东北老式拌饭
答：绝绝子！！超好吃的拌饭自己在家做！一、鹌鹑蛋卤肉饭制作方法1、五花肉下锅煎；2、煎至金黄；3、冰糖化成焦糖色；4、倒入五花肉翻炒；5、倒入洋葱碎；6、一勺料酒；7、两勺生抽；8、一勺老抽；9、一勺蚝油；10、倒入佐料；11、放入香菇和鹌鹑蛋；12、煮至收汁。二、东北老式拌饭制作方法1、小米辣...
答：假期在家，没吃过东北老式拌饭的姐们可以安排起来了，巨好吃哦！1.准备食材:肉肠，鸡蛋，海苔碎，米饭。2.肉肠放入空气炸锅180度8分钟切片。3.煎两个荷包蛋备用。4.调一个酱汁，空碗中放入青椒碎，小米辣，蒜末，淋上热油，加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖，搅拌均匀备用。5.盘中铺上米饭，摆上...
答：无米版东北老式拌饭好吃爆啦 食材:鸡蛋、海苔碎、杭椒、午餐肉、北豆腐、小米辣、葱蒜。 做法:豆腐捏碎,锅中不放油,小火炒干水分,鸡蛋/牛餐肉煎熟,小米辣/杭椒蒜末/葱花/芝麻热油炸香,生抽2勺,蚝油1勺,0卡糖半勺,芝麻油1勺,太太太太好吃啦! 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
答：东北老式拌饭并不用放耗油，直接放入酱油就可以了，而且这种酱油一般都是老抽，颜色比较深的那种，味道也比较咸香口的，放蚝油味道很鲜，但并不正宗。
答：『老式东北拌饭』做法：准备材料：·米饭·鸡蛋三枚·海苔碎·肉肠香肠·自制调味汁具体步骤：1调一个酱汁：小米辣、大蒜和葱切丁，加入白芝麻后，烧两到三勺左右量的热油激发出香味，再加入半勺糖、一勺蚝油、两勺半生抽、一小勺陈醋和两勺热水搅拌均匀。2煎香肠和三个鸡蛋，米饭铺底，依次放入鸡蛋...
答：东北老式拌饭做法：煎蛋香肠拌饭准备材料：·香肠3根·调好的酱汁·鸡蛋2枚·剩米饭1碗·海苔碎适量具体步骤：1调制一个酱汁，小米辣、线椒切丁，大蒜切丁，再加入些许白芝麻，热锅烧油后淋在辣椒上。2加入一勺蚝油、一小勺白糖、一勺陈醋、一勺生抽和一点盐调味后搅拌均匀。3用煎锅煎熟鸡蛋和香肠，...
答：2.鸡蛋煎熟，放入火腿辣椒段翻炒均匀。加入调好的酱汁，放入米饭，翻炒均匀收汁即可。四、土豆肥牛饭：1.一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，一勺老抽，半勺白糖，适量黑胡椒搅拌均匀；2.土豆煎金黄色，放入辣椒圆葱蒜泥炒香，放入焯过水的肥牛，倒入酱汁翻炒均匀即可。五、东北老式拌饭：...
答：饭包自己做也很方便！下面从百科那里复制过来的做法，侵删。1先把土豆一切为二，蒸熟，扒皮，捣碎备用.2鸡蛋酱，先炒碎鸡蛋倒入香其酱一袋，翻炒下乘出备用.3把香菜葱切碎，生菜叶洗净控水，土豆倒成泥状和鸡蛋酱备用。4等米饭熟了后就开始拌饭了，把土豆泥，香菜，葱，鸡蛋酱。按各人口味放多少...
答：老式东北鸡蛋拌饭 准备材料 鸡蛋2个，小米辣 小青辣椒 蒜3瓣 做法 1：小米辣 青辣椒切圈 蒜切末 淋入热油，加入3勺生抽 1勺醋 1勺蚝油 1匙白糖搅拌均匀 2：煎两颗蛋，一定不要煎到全熟，大概6分熟流心那种最棒，不需要翻面～3：鸡蛋盖在热腾腾的米饭上，淋上酱料，撒上芝麻和海苔碎（没有...
