虾仁：色香味俱佳，做法简单，口感独特。2、葱爆牛肉：以肉质鲜嫩、口感爽滑、味道醇香而著称。3、红烧猪蹄：皮脆肉烂，口感鲜美。4，麻辣小龙虾：以辣椒的味道为主，配上虾的鲜美，让人欲罢不能。5、烧烤羊肉串：肉质香烤、口感独特、酥软可口。6、...
网友评论：
衡态15714089890：
谁能告诉我100g的毛豆去掉皮后剩下多少两? -
385张董
： 估计一两吧 基本55开
衡态15714089890：
一斤毛豆剥了壳后只剩7两则毛豆的损耗重量等于多少两 -
385张董
： 一斤是10两,10两减7两等于3两
衡态15714089890：
一斤带壳毛豆2元,除壳后豆仁5两7钱,那么这时豆仁多少钱一斤?
385张董
： 1斤10两,1两10钱啊;豆仁5两7钱就是0.57斤;2/0.57约等于3.508772,也就是3.508772元每斤啊.
衡态15714089890：
毛豆剥米一般能出几成 -
385张董
： 6成
衡态15714089890：
一斤碗豆角能剥出多少碗豆米? -
385张董
： 如果是挑选好的,大概能剥出四五两左右碗豆米.
衡态15714089890：
一斤毛豆能出多少鲜豆子肉? -
385张董
： 一斤豆子能做4斤左右豆腐,这个和豆腐的老嫩也是有关系的,比较老的豆腐就会少一些,比较嫩的豆腐就会多一些. 豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐.主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂...
衡态15714089890：
请问熏青豆怎么做的? -
385张董
： 1. 买了毛豆后,先剥豆.一般10斤毛豆剥2.3~2.5斤豆子出来. 2. 把剥好的豆放入清水中浸一会儿.然后用手搓豆,把上面的皮搓下来,不浸的话也可以.豆和皮分开后,把皮全部扔掉. 当然也有人不舍得烧着吃的,我觉得新鲜的毛豆皮煮汤应该蛮鲜...
衡态15714089890：
熏青豆怎么做好吃 -
385张董
： 1. 买了毛豆后(个人觉得绿皮毛豆比紫皮毛豆好吃一点),先剥豆.一般10斤毛豆剥2.3~2.5斤豆子出来. 2. 洗净后,把豆倒入锅中放入适量的水.根据个人喜好放入糖、盐、味精适量,应该比平时的淡一些.糖放得太多的话,会不容易干,且容易烧...
衡态15714089890：
怎样剥毛豆最容易 -
385张董
： 第一种方法,是先将毛豆放在水里煮上一会儿,然后,过滤一下,放在盆里,毛豆就可以直接挤出来了,非常方便 第二种方法,用指甲抠是件很费力的事情,所以用手拧更加省力.第三种方法,自制一个神器.折一枝木棍,手指头粗细,最好是荆条棍,用刀砍平头部,钉入一个钉子,然后借助这个钉子帮你剥豆子,非常省力
衡态15714089890：
怎样剥毛豆快 -
385张董
： 方法如下:1、把毛豆从豆杆上上摘下来.先把毛豆的柄部立着捏一下,掰下来的时候把毛豆一侧的丝去除.2、用两只手把毛豆夹在大拇指和食指间手夹住两边的尖,注意第一步中扯掉丝的那一面面对自己.3、剥开.用大拇指用力一推豆子的上一层壳就开了.可以一个环节一个环节的做.4、脱离豆壳.毛豆都是双籽粒和三个籽粒的也有四个的,用拇指和食指在两粒豆子中间一掐豆子就会乖乖的掉落了 .(注意这里另一侧未脱落的壳朝向手心.)
