不用发面的家常烙饼
答:第5步,拿出一个葱香饼,然后放在电饼铛中,不用刷油,小火烙至两面金黄。磕入一个鸡蛋卷上适量青菜和火腿卷起来就是一顿早餐了。注意事项。1,如果不用没有发起来的面团,我们就用面粉,加入葱花,食盐,食用油,加入清水,揉成面团。2,葱花揉进面团的时候,可以少量多次的往里揉,揉的会比较...
答:不发面的面食有芝麻烧饼、韭菜盒子、牛奶玉米面摊饼、老家烙饼、北方千层饼、豆腐素卷子、家常葱花饼、绿豆煎饼、糊塌子等。以豆腐素卷子为例,具体做法如下:1、把面粉和温水,放入面盆里,用厨师机揉成面团,没有机子可以手揉,一样的。2、揉成光滑的面团,保鲜膜盖住,我们来调馅。3、萝卜洗净泥巴...
答:3、饼胚擀好之后就开始上锅烙的,电饼铛中刷上一层油,放上饼胚,然后盖着盖子,中途翻个面,烙个几分钟两面金黄就可以了。所以烙饼不是死面也不用发面,老师傅教我这样的做法才是正确的。一半用开水和面,一半用凉白开和面,然后再混合一起。这样做出来的饼柔软多层,味道特备香!你们学会了吗?
答:家常做葱花烙饼怎样做才好吃?和面是很关键的,有人喜欢用开水烫面,有人喜欢用发面,而其实这两者都不需要,下面我便要分享给大家一个好吃更简单的做法。葱花烙饼的做法:备用食材:面粉400克,温水230毫升,食盐3克,猪油1勺,葱花适量,五香粉少许;制作过程:面粉中分次少许加入温水,水温以不烫手为...
答:这种制作方法非常简单,就是一半用凉水和面,一半用开水和面,然后把两种面放在一起,这种方法做出来的饼吃起来口感很软,制作方法也非常简单,而且也很省时间。这就是我们平时说到的烫面饼,烫面饼吃起来会很软,即使放到第二天也不会变硬。烫面饼也不需要发面,节省了很多时间,直接醒20分钟左右就可以...
答:可以烙饼的。把粘大米面用开水烫1/2或成面团以后醒发20分钟就可以直接来烙饼了,这种饼烙出来黏黏的,非常好吃,有劲道。
答:2、醒发 面和好之后,我们需要进行醒发,醒发的时候,时间不要太短了,尤其是现在冬天了,发面更加困难,因此至少要醒发40分钟至一个小时。3、涂抹食用油 把饼子放进油锅中之后,我们还需要在上面这一层面饼上,均匀涂抹一层食用油,这样烙出来的饼更柔软,不会发硬,吃起来也更香。4、烙饼的时间不...
答:烙饼是用发面,做法:主料:烫面1块 调料:油适量 做法步骤:1、首先需要提前烫好面醒发好,揉搓下剂按扁。2、然后将抹油两个剂子为一组合上,擀成薄片。3、再之后不粘锅烧热放入饼坯 4、紧接着小火烙两面起皮即好 5、最后的成品如图所示 ...
答:面粉就用家庭用的普通中筋粉即可,也可换成高筋粉,低筋粉不建议使用;此次和面用的半烫面形式,这种方法烙出来的饼表皮是酥的,而且柔软中带着劲道的口感特别棒。当然也可以换成全烫面或者普通和面方式来操作,不一样的是口感不同而已。面团的含水量很大,先简单揉成面团,不需要很光滑,饧上10分钟...
答:用的发面,以下是具体做法。主料:白面300g、玉米面100g 辅料:油适量、酵母适量、鸡蛋1个、白糖适量 步骤1.将白面、玉米面加酵母、油、鸡蛋、白糖用温水活成光滑的面团 步骤2.面团盖盖醒发 步骤3.揉匀排气,切成大小均等的剂子,擀成饼 步骤4.电饼铛预热,放入饼烙 步骤5.一边烙好翻面。步骤6...
网友评论:
琴晓19422048625:
不用发面的饼子怎么做 -
55663茹艳
: 1.葱油饼 ▼ 用料:面粉、葱、盐、油 做法: 1、葱切碎,在面粉里加盐和温水拌匀,然后揉成面团; 2、用保鲜膜包住面团静置20分钟; 3、将面团拿出来搓成条,然后揪成几个小剂子; 4、把剂子擀成薄片,然后涂上一层油,把葱撒在上面; ...