答：老式东北拌饭 用料:米饭1碗、蒜末1勺、小米辣1勺 、白糖半勺、生抽1勺、蚝油1勺、鸡蛋2个。 做法: 1、蒜切成末放入碗中。 2、加入小米辣、糖、生抽、蚝油。 3、油烧热倒入搅拌均匀。 4、煎两个鸡蛋。 5、煮一碗米饭,倒入酱汁拌匀即可。 小贴士: 按照自己的口味在剩米饭里拌入适量的食盐。 想要炒出嫩脆...
网友评论：
鲁香15367452952：
老式拌饭的酱汁怎么调 -
7928殳逄
： 拌饭+自制酱汁的做法 煮藜麦.藜麦和水的比例为1:2.先锅里烧开水,然后放入藜麦,盖盖子,转最小火,煮15分钟,关火,闷5分钟即可.同时热一锅水,准备焯菜. 炒牛肉馅.大火热锅,等锅热了,刚有点冒烟,我没放油直接放蒜片(也可以放一点油),炒出香味.放牛肉馅,翻炒. 等牛肉馅变色后,放生抽、香油,翻炒几下即可关火. 把胡萝卜、绿叶菜、西葫芦,分别焯一下,控干水分. 红甜椒炒鸡蛋.鸡蛋打匀,放一点料酒、糖、盐,热锅,锅热了后,放打好的鸡蛋,然后放红甜椒,拌匀关火,放一点盐. 调酱汁.把韩式辣酱、糖、白醋、蒜末、水、适量盐放在一个碗里调匀.葱切丝. 盛好米饭,把准备好的牛肉馅、蔬菜、葱丝、白芝麻都铺在上面,撒上酱汁,拌好了开吃把.
鲁香15367452952：
老式拌饭的做法步骤图,老式拌饭怎么做好吃 -
7928殳逄
： 原料:大米、牛肉、胡 朝鲜拌饭原料(14张)萝卜、绿豆芽、蕨菜 鸡蛋半个、紫菜半张、葱丝、豆油、白糖、香油、辣椒酱. 朝鲜拌饭原料 制作方法1、把大米洗净后做饭.酱油内放入葱、蒜、白糖、辣椒 面,做成调料酱;2、将牛肉和胡萝卜切成细丝,蕨菜煮熟泡软后,切成5厘米长度,然后各自用调料酱和豆油炒出来; 朝鲜拌饭制作方法3、将桔梗撕成细丝后,放到水里泡出苦味.将绿豆芽、水芹菜切成5厘米长度,然后用水焯一下.然后用调料酱拌匀;4、将鸡蛋炒熟后做成鸡蛋丝,把紫菜烤后弄碎;5、在米饭里加入香油、芝麻拌匀后盛到碗里,在米饭上面按颜色摆上鸡蛋丝和各种炒菜、拌菜.最后在米饭中间放紫菜和辣椒酱,然后上面放少许鸡蛋丝和辣椒丝、葱丝.
鲁香15367452952：
网红《老式拌饭》的做法步骤图,怎么做好吃 -
7928殳逄
： 用料 米饭 一碗 鸡蛋 三个 酱油 三勺 红小米辣 一个 绿小米辣 一个 大蒜 半头 鸡粉 适量 糖 少许 油 适量 白芝麻 少许 老式拌饭的做法 焖一锅香香的米饭,这个时候弄鸡蛋……三颗蛋是标配哦!锅里烧开热水转小火🔥,磕入鸡蛋,然后鸡蛋表面...
