三月三五色糯米饭教案
答：三月三为什么要吃五色糯米饭 人们采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤、用这些植物的汁浸泡糯米，做成红、黄、黑、紫、白五色糯饭。相传，这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的;也有人说是祭祀歌仙刘三姐的。吃了这种饭，人丁兴旺，身体健壮。壮家人喜爱五色饭，把它作为幸福吉祥的象征。除了农历三月...
答：1. 准备材料：糯米、黄花、红蓝草、紫蓝草、枫叶。2. 将各色材料一把洗净，锅里加可以覆盖500g米的水，依次分开将色材煮5-10分钟。3. 煮出的汁水，过滤弃掉花渣，渗乎待汁水凉一会，感觉稍稍烫手，大概50度左右，加入完全乾燥的糯米（提前一天洗好米，然後谅到干透，不能潮湿，以免影响颜色的...
答：壮族三月三节非常出名，这是属于广西非常重要的节日，这一天人们载歌载舞，还有各种美食，其中最出名的就是食五色糯米饭，那么壮族壮族三月三五色糯米饭寓意是什么？壮族三月三五色糯米饭怎么做？跟着小编一起来看看吧！壮族三月三五色糯米饭寓意 壮族三月三五色糯米饭寓意着五谷丰登、吉祥如意，不同的地区和...
答：1、食材：大糯米三斤、枫叶一把、密蒙花一把、红色红蓝草一把、紫色红蓝草一把、食用油适量、盐适量、花生适量、芝麻适量。2、首先要准备好食材，大糯米蒸出的糯米饭较软糯，就算放凉也比较软糯。大糯米（白色）、枫叶（做黑色的）、密蒙花（又叫黄饭花，做黄色的）、红蓝草（红蓝草有两种，一...
答：三月三特色美食做法 三月三的特色美食众多，其中以五色糯米饭和荠菜煮鸡蛋最为代表。五色糯米饭色彩斑斓，寓意吉祥；而荠菜煮鸡蛋则是春天的时令佳肴，清香可口。五色糯米饭的做法：五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃，因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。它的做法稍显复杂，但成品的色彩斑斓...
答：壮族三月三节是广西的重要节日之一，届时人们载歌载舞，庆祝节日，同时享用各种美食，其中五色糯米饭尤为出名。那么，壮族三月三五色糯米饭的寓意是什么？如何制作五色糯米饭？请随小编一探究竟。壮族三月三五色糯米饭的寓意 壮族三月三五色糯米饭象征着五谷丰登和吉祥如意。在不同的地区和民族中，可能会有...
答：五色糯米饭五彩缤纷，鲜艳诱人；天然色素对人体有益无害，各有清香，别有风味。五色糯米饭色、香、味俱佳，还有滋补、健身、医疗、美容等作用。搭配五花粉蒸肉味道更是不可言喻。首先呢，三月三有很多民族在过，吃五色米饭是壮族在这一天的习俗之一，吃五色米饭呢是为了祭拜自己的祖先和龙母庙。这有一个...
答：五色糯米饭的制作过程既是一项技术活，也是一门艺术。黑色的糯米是用枫叶汁染成，黄色的是用黄花汁或栀子染成，红色和紫色则来自不同品种的红蓝草。每种颜色的染料都要经过精心煮制，然后将糯米浸泡上色，最后一起蒸煮。蒸出的五色糯米饭不仅美观，而且具有一定的药用价值。除了五色糯米饭，壮族三月三...
答：关于三月三吃五色糯米饭的意义 1、五色糯米饭，俗称五色饭，又称乌饭、青精饭或花米饭，因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名，是布依族、壮家用来招待客人的传统食品。2、每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日，壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃，家家...
答：每到广西的三月三，家家户户都会制作五色糯米饭，这是当地的传统习俗。五色糯米饭不仅是节日中的必备食品，而且也体现了壮族人民的饮食文化。这种糯米饭的特点在于它由五种不同颜色的糯米组成，通常被摆放在一个圆盘内，形成一幅色彩斑斓、寓意吉祥的图案。五色糯米饭的制作关键在于使用天然色素。与化学...
