三月初三吃荠菜花煮鸡蛋
答：1. 荠菜煮鸡蛋的风俗通常在农历三月初三进行。2. 荠菜花煮鸡蛋是一道广泛流传的民间家常菜。制作这道菜时，将荠菜花与鸡蛋一同放入带有水的锅中煮熟。这一传统通常在清明节前后进行，届时人们会制作并享用这道菜肴。荠菜煮鸡蛋的风俗有着“三月三，荠菜煮鸡蛋”的说法（需要注意的是，清明节是太阳历的...
答：意思是在三月三吃了荠菜煮鸡蛋之后，身体会愈发的强壮，强壮的能把石头都踩烂。每年到了三月三，壮族的青年男女会聚集在街头欢歌、或者是汇聚在江边饮宴。三月三不仅是壮族重要的传统习惯节日，也是广西汉族、瑶族、侗族、苗族等诸多民族的传统节日。除了重要的传统习惯之外，三月三还有一个流传很广的习俗...
答：到了农历三月三，荠菜已经成熟，开出了白色的小花朵，这时便可以用来和鸡蛋一起煮，既美味又营养。这一习俗源于汉族的传统节日，人们在三月三祭祖时，会根据民间传说，将新鲜的荠菜花与鸡蛋一同煮熟食用。荠菜花煮鸡蛋的习俗历史悠久，古时候，人们在每年农历三月初三还会举行特殊的野餐活动。其中，“曲水...
答：1. 关于3月3煮鸡蛋的来历，一个流传的说法是它起源于三国时期的名医华佗。据说华佗在采药途中遇到一个头疼得厉害的患者，他用荠菜和鸡蛋一起煮汁给患者服用，患者服用后头疼就缓解了。因此，荠菜煮鸡蛋能治疗头痛的方法便流传开来。2. 在武汉，农历三月初三吃荠菜花煮鸡蛋是一个流行的习俗，而这种习俗...
答：三月三这一天，民间有“三月三，荠菜当灵丹”的俗语。这句话寓意在三月三多吃荠菜，其效果堪比灵丹妙药。南北各地的人们常常在这一天采摘野生的荠菜花，用来和鸡蛋一起煮食。荠菜煮鸡蛋的制作方法如下：1. 首先，将荠菜花和鸡蛋彻底清洗干净。2. 把荠菜花、鸡蛋、红枣、适量的食盐和水一同放入锅中。3...
答：1、准备材料：鸡蛋6个，新鲜荠菜花一把。2、将荠菜花清洗干净后，浸泡半小时。随后，将其连同鸡蛋一起放入沙锅中，加入适量清水。带壳的鸡蛋和荠菜花共同煮至蛋熟，此时使用勺子轻轻敲破蛋壳，继续煮一段时间，让荠菜花的清香味道充分渗入鸡蛋中。3、煮熟后，取出鸡蛋剥去壳，享用半碗带有清香的荠菜...
答：与流觞相伴的，还有吃五彩蛋的习俗。然而，如今三月三，南京人仅保留了吃荠菜花煮鸡蛋的习惯。清朝的叶调元在《汉口竹枝词》中描述了老汉口春天的习俗：“三三令节重厨房，口味新调又一桩。地米菜即荠菜和鸡蛋煮，十分耐饱十分香。”这里的“三三令节”指的是农历三月初三的上巳节；地米菜即荠菜。
答：荠菜煮鸡蛋。因为是汉族的传统节日，老百姓根据民间传说在三月初三祭祖的时候，将新鲜的荠菜花和鸡蛋放在一起煮熟食用。在每年的农历三月初三是荠菜花开得正茂的时候，很多人都去采集荠菜花煮鸡蛋吃，一代传一代后就成了一种习俗，荠菜花煮鸡蛋也就成为了传统食物。制作方法：将鸡蛋从冰箱中取出，放入冷水...
答：明天就是农历三月初三，三月三，是荠菜花煮鸡蛋的日子。常听人说“三月三，荠菜花煮鸡蛋”。吃了可以一年腰不酸，头不疼。我每年都煮，荠菜花煮的鸡蛋，带着淡淡的野菜清香，味道不错哦。(收起)食材 主料 鸡蛋 12个 辅料 荠菜花 适量 盐 适量 步骤 1.准备好食材。2.把荠菜花和鸡蛋洗净，放入锅...
答：到了农历三月三，地菜已经成熟，开出小白花，此时用来与鸡蛋一起煮，既美味又富有传统意义。这一习俗源于汉族传统节日，人们在三月初三祭祖时，将新鲜荠菜花与鸡蛋一同煮熟食用，以此表达对先人的敬意。荠菜花煮鸡蛋的习俗也有深厚的文化背景，古时候，人们在农历三月初三还会举行“曲水流觞”等活动，将酒杯...
网友评论：
佴堵19597889077：
三月三吃荠菜煮鸡蛋有什么好处? -
38400扶竿
： “三月三吃地菜煮鸡蛋”的传统习俗.地菜又叫荠菜,虽是野菜,但营养丰富,含有大量的胡萝卜素、B维生素和维生素C,而且钙、铁的含量也比较高,具有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效.鸡蛋则含有丰富的蛋白质、卵磷脂和维生素A.这两种动植物搭配在一起,自然对身体很有好处.又因荠菜的谐音是“聚财”,所以人们将新鲜荠菜洗净后捆成一束,放入鸡蛋、红枣、生姜一起煮,剥蛋喝汤,既沾一点财气和灵气,又能防病健身.但要注意,红枣应在鸡蛋煮熟后再放,这样既可保证荠菜的清香及药用功效完全渗入鸡蛋中,又可让红枣不烂、香甜可口.
