家庭简易烙饼
答:家庭烙饼做法 制作家常烙饼的食材非常简单,只需要面粉、温水、食盐和食用油。接下来,让我们一起学习如何制作美味的烙饼吧!一、食材准备 1. 面粉250克,温水150克,食盐适量,食用油适量。二、制作步骤 1. 将250克面粉中加入150克60度的温水,先用筷子搅拌成絮状。2. 揉成光滑的面团,盖上盖子醒1...
答:家庭南瓜饼的简易做法步骤如下:材料准备:南瓜500克,糯米粉700克,白糖100克、油等。1、南瓜先用清水清洗一下表面的灰尘,然后用刮皮刀把南瓜的外皮削去,再切开去掉里面的瓜瓤和瓜子,切成比较薄的南瓜片,装入一个又大又扁的盘子里面,撒入100克的白砂糖。2、起蒸锅,等蒸锅上汽之后,放入装有...
答:剂子两头往下一捏为的是油酥不易漏出来。然后擀成片厚度一根筷子头的厚度(好测量)就可以炕了。用饼铛、或者平底锅都可以。要小火慢炕,抗到两边金黄有的还会气包,这样就熟了。搬开里面有好几层,这种饼是我做的简易烧饼。不妨试试,看起来说得比较复杂做起来还是很简单的。
答:油饼的家庭制作方法如下:【基本食材】面粉,酵母粉,小苏打,鸡蛋,食用油,小葱,食用盐1.首先在盆里倒入300克的面粉,放入三克的酵母粉,放入一克的小苏打,先用筷子搅一搅,再打入一颗鸡蛋,放入20毫升的食用油,先用筷子搅一搅,再少量多次的倒入220毫升的温水,这个面糊呢比较黏稠,所以说我们不...
答:最后是家庭小烙饼的小贴士,1.揉好的面醒面1个小时。2.烙饼的时候盖上盖子,这个大小的饼,烙40秒左右就要翻面,翻3-4次就熟了,不要时间太长,水份蒸发过多,饼就会发干。3.烙好的饼要密封保存。写在最后不忘初心,方得始终,我们忙碌的工作,是为了拥有更好的生活,而工作需要一个健康的身体...
答:用料 小柿子(熟透软的)6—8个 面粉150克 小柿子面饼的做法 小柿子去皮,搅拌成糊状。小柿子面饼的做法 步骤1 糊糊中加入面粉,和匀,揉制成团。再醒一个小时。小柿子面饼的做法 步骤2 将面团搓条,揪剂子,压扁,擀制面饼 。小柿子面饼的做法 步骤3 用电饼铛烙饼。电饼铛加入少量植物油,加热...
答:用料 面粉 550克 韭菜 500克 泡发木耳 15朵 鸡蛋 6个 花生油 15克 盐 少许 花椒面 少许 韭菜鸡蛋烙饼的做法 把面粉用温水和好,揉好后放到面盆里醒一会儿。醒好的面团分成一个个的小圆剂子备用。把摘洗干净的韭菜切成二毫米左右的丁,炒锅放适量油把鸡蛋提前炒好,然后把炒...
答:说起烙饼肯定是很多人的一个软肋,总会有粉丝问小宁自己烙的饼为什么总是特别硬,为什么没有层次等等。作为一个北方的家庭主妇,面食当然是小宁的拿手绝活喽,下面小宁要跟大家分享一个面食的制作方法,那就是:家常烙饼。这篇文章,一次性解决你关于家常烙饼的所有问题,告诉你烙饼如何柔软多层,放凉也不...
答:家庭做法: 高筋面粉1斤,椒盐33克。30度左右的温水262克,(冬天水温在40度-50度)混合油20克(14克精炼猪油,6克色拉油),香葱5克,白芝麻仁5克。材料1:中筋面粉240克 开水半杯 冷水半杯 盐适量 2:猪油或者色拉油6大匙(猪油香,色拉油也行,没有猪油用葵花籽油,也不错)做法:1.将材料1揉...
网友评论:
庾从13066145614:
家常烙饼怎么做? -
3527章辉
: 家常烙饼 材料: 面粉,油,盐,葱花,芝麻 做法: 1.和面,面要软一点,可以加点盐 2.面醒一会儿,擀成面皮 3.上面刷油 4.之字型切开 5.包成面团里面可以防上炒好的鸡蛋,我这个简单,放了点葱花和芝麻 6.饼可以摊厚一点 .
庾从13066145614:
烙饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
3527章辉
: 主料 2人份 面粉300克 调料 水适量、植物油少许、食盐少许 家常烙饼步骤1 家常烙饼的做法大全 面粉过滤容器中,中间挖洞慢慢倒入开水,边倒边用筷子搅拌成雪花片状(没准确重量,纯粹凭感觉) 步骤2 待面稍微凉点加入少许凉水揉成面团...
