三种人不宜吃鹅肉
答：鸡、鸭、鹅，是人们最常食用的三种家禽，都能益气补虚，而鹅肉味道较鸡、鸭为浓。但三者性味有别，鸡肉性温，鸭肉性凉，鹅肉之性则介于鸡、鸭之间，性质平和，为平补之品。鹅肉最大不足在于“气味俱厚，发风发疮”（《本草纲目》），尤其是它能“发痼疾”（唐代食医孟诜语），是一种著名的发物...
答：1、牛肉的脂肪含量较低，因此是减肥人士的心头好。鹅肉的脂肪含量也是比较低的，而且其中的脂肪还多是不饱和脂肪酸，这是人体血液内重要的抗氧化成分，能够有效减少低密度脂蛋白的合成，还能预防三高。2、其次，鹅肉中国还含有大量的维生素和微量元素，中医认为，鹅肉有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用...
答：中医认为，鹅肉属于平性食物，一年四季皆可食用，具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等功效作用。另外，在吃鹅肉的时候首先建议不要过量食用，也不易吃凉的鹅肉，这样食用反而会伤脾生湿而生湿疹。其次也不建议配合辛辣食用，易生胃火而生痤疮。鹅肉的好处食谱：1、啤酒鹅肉 相信不少人都听说过啤酒鸭，...
答：3、鹅肉、鹅血均为发物,有顽固性皮肤病、淋巴结核以及痈肿疔毒之疾患者忌食。 鹅肉不能和什么一起吃 1、鹅肉+鸡蛋:伤元气 很多人餐桌上总少不了一道鸡蛋的美食,鸡蛋不但含有大量高蛋白及矿物质,而且更是美容护肤的一大圣品。但你知道么,鸡蛋不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。鹅肉与鸡蛋相克,同食伤元气。所以...
答：孕妇可以适量吃鹅肉。一、鹅肉中的蛋白质含量很高，能够补充妊娠期宝宝发育对于蛋白质类营养素的需求。二、鹅肉中含有一定量的卵磷脂，是宝宝脑细胞发育所必需的营养物质，适量吃鹅肉有助于宝宝智力的发育。三、鹅肉中含有一定量的钙、磷等矿物质类营养素，对于孕妇的身体健康及宝宝发育都是有益的。三、...
答：鹅肉嘌呤含量33mg/100g。鸡肉嘌呤含量0.4mg/100g。猪血嘌呤含量11.8mg /100g。如果你是痛风患者，一定要少吃这类食物，如果食用了嘌呤高的食物，就容易导致痛风病症的发作，引起人体代谢紊乱，引起尿酸在体内无法代谢，从而引起比较严重的症状表现，所以三种肉(猪肉鸡肉鹅肉)都只能限量食用。
答：鹅肉嘌呤含量33mg/100g。鸡肉嘌呤含量0.4mg/100g。猪血嘌呤含量11.8mg /100g。含嘌呤最多的食物：肝、脑、肾、牛肚、羊肚、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼籽、浓肉汤、浓肉汁、肥肉。含嘌呤较多的食物：扁豆、干豆类、鲤鱼、鲈鱼、贝壳类水产品、猪肉、牛肉、牛舌、鸭肉、鹅肉、羊肉、兔肉、鳗鱼、鳝鱼、鸡汤。
答：3、鹅肉也是一种含脂肪量比较多的肉类食物，中医认为，鹅肉是一种发物，吃了之后就会导致体内上火，就会引起肝火旺盛，而加重乙肝的病情，特别是急、慢性乙肝和脂肪肝病人，应该禁止吃鹅肉。除了上述几种肉类食物不能吃之外，乙肝病人最好不要吃螃蟹和鱼虾之类的海鲜类食物，公鸡和泥鳅也是发物，乙肝病人...
答：柿子，还有螃蟹等食物，它们性质相克。4、鹅蛋不要和豆浆一起食用容易产生人体难以代谢的食物。5、鹅蛋可以直接用煎着煮着或者是炒着食用，也可以和其他菜一起搭配做。6、鹅肉是高脂肪食物，甘润肥腻，助热生痰，食之易引起复发，故凡癌症患者，皆当忌之。7、不适合内脏损伤患者食用。
答：即可盛盘食用 2、大鹅焖土豆的做法 （1）大鹅剁小块，用开水焯一下撇去浮沫 （2）土豆切块，大葱切丝、姜切片，花椒大料一个都不能少 （3）锅烧热,放油，将姜、葱放入锅内爆香，然后放入鹅块炒，再放酱油，糖和盐，炖半小时后放入土豆块，炖至鹅肉和土豆都熟了就可以盛盘了。
网友评论：
马浩19361646252：
什么人不能吃鹅肉,鹅肉什么人不能吃? -
65338郜彬
： 1、患痄腮者.因为痄腮根源为热毒,当配上鹅肉或鹅蛋这类发物,会导致病情加重造成不良的后果发生.2、温热内蕴者.患皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者不能吃鹅肉.3、动脉硬化者.过多摄入鹅肉会导致肠胃功能受损,肠胃虚弱者也不宜吃.4、皮肤过敏者.如患有湿疹、荨麻疹、神经性皮炎等皮肤病,一旦食用鹅肉的话,会让过敏更加严重,异性蛋白成为过敏源,和吃花生过敏一样道理.5、有伤口者.鹅肉属于发物,吃了鹅肉使伤口愈合慢.参考资料来源:人民网-鹅肉是秋冬养阴佳肴但是这五类人不宜食用
马浩19361646252：
鹅肉什么人不能吃 -
65338郜彬
： 您好 鹅肉适宜身体虚弱.气血不足、营养不良之人食用.温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者忌食、高血压病、血脂血症、动脉硬化之人忌食
马浩19361646252：
哪些人不能吃鹅肉 有什么禁忌 -
65338郜彬
： 鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气,损脾胃入胃伤.鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡.鹅肉与鸭梨相克:伤肾脏,容易使人生热病发烧. 小编推荐相关知识:鹅肉简介 鹅肉性平、味甘;归脾、肺经.具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用.适宜身体虚弱.气血不足,营养不良之人食用.凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展,还可治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿;治肺气肿、哮喘痰壅有良效.特别适合在冬季进补.鹅肉鲜嫩松软,清香不腻,以煨汤居多,也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等.鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜等,都是“秋冬养阴”的良菜佳肴.
马浩19361646252：
什么人不能吃鹅肉 -
65338郜彬
： 鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖.其中蛋白质的含量很高,具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用.适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用.