佴堵19597889077：
三月初三荠菜煮蛋煮多久好 -
38400扶竿
： 明天就是农历三月初三,三月三,是荠菜花煮鸡蛋的日子.常听人说“三月三,荠菜花煮鸡蛋”.吃了可以一年腰不酸,头不疼.我每年都煮,荠菜花煮的鸡蛋,带着淡淡的野菜清香,味道不错哦.(收起) 食材 主料 鸡蛋 12个辅料 荠菜花 适量 盐 适量 步骤 1.准备好食材. 2.把荠菜花和鸡蛋洗净,放入锅里. 倒入适量的水,放入适量的盐. 3.盖上盖子煮,开锅后,再煮8分钟关火,焖一会. 4.把鸡蛋壳组个敲碎. 5.将鸡蛋泡入盐水里.鸡蛋好入味. 小贴士 为了鸡蛋更好的入味,做好后,泡一个晚上,明天早上吃味道更好.
佴堵19597889077：
为什么农历三月初三要吃地菜花鸡蛋谢谢了,大神帮忙啊 -
38400扶竿
： 每年的三月三,我们都要吃煮鸡蛋,而为什么吃鸡蛋相信大家都只是一个笼统的说法,追本溯源一下,发现吃鸡蛋竟与三个故事有关: 第一个故事是每年农历三月初三,是汉人迎接祖先灵魂的日子,用吃鸡蛋的方式悼念祖先,并希望沾点灵气....
佴堵19597889077：
农历三月三吃地菜煮鸡蛋有什么说法啊? -
38400扶竿
： 农历三月三,国人有吃地菜煮鸡蛋的习俗.地菜即荠菜,在路边或野地里随处可见,它不仅是营养丰富,而且还能治疗多种疾病,民间不仅有“阳春三月三,荠菜当灵丹”的谚语,还流传著“春食荠菜赛仙丹”的说法.可见荠菜不仅是佳肴一碟...
佴堵19597889077：
荠菜煮鸡蛋要吃多少个荠菜煮鸡蛋什么时候吃
38400扶竿
： 1、荠菜煮鸡蛋吃一两个就好,具体看个人胃口.2、每年的农历三月三这一天,家家户户都会用地菜煮鸡蛋,而且鸡蛋数量还必须是单数的. 因为用荆楚方言话,讲药方又名“单方”,所以鸡蛋数量要放单数的.3、地菜也叫荠菜,4—6月是荠菜的花期,绿杆上面星星点点地开满了白色的小花.荠菜在很多地里面都有采摘哦,今天三月三,记得吃地菜煮鸡蛋, 农谚有“三月三,地菜煮蛋当灵丹”的说法.据说在楚地,人们因为风吹雨打而常头痛,三月初三是,神农为乡民们找来野鸡蛋和地菜充饥来帮助缓解头痛.此后,“三月三,吃地菜煮鸡蛋,一年不头疼”的习俗也延续至今.
佴堵19597889077：
三月三,为什么要吃鸡蛋? -
38400扶竿
： 在湖南湖北等地,每逢农历三月初三,都有荠菜煮鸡蛋俗,说吃了荠菜煮的鸡蛋,一年当中腰腿不疼、头不疼. 荠菜,别名地菜、护生草、鸡心菜,其根、花、籽均能入药. 全草含荠菜酸、生物碱、氨基酸、黄酮类等成份.嫩株可作蔬菜,...
佴堵19597889077：
今天是三月三女儿节,南京这边的风俗是用荠菜花煮鸡蛋,谁知道怎么个弄法? -
38400扶竿
： 1、准备好荠菜花. 2、准备好土鸡蛋. 3、准备好一点茶叶. 4、荠菜花、鸡蛋洗净,放入砂锅;加入适量冷水,煮开. 5、倒入茶叶,大火煮开;调至中火,煮15分钟. 6、用勺子将鸡蛋壳敲破入味;加入适量盐,继续煮10分钟,即可关火.
佴堵19597889077：
农历三月初三上巳节吃荠菜鸡蛋是为什么? -
38400扶竿
： 三月三,要吃荠菜煮鸡蛋 .是有原因的: 第一个故事是每年农历三月初三,是汉人迎接祖先灵魂的日子,用吃鸡蛋的方式悼念祖先,并希望沾点灵气. 第二个故事是讲在壮族三月三歌墟中男女青年的交际习俗:碰彩蛋.彩蛋是把熟鸡蛋染成彩...
佴堵19597889077：
三月三吃荠菜煮鸡蛋怎么做 -
38400扶竿
： 1.二小把荠菜花.2.再来一个全景.3.鸡蛋和荠菜一起冷水下锅,感觉像鸟巢一样,呵呵!4.加了水以后大火煮开转小火煮5到10分钟即可.
佴堵19597889077：
三月三有什么风俗活动?
38400扶竿
： 三月初三有吃荠菜煮鸡蛋、放风筝、三月初三壮族歌圩节、黎族爱情节等活动.农历三月三是我国古代的“上巳节”,又称“修锲节”,是一个纪念黄帝的节日,相传农历...
