东北大马哈鱼是什么鱼
答:大马哈鱼属于是鲑形目其中一种,属鲑科鱼类,是鲑鱼的一种;大马哈鱼是著名的冷水性溯河产卵洄游鱼类,有9亚目25科146属510种,纯淡水种类82种,它们出生在江河淡水中,却在太平洋的海水中长大,大马哈鱼是肉食性鱼类,它们的本性凶猛,到大海后以捕食其他鱼类为生,而在幼鱼期则以水中的底栖生物的...
答:三文鱼是属于鲑属鱼类。马哈鱼是属于鲑亚科下另一属。形态也不同,马哈鱼是纺锤形的,头后到背鳍基部会逐渐隆起。而三文鱼体型有些侧扁,背部隆起,肉色是粉红色的,肉质鲜美。大马哈鱼介绍 大马哈鱼拉丁文学名keta,来自俄语,而俄语的кета,来源于鄂伦春语keta,另外,满通古斯语族北支语言如...
答:大马哈鱼是三文鱼。大马哈鱼属于三文鱼中的一种。在我们国家,大马哈鱼主要指的是黑龙江那边的,它只是太平洋鲑鱼的一种,也属于大马哈鱼系,可是平常说的三文鱼它就刚好是太平洋鲑鱼,因此说大马哈鱼是太平洋鲑鱼中的一种,虽然两种也并不完全一样,但是如果说大马哈鱼是三文鱼的话也是没有问题的。...
答:大马哈鱼属于淡水鱼类。这种鱼类不仅是黑龙江省的大型珍贵特产,也是我国淡水鱼类中的名贵品种。大马哈鱼主要分布在北太平洋的东、西两岸,中国以乌苏里江、黑龙江、松花江为最多,还有图们江、珲春河、密江、绥芬河、嫩江、牡丹江以及台湾省的大甲溪等地也有分布。捕捞季节通常在每年的9月至10月,鱼群体...
答:抚远大马哈鱼是黑龙江省抚远市的特产,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲑形目、鲑科、太平洋鲑属(太平洋鲑属亦称钩吻鲑属、大马哈鱼属、大麻哈鱼属等)鱼类,黑龙江省抚远地区渔业生产由来已久,事实上大马哈就是源于乌苏里江流域赫哲语的音译。二、形态特征 抚远大马哈鱼略呈纺锤...
答:大马哈鱼是鲑科鱼类中的一种,它们在江河淡水中出生,在太平洋海水中成长,是一种著名的冷水性溯河产卵洄游鱼类。每年秋季,大马哈鱼会出现在我国黑龙江、乌苏里江和图们江中。作为肉食性鱼类,大马哈鱼性格凶猛,以捕食其他鱼类为生。在幼鱼期,它们以水生昆虫和底栖生物为食。大马哈鱼能长到6公斤重...
答:1、大马哈鱼:大马哈鱼是指名亚种,亦称狗鲑、大麻哈鱼、马哈鱼等,广泛分布于北太平洋的白令海、鄂霍次克海、日本海、阿拉斯加湾等海域,我国东北各通海江河均有分布。2、驼背大马哈鱼:驼背大马哈鱼是大马哈鱼的一种,亦称粉红鲑、细鳞大麻哈鱼、小鳞齐目鱼等,广泛分布于北太平洋和北大西洋...
答:种: 大麻哈鱼 【地方名】麻哈鱼、马哈鱼、大马哈鱼、鲑鱼、麻糕鱼。 【俗称】北鳟鱼,大发哈鱼,达发哈鱼,果多鱼,罗锅鱼,孤东鱼,齐目鱼,奇孟鱼,花斑鳟,花鳟。 亦作calico salmon或dog salmon。 鲑科(Salmonidae)有淡色细点的北太平洋食用鱼类,学名为Oncorhynchus keta. 重 大麻哈...
答:大马哈鱼主要说的是黑龙江那边的,也属于开江鱼的一种,严格上说应该是太平洋鲑鱼的一种,虽然属于太平洋鲑鱼科,但是却属于大马哈鱼系。而我们所说的三文鱼说的是北欧进口的太平洋鲑鱼,所以这两种鱼不一样。现在市场上三文鱼价格比大马哈鱼鱼贵的多,所以很多商家就会把大马哈鱼冒充三文鱼卖给消费者,...
答:三文鱼和马哈鱼不是一种鱼。三文鱼是北欧进口的太平洋鲑鱼。大马哈鱼主要说的是黑龙江那边的,也属于开江鱼的一种,严格上说应该是太平洋鲑鱼的一种,虽然属于太平洋鲑鱼科,但是却属于大马哈鱼系。所以这两种鱼不一样。
网友评论:
步昆18334536314:
什么是黑龙江大马哈鱼?