庾从13066145614:
适合在家做的各种饼有哪些及具体做法 -
3527章辉
: 各种饼的做法,先存起来,老了慢慢学着做 红薯饼 南瓜饼 土豆饼 馅饼 马蹄饼 玉米饼 芋头饼 萝卜饼 胡萝卜饼 西葫芦饼 西红柿饼 冬瓜饼 香菇饼 芹菜饼 香菜饼 海带饼 韭菜饼 白菜饼 洋葱饼 茄子饼 黄瓜饼 豌豆饼 酸菜饼 豆腐饼 苹果饼 生梨饼 栗...
庾从13066145614:
烙饼 - 如何烙饼又软又好吃?
3527章辉
: 1、面粉倒在案板上,接一杯开水(一定要开水,烫面饼比较软),准备一双筷子(搅面粉用,当然,如果您自认手不怕开水烫,也可以不准备). 2、一点一点倒水,同...
庾从13066145614:
请教家常烙饼的做法
3527章辉
: 很简单.要有一个平底锅. 到出来适量的面粉,然后一点一点地加水,每加一次水,要搅拌,以防止有面疙瘩. 和成糊糊状,打2-3颗鸡蛋进去,在放点葱花,咸盐.如果有喜欢的可以考虑另加. 然后平底锅稍微加一点油就好了.大勺子,一次一勺子面,在锅里面.扑满锅底,面饼不要太薄了. 几分钟翻一次.我经常这么做,很好吃的. 多尝试几次就好了.
庾从13066145614:
家常烙饼怎么做
3527章辉
: 呀,这个我喜欢吃~` 可以自己包很多种馅料的. 做法也很简单啊, 就把面粉加水,揉好,揉均匀,不要表面看起来疙疙瘩瘩的. 然后放到盘里,醒个10分钟. 这10分钟你可以准备馅料. 喜欢吃什么就做什么,我喜欢拿酸菜加肉沫. 准备烙饼的铁锅. 把醒好的面团搓成一条,像饮料瓶粗细.用刀切开. 大概像女生的拳头大小,随你~ 然后揉圆它,拿擀面杖擀开来,变圆型,把馅加进去. 加的量就2:1好了,能包住就可以的. 像包包子一样的包法,饼口中间有折痕. 把饼压扁,点火,往锅里倒油.把饼放里头~` 一会就做好了. 可能我说的不清不楚的... 呵呵,你可以上网搜视屏看的,那样学的好!
庾从13066145614:
十分钟速成早餐饼怎么做好吃又简单,做法 -
3527章辉
: 小麦面粉 :300 辅料 香葱 :50 热水 :150 盐 :1茶匙 鸡精 :半茶匙 辣椒油 :1汤匙 芝麻 :3汤匙 具体步骤 第一步 准备原料. 第二步 面粉加热水揉成光滑的面团,比馒头面要软一些. 第三步 香葱洗净切末,彻底晾干. 第四步 面团分三份,取一份擀开,撒盐,鸡精,浇上一汤匙食用油一汤匙辣椒油.捏着面边往中间蹭均匀.或者用刷子刷手抹开也行. 第五步 撒上葱花卷起来. 第六步 卷筒装后从一端再卷. 第七步 收口在下,撒芝麻摁扁. 第八步 擀开,不用太大力. 第九步 平底锅放油,小火烙饼,或者直接放电饼铛. 第十步 两面金黄即可拿出切块.
庾从13066145614:
不用发面面粉怎么做饼 -
3527章辉
: 第一道:家常葱花饼 家常葱花饼,色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人,是非常地道、美味的家常主食.在我家,每隔一段时间,家人就会点名要求吃这个.焦香的葱花饼配上小米粥,再拌一盘小菜,简简单单,却吃得舒服自在.具体制作方法 第一步:准备食材.普通面粉适量、葱适量.(大葱、香葱都可以) 第二步:将温水倒入面粉中,搅拌成絮状.第三步:和成表面光滑的面团,然后盖上保鲜膜醒一个小时以上.(烙饼的面团一定要和得软一些.另外,面团醒的时间够长,饼的口感才会好) 第四步:在醒面团的时候,开始准备油酥.把葱切成末备用.(葱一定要切的碎一些口感才好)
庾从13066145614:
怎样做简单的大饼? -
3527章辉
: 松软的香煎葱油卷 原料:2杯半中筋面粉(在西海岸的朋友,用All PurposeFlour 或是Bread flour 都可以);2/3杯温水 1/3温牛奶2勺(TSP)发酵粉 1勺泡打粉 1勺白糖 少许盐 少许素油2根小葱(切末) 做法:面粉加少许盐,加糖、泡打粉,拌...
庾从13066145614:
做家常饼都有什么饼简单点的
3527章辉
: 精盐3克,面粉500克,油60克.1、面粉加开水250克后揉和揉透后,摊开冷却,然后搓成长条,揿扁,擀成长方形薄皮坯子;2、在薄皮坯子上抹些油和盐,然后卷起来,切成小坯子,再将小坯子揿扁,擀成圆饼待用;3、平锅放火上加热,在饼上刷油,放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可.