鲁香15367452952：
松兰老式拌饭怎么做,特别是那个拌饭酱油,有何添加料么? -
7928殳逄
： 拌饭 材料 米饭,西葫芦,木耳,葱,蒜,酱油,盐,味精,黄瓜,胡萝卜,盐,黄豆芽,火腿,其他蔬菜,辣椒酱 做法 1.米饭做的不软不硬. 2.西葫芦切片,木耳切丁入锅炒,放葱,蒜,酱油,盐,鸡精. 3.黄瓜,胡萝卜切丝用盐腌一会,然后倒掉多于水. 4.黄豆芽入锅焯水,水中放盐. 5.火腿切丁. 6.酌情可以放你喜欢的其他蔬菜. 7.把他们都放入饭里,再放入辣椒酱,辣椒酱一定是朝鲜风味的那种噢,大超市都有卖. 8.那么我们开始吃吧.
鲁香15367452952：
做法,东北大杂烩怎么做好吃,东北大杂烩的家常做法 -
7928殳逄
： 鱼香肉丝 主料:猪里脊肉150克; 配料:青椒2个、水发木耳适量(根据自己的喜好定量); 佐料:葱、姜、蒜各适量,盐、料酒少许以及生粉一小勺(腌制肉丝用) 调味汁:两大勺蚝油、一大勺生抽、一大勺醋、一大勺糖、一大勺豆瓣酱(剁...
鲁香15367452952：
朝鲜拌饭的家常做法大全怎么做好吃视频 -
7928殳逄
： 主料米饭2碗西葫芦1根胡萝卜半根杏鲍菇1根青椒2根洋葱半个五花肉8块钱肉丝1小把虾皮适量朝鲜辣酱适量步骤1.胡萝卜一半切丝+肉丝=炒熟;杏鲍菇切片+耗油=炒熟;西葫芦切片+虾皮=炒熟;洋葱切片+青椒切片+胡萝卜切片+五花肉+朝鲜辣酱=炒熟;2.炒熟后的样子,因为留了一部分带饭,所以量不多了!3.米饭放入盆子(大碗也行),上面依次放入炒熟的菜,然后拌入朝鲜辣酱,来吃!!!!小贴士菜过油比较好吃!单纯烫过还是差一点口感
鲁香15367452952：
东北年夜饭的菜谱 -
7928殳逄
： 合家团圆饭 凉菜:五香牛肉、桶子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五...
鲁香15367452952：
乡村拌饭配料怎么做 -
7928殳逄
： 土豆蒸熟压成泥 按自己口味做好拌的酱 加入花生碎 葱花 洋葱切碎 (香菜) 还可以加一点金针菇 我平时都这么做
鲁香15367452952：
朝族拌饭的做法,朝族拌饭怎么做好吃,朝族拌饭 -
7928殳逄
： 食材主料米饭150g蕨菜50g洋葱50g鸡蛋1个萝卜条泡菜30g桔梗泡菜30g辅料油适量韩国辣酱适量清水适量步骤1.蕨菜泡发,洗净切段2.洋葱切丝3.锅里坐油4.炒软洋葱丝5.锅里坐油6.炒香蕨菜7.锅里坐油8.煎太阳蛋9.煮好米饭10.在砂锅底部刷一层香油铺好米饭11.依次摆好配菜12.放好朝族辣酱13.最顶层放好太阳蛋,就可以拌拌吃了小贴士TIPS:1.菜品选择上一个人喜好为主,其实没有什么必须的固定搭配2.菜品要提前用少量的玉米油翻炒一下3.泡菜我选择的是桔梗和萝卜条,不喜欢放辣白菜味道会变4.煎蛋最好是太阳蛋,浓稠的蛋黄拌在米饭里最香啦5.拌饭酱我用的买的韩国辣酱
鲁香15367452952：
求朝鲜拌饭的做法 -
7928殳逄
： 今天隆重推出朝鲜拌饭的做法!其实超级简单,就是有点麻烦. 首先准备黄豆芽、菠菜、平菇、胡萝卜、土豆、桔梗、海带丝、牛肉馅、辣酱.桔梗和辣酱超市都是卖现成的,牛肉馅如果不想自己炒可以买香菇肉燥酱.牛肉馅用生抽和葱末和少...