1046丘炊
: 大马哈鱼又称“大麻哈鱼”,是中国东北部黑龙江省境内黑龙江、乌苏里江的著名特产,也是名贵的冷水性经济鱼类之一. 大马哈鱼体长而微侧扁,呈纺锤形.口大眼小,...
步昆18334536314:
我国东北部盛产的大马哈鱼到底是不是日料里经常吃到的三文鱼?有区别... -
1046丘炊
: 首先强调一下,并不是东北到处都有大马哈鱼,要吃新鲜的最好去黑龙江抚远,那里是正宗的“大马哈鱼之乡”.下面说一下他们之间的区别:大马哈鱼是东北的叫法,是鲑鱼在河里的名字.三文鱼是英语音译过来的,是鲑鱼在海里的叫法.但是二者肉质相同.
步昆18334536314:
东北有什么特产动物 -
1046丘炊
:[答案] 如果你是说动物:东北动物有代表性的有东北虎、黑熊、丹顶鹤等如果你是说吃的:大马哈鱼,学名鲑鱼,体重可达三斤以上.肉呈淡红色,厚而少刺,营养极为丰富.鲟鳇鱼,体重可达几百斤至上千斤,有淡水鱼王的美称.三花鱼,是黑...
步昆18334536314:
我们吃的寿司三文鱼是东北人吃的“大马哈”鱼吗? -
1046丘炊
: 是,还叫鲑鱼!三文鱼是鲑鱼(salmon)英文的音译,在我国东北又称大马哈鱼,是一种在淡水中产卵孵化,在海水里生长,性成熟后再洄游到淡水里产卵的名贵冷水鱼类,是世界名贵鱼类之一.这种鱼主要分布在太平洋、大西洋北部和北冰洋附近,我国的乌苏里江中也有其洄游产卵时的踪迹.由于其产卵后就死亡,所以我国和本地市场上一直找不到活鲑鱼的踪影. 三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类.同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品.
步昆18334536314:
鲑鱼、大马哈鱼、三文鱼一样吗? -
1046丘炊
: 广义上说,大马哈鱼其实就是三文鱼,以为他们都是鲑鱼.但是在我们中国人餐桌上的说法,就不是这个意思了. 大马哈鱼主要说的是黑龙江那边的,也属于开江鱼的一种,严格上说应该是太平洋鲑鱼的一种,虽然属于太平洋鲑鱼...
步昆18334536314:
马哈鱼与三文鱼的区别 -
1046丘炊
: 大马哈鱼是东北的叫法 是鲑鱼在河里的名字 三文鱼是英语音译过来的 是鲑鱼在海里的叫法
步昆18334536314:
黑龙江什么鱼好吃? -
1046丘炊
: 黑龙江兴凯湖的大白鱼是最好吃的 兴凯湖特产大白鱼,属翘嘴红鲌,色白如玉,个头重达七八斤,体形硕长,鳍尾发达,以善游著称.大白鱼和乌苏里江中的鲑鱼,绥芬河中的滩头鱼并称“边寒三珍”. 大白鱼肉嫩味鲜,清香爽口.在兴凯湖...
步昆18334536314:
只有东北出产马哈鱼吗 -
1046丘炊
: 大马哈鱼属鲑鱼鱼类,是鲑鱼的一种,是著名的冷水性溯河产卵洄游鱼类.它们出生在江河淡水中,却在太平洋的海水中长大.除中国黑龙江外,贝尔加湖也盛产大马哈鱼,美洲海岸和亚洲海岸都有分布
步昆18334536314:
溯游而上产卵的鱼叫什么 ? -
1046丘炊
: 大马哈鱼(Oncorhynchus keta;big pacificsalmon) -------------------------------------------------------------------------------- 大马哈鱼,鲑形目,鲑亚目,鲑科,麻哈鱼属的一种.又称大发哈,达发哈.体长而侧扁.头后至背鳍基部前渐次隆起,背鳍起点是体...
步昆18334536314:
三文鱼、大马哈鱼、鲑鱼是一个种属吗? -
1046丘炊
: 三文鱼、大马哈鱼、鲑鱼不是一个种属.鲑鱼一般指三文鱼,所以两者指的是鲑属的大西洋鲑鱼.大马哈鱼属麻哈鱼. 大马哈鱼是鲑形目(Salmoniformes)其中一种,属鲑科鱼类,是鲑鱼的一种,是著名的冷水性溯河产卵洄游鱼类.有9亚目...