琴晓19422048625:
不用发面可以做什么饼 -
55663茹艳
: 不用发面可以做芝麻薄脆饼 芝麻薄脆的做法步骤 1准备原料. 2蛋清加白糖搅匀. 3蛋清打出小泡后分次加入玉米油搅匀. 4倒入芝麻搅匀. 5筛入低粉. 6拌好的面糊. 7用一个小勺舀入抹过油的烤盘.8放入烤箱,上下火,中层,160度烤15分钟.9烤至浅棕色即可.
琴晓19422048625:
怎样做不用发面的饼 -
55663茹艳
: 可以在面粉里放点苏达,把面活好,醒半小时,在烙饼饼不硬,如果在活面时放些牛奶,鸡蛋白糖那就特别的好.
琴晓19422048625:
不发面的饼有哪些做法 -
55663茹艳
: 主料:黄瓜1根、培根2片、鸡蛋2个辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、面粉适量 1、准备好食材. 2、培根切小片,黄瓜用蔬菜刀刮丝备用. 3、鸡蛋打散放在大碗中. 4、放入适量的面粉.5、和鸡蛋一起搅匀. 6、放入黄瓜丝和培根片.7、放入黄瓜丝和培根片. 7、加入清水、食盐和五香粉,搅成稀面糊. 8、煎锅用刷子刷一层薄油. 9、倒入面湖水摊匀. 10、一面定型后,翻面煎另外一面. 11、成熟后放面板上,卷成卷. 12、切开煎饼卷,装盘食用.
琴晓19422048625:
不用发面面粉怎么做饼 -
55663茹艳
: 第一道:家常葱花饼 家常葱花饼,色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人,是非常地道、美味的家常主食.在我家,每隔一段时间,家人就会点名要求吃这个.焦香的葱花饼配上小米粥,再拌一盘小菜,简简单单,却吃得舒服自在.具体制作方法 第一步:准备食材.普通面粉适量、葱适量.(大葱、香葱都可以) 第二步:将温水倒入面粉中,搅拌成絮状.第三步:和成表面光滑的面团,然后盖上保鲜膜醒一个小时以上.(烙饼的面团一定要和得软一些.另外,面团醒的时间够长,饼的口感才会好) 第四步:在醒面团的时候,开始准备油酥.把葱切成末备用.(葱一定要切的碎一些口感才好)
琴晓19422048625:
不需发面的面食:口袋饼,怎么做,如何做 -
55663茹艳
: 口袋饼做法: 1、面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟; 2、饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子; 3、将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮; 4、取一张擀好的面皮,用小刷子...
琴晓19422048625:
不发面的韭菜饼怎么做 -
55663茹艳
: 主料:韭菜 (50克) 面粉 (200克)做法: 1准备的用料.2韭菜洗净.3沥干切碎.4面粉加点盐,把切碎的韭菜加入,加水和成厚点的面糊.5加水和成厚点的面糊.6锅里加点油,不要太多,薄薄的一层就可以,烧热后加入几 勺面糊.7用勺子或者铲子摊平,表面变成透明的感觉翻面.8两面煎成金黄色就可以.9韭香扑鼻的饼就做好了.
琴晓19422048625:
烙饼不发面怎么做好吃 -
55663茹艳
: ·面粉中加入盐,糖,酵母拌均匀,一点点的加入温水搅拌. 2·最后和好的面要很暄软基本上能拉起来很粘手. 3·这是手上可抹点油把面团揉均匀. 4·盖上保鲜膜发酵至2倍大. 5·案板上多撒干面粉,放入面团揉均匀按扁. 6·平底锅少刷一些油放入按扁的面团,在锅中把面饼按扁整理成型. 7·手上沾点水在面饼上按上芝麻,要按紧一些. 8·然后盖上锅盖再次发酵20分钟. 9·发酵过后开火中小火烙至一面定型. 10·再翻面烙之另一面,直到两面饼金黄,饼熟即好.
琴晓19422048625:
不发面烙饼怎么做好吃 -
55663茹艳
: 材料 面粉500克,盐5克,冷水适量,葱花1小把,香油40毫升做法 1.将面粉中加入盐搅拌均匀,慢慢倒入清水,边倒入边搅拌,直到出现结块,停止加水,用手用力搓揉,如果觉得面团干,改用汤勺往里一勺一勺加水,将面团搓揉到表面光滑...
琴晓19422048625:
怎么做好吃不需发面的饼? -
55663茹艳
: 1.口袋饼: 用料: 面粉200克; 做法: 1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟; 2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子; 3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮; 4.取一张擀好的...