网友评论：
谈竹19284962745：
壮族三月三的习俗有哪些 -
48892赵汪
： 壮族三月三习俗: 1、包五色糯米板 节前家家准备五色糯米板和彩蛋.人们采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤、用这些植物的汁浸泡糯米,做成红、黄、黑、紫、白五色糯饭.相传,这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的;也有人说是...
谈竹19284962745：
壮族为什么要吃五色糯米饭 -
48892赵汪
： 壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征.在每年农历三月三或者清明节的大日子里,壮家人通常会制作五色糯米饭祭祖、招待亲友.孩子满月,乔迁之喜,也会蒸煮五色糯米饭分送给左邻右舍,表达敬意.壮人爱枫叶...
谈竹19284962745：
壮族的传统小吃有哪些? -
48892赵汪
： 1、五色糯米饭又称“五色饭”、“花色饭”、乌米饭“,是壮族节日传统食品,是纯天然的绿色食品,象征着吉祥如意.五色糯米饭是将红兰草、黄花、枫叶、紫番藤的根茎或花叶捣烂,并取其汁分别浸泡糯米,蒸熟而成红、黄、黑、紫四色...
谈竹19284962745：
五色饭的来历 -
48892赵汪
： 五色饭是由染成黑、紫、黄、红四种颜色的糯米和原来有的白色糯米饭一起蒸煮而成,不仅五彩艳丽,而且味道香软可口. 小的时候,就常听奶奶说有关它的故事.传说很久很久以前,壮乡来了一位善良端庄的仙女,受到了壮乡人的热情款待,...
谈竹19284962745：
三月三枫叶煮糯米饭怎么煮 -
48892赵汪
： 用料 糯米 5斤 新鲜枫叶 一大把 干黄花 一小把 新鲜红蓝草(紫色) 一小把 新鲜红蓝草(大红) 一小把 水 适量 壮乡三月三五色糯米饭的做法 准备材料,除了干黄花,其他三种都必须要新鲜的.洗净泡一下.干黄花放水末过表面,煮开、过滤...
谈竹19284962745：
请问五颜六色的糯米饭怎么做? -
48892赵汪
： 五色饭有红、黄、紫、白、黑五色,皆用独特植物汗液作为天然色素拌在米中,并放进特制的木蒸笼中蒸成. 1、黑色糯米饭,即用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得...
谈竹19284962745：
为什么广西三月三要吃五色糯米饭
48892赵汪
： 三月三不仅是壮族的传统歌节,也是广西汉族、瑶族、侗族、苗族等民族传统节日,那么为什么三月三的时候广西那边的人要吃五色糯米饭呢?下面是小编为大家整理的广...
谈竹19284962745：
壮乡五色糯米饭怎么做的? -
48892赵汪
： 1.制作五色糯米饭的方法 制作五色糯米饭的方法很简单,首先要挑选适量的优质糯米,在浸泡洗净后将其分成四份,将枫叶、木红草、芽兰红草或黄花四种植物捣碎、浸泡后,取其汁液,分别放入糯米.在浸泡一段时间后,糯米就会被染成黑、...
谈竹19284962745：
五彩糯米饭怎么制作的
48892赵汪
： 这种饭,壮族常在“三月三”歌节时制作,汉族则常在清明节时制作.之所以能使糯米饭具有五种色彩,是因为将淘洗好后的糯米加以分别染色后再蒸煮而成.城镇多用购来的现成食用染料,乡间多用野生植物染料.如红色用苏木水浸米,蓝色用捣烂枫叶汁水(稍淡的)浸米,黑色也用枫叶汁浸米(不过汁要更浓,浸泡时间也要更长些),黄色用桅子水浸米,白色则是利用糯米的本色.蒸煮好的五色糯米饭有一股山野的清香味,甚是诱人.人们常用来馈赠亲友或供奉祖先.若将此“五色糯饭”同置于一碟中,光是那斑斓色彩,也够让人赏心悦目的
谈竹19284962745：
五色糯米饭怎么做好吃,五色糯米饭的家常做法 -
48892赵汪
： 翻冰箱一包的五色糯米饭入了眼前,五色糯米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品.每逢清明节、农历三月三、妈妈和姨妈们选好优质糯米,然后用黄花(姜黄)枫叶、红蓝草,浸泡出液,分别...
