一斤粗盐顶多少精盐
答:溶解(用适量的水将粗盐溶解得到悬浊液)过滤(除去悬浊液中的不溶性杂质,得到精盐溶液)蒸发(蒸发溶液,得到精盐)计算产率(得到精盐的质量÷粗盐的质量×100%)注意事项:称量时要用纸片垫在天平的两个托盘上。溶解时要用玻璃棒不断搅拌,加快溶解速率。过滤时烧杯1紧贴玻璃棒、玻璃棒紧贴三层滤纸、...
答:浸腌时先将洗净晾干的鸡蛋放在白酒中逐个浸蘸一下,再滚上精盐,放入容器内,约30天即成。这种方法最简便。3、五香味蛋 取适量的花椒、五香八角、大蒜子,生姜、精盐,等量放于水中煮沸20分钟,倒入瓷坛内。然后将洗净的鸡蛋泡入,封严坛口,40天后即成。这种腌鸭蛋,香味浓郁,微咸可口。4、草木...
答:粗盐与精盐有何不同?粗盐和精盐是两种常见的食用盐,它们在生产工艺、成分、口感和用途等方面存在一定的区别。以下是详细的说明:1. 生产工艺 粗盐是指未经提炼的天然海盐或岩盐,其生产工艺相对简单。首先,通过开采地下矿藏或者海水蒸发的方式获取原盐;然后,将原盐进行晾晒、筛选等处理,去除杂质和水分...
答:1斤肉放37.5克的盐 腌制咸肉的时候,一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八,也就是说,按照“两头轻、中间重”的用量原则。每百斤鲜肉用7.5-9公斤盐,而且一定要分三次加。用料:五花肉8斤、粗盐300克、花椒50粒、八角4个、桂皮3块、香叶3片、白酒3勺、姜10片 1、把腌料提前准备好。2...
答:腌一斤萝卜,一般用二两盐就差不多了,做法如下:准备材料:红萝卜100斤、腌菜粗盐10斤、辣椒粉少许、绵白糖2勺 一、红皮水萝卜先放在水中泡一泡,然后将泥刷洗干净 二、将头部和尾巴削去,晾一晾,晾至皮上无水状态 三、将萝卜切成瓣儿,也可以切成细条儿,不要太细就好,太细晒干就缩没了 四...
答:1、粗盐杂质中含有酸性盐类化合物(硫酸镁与氧化镁),这些酸性盐分子水解后,会刺激味觉神经,因而会感到粗盐比精盐的咸味大。2、粗盐中的氯化镁再受热时,会分解出盐酸气,盐酸气能帮助食物中蛋白质水解成味鲜的氨基酸,刺激嗅觉神经后,会使人感到粗盐比精盐的香味浓。3、食盐的主要化学成分除氯化钠...
答:十斤鸡蛋腌咸鸡蛋放一斤盐。水和盐的用量按鸡蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中,达到饱和状态(浓度约为20%)。待盐水冷却后倒入坛中,并将洗净晾干的鸡蛋,逐个放进盐水中,密封坛口,置通风处,25天左右即可开坛取蛋煮食。
答:腌一斤萝卜,一般用二两盐就差不多了,做法如下:准备材料:红萝卜100斤、腌菜粗盐10斤、辣椒粉少许、绵白糖2勺 一、红皮水萝卜先放在水中泡一泡,然后将泥刷洗干净 二、将头部和尾巴削去,晾一晾,晾至皮上无水状态 三、将萝卜切成瓣儿,也可以切成细条儿,不要太细就好,太细晒干就缩没了 四...
答:粗盐的颜色发灰颗粒较大是因为没有经过加工的原因,通常用来腌制东西,精盐是经过加工去除了杂质,颜色白颗粒细里面还添加了一些人体必需的元素,就是我们现在炒菜时用的细盐。
答:3两左右。腌制咸鸭蛋的通俗做法是用泥土裹住,鸡蛋放入黄泥中加盐。在家制作咸鸭蛋更好的办法是用水浸泡时加盐腌制,盐和鸭蛋的比例大约为1比4左右,鸭蛋要洗净装入罐中一个月左右可以腌制完成。无论是黄泥土腌制还是用水浸泡腌制,最好可以加入白酒。腌制咸鸭蛋注意事项 在腌制咸鸭蛋的时候放入的盐量是...
网友评论:
壤注13086388214:
5g粗盐能提纯多少精盐 -
48402竺龙
: 5g粗盐能提纯2.5g-3g精盐.因为粗盐的提纯正常产率为50%-60%,通过计算,5*50%=2.5,5*60%=3.所以5g粗盐能提纯2.5g-3g精盐.
壤注13086388214:
10克粗盐提存能得多少精盐 -
48402竺龙
: 无机实验的时候大概可以得到5~8克. 多了不能保证完全除杂,太少了是操作问题. 希望对你有帮助O(∩_∩)O
壤注13086388214:
5g粗食盐能提纯多少氯化钠 -
48402竺龙
: 大概5.7克左右,没有准确数,只有大概.在粗盐提纯实验中,称取8g粗盐,实验完毕得到干燥的精盐6.4g,则该实验的产率为(6.4克÷8克)*100%=80%;如果所得精盐未经干燥就称量,则会造成所得到的精盐的质量偏大,而使精盐的产率偏大.而精盐就是氯化钠.粗食盐又叫原盐.所谓原盐就是刚刚结晶的大粒盐,就是粗盐,它的氯化钠含量也就在 80%,其他的是杂质和水分.如果要提纯为一级精制盐,氯化钠的含量必须达到98%以上.
壤注13086388214:
5克粗盐提纯能得到几克精盐 -
48402竺龙
:[答案] 这样看盐的纯度了,一般得到60%应该问题不大
壤注13086388214:
就是那个粗盐提纯的答案 1.如果开始用5克粗盐 最后会得出多少精盐啊?2.蒸发至有食盐析出时,为什么要改用小火加热?当有较多食盐析出时,为什么要停... -
48402竺龙
:[答案] 1.肯定比5g少 2.小火是因为不需要那么多热量,停止是因为坩埚的热量足够剩下的实验,同时也保护坩埚. 3.食盐在转移过程中,质量会有损失.
壤注13086388214:
粗盐提纯实验中,先称取5.0g粗盐,量取10ml水只溶解4.0g粗盐,最终得到3.6g精盐,则精盐的产率是多少? -
48402竺龙
:[答案] 3.6÷5=72%
壤注13086388214:
粗盐精制的步骤 -
48402竺龙
: 1溶解 2过滤(过滤时滤纸一帖二低三靠) 3蒸发 就可以了 其中有用到玻璃棒 作用是引流 搅拌 加速溶解 粗盐产率=精盐质量/粗盐质量*100%
壤注13086388214:
一斤精盐和一斤粒盐咸度是一样的吗 -
48402竺龙
: 一斤精盐和一斤粒盐咸度是不一样的