东北酸白菜品牌厂家
答：东北酸菜，又称为酸白菜，是中国东北地区非常流行的一种传统腌制菜品。在腌制过程中，需要注意以下几个关键细节，以确保酸菜的品质和风味：选择原料：选择新鲜、无病虫害、叶片紧实、口感脆嫩的白菜为原料。一般选用晚秋收获的白菜，因为此时的白菜水分适中，纤维紧密，更适合腌制。清洗白菜：将白菜从田间带回...
答：东北酸菜，又称酸白菜，是中国东北地区特有的一种传统发酵腌菜。它以大白菜为主要原料，通过自然发酵的方式制成，口感酸爽、风味独特，是很多东北菜肴中不可或缺的食材。以下是一些制作东北酸菜的方法，供您参考：传统自然发酵法：准备新鲜的大白菜，去除外层叶子，将白菜洗净后切成适当大小的块状。将切好...
答：酸菜作为一种以白菜为原料的特色食物，制作方法不仅非常简单，而且被腌制成酸菜的大白菜，也可以长期保存。酸菜在饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等，不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。一、过去制作酸菜的白菜，...
答：东北大缸酸白菜腌制方法：主料：白菜1棵。辅料：盐1袋、辣椒粉适量、苹果1个、梨1个、白糖适量、姜适量、蒜1个、味精1食勺。步骤：1、白菜去掉外面不好的洗干净。在白菜根部用刀划开，用双手掰开白菜。注意：刀，最好是平时切水果用的。切菜的一定洗干净，不要有油污。2、把白菜一层一层撒适量...
答：东北酸菜，又称为酸白菜或者泡菜，是东北地区非常受欢迎的一种传统发酵食品。它以大白菜为主要原料，通过自然发酵的方式制作而成，口感酸爽，营养丰富，具有很高的食疗价值。下面将详细介绍制作东北酸菜所需的原料及制作过程。主要原料：大白菜。选择新鲜、无病虫害、叶片肥厚的大白菜作为原料，一般以秋季收获...
答：酸白菜制作简单,将白菜切块或条,加盐、糖、醋、辣椒等调料拌匀,密封放置20天即可。酸爽可口,营养丰富。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来答 换一换 ...
答：自制东北腌白菜(东北酸菜),小白教程 小伙伴要的酸菜教程来了冬天来了酸菜腌起来简单几步酸爽可口的酸菜炖肉炒肉煮面都是绝绝子 之前腌的酸白菜包一顿馄饨就没了。这回多腌点,腌了12颗大白菜。 本来也就想腌点炖肉吃的。谁知道一吃也太好吃了吧? 所以多腌点南方人爱吃东北菜的一天! 抢首赞 评论 分享 举报...
答：东北酸菜，又称东北泡菜，是中国东北地区特有的一种传统发酵蔬菜制品，以其独特的酸爽口感和丰富的营养价值而闻名。要做出正宗的东北酸菜，需要遵循一定的步骤和技巧。首先，选择材料至关重要。正宗的东北酸菜通常使用大白菜作为主要原料。挑选时应选择新鲜、叶片紧实、无病虫害的大白菜。此外，还需要准备适量...
答：正宗东北酸白菜的腌制方法 正宗东北酸白菜的腌制方法，我过各地各类美食多得数不清。而有一类食物，在全国各地都有，但不同地域又有各自的特色，它们的名字叫酸菜。现在分享正宗东北酸白菜的腌制方法。正宗东北酸白菜的腌制方法1 1：东北酸白菜的材料与处理 东北酸白菜在腌制时需要的材料很简单，只需要...
答：东北腌酸菜要选择扁茎多、叶片少的大白菜品种。腌酸菜时，首要挑好白菜，然后摘去残根烂叶、大叶黄叶，在太阳底下晒几天，用清水洗净。积酸菜要用扁茎的大叶苦菜才是最好的。白菜选育大叶的，不易生病。东北腌酸菜要选择扁茎多、叶片少的大白菜。腌制酸菜选用扁茎多，嫩叶少的品种较好，不易腐烂，...
网友评论：
习刷17690221503：
请问什么牌子的酸菜比较好吃? -
55590拓绿
： 最好的东北酸菜——榆园酸菜被评为“沈阳特产食品”的榆园酸菜由沈阳榆园食品有限公司生产,其采用人工接种乳酸菌发酵法新工艺工厂化生产的榆园酸菜,经过1—2个月的低温长周期发酵既保持了东北酸菜传统风味的特点,又克服了传统...
习刷17690221503：
最正宗的东北酸菜是什么品牌的? -
55590拓绿
： 翠花酸菜啊,东北人都知道的
习刷17690221503：
东北酸菜哪个牌子的好吃? -
55590拓绿
： 别买买的,还是纯东北自己家掩制的最好吃了.
习刷17690221503：
吉林省田谷有机食品有限公司生产的有机酸菜好吃吗?
55590拓绿
： 吉林省田谷有机食品有限公司生产的有机酸菜口感不错,公司拥有专业的技术研发团队,由资深研发人员组成,主要技术骨干分别来自东北农业大学、吉林农业大学等专业院校的具有10年以上有机食品研发经验的精英人才.高起点建基地,科学化立标准,全力打造中国东北富硒、有机、健康、安全酸菜第 一品牌,创造田谷奇迹,创造中国现代农业奇迹!
习刷17690221503：
求助!!!哈尔滨什么牌子的酸菜比较正宗,好吃? -
55590拓绿
： 翠花还可以,楼上的也许对早市市场不是很清楚,我以前在饭店工作,每此去上货的时候都能看见一大堆买咸菜酸菜的,夏天苍蝇漫天飞,还驻生有许多小虫,我从不感在那买酸菜,饭店居家一般用的都是翠花,三块一代,吃的很好,但怎么好也不比老娘亲手腌制的,呵呵,
习刷17690221503：
东北酸菜哪个牌子的好吃?
55590拓绿
： 你买这种包装的酸菜通常里面都会有少量的防腐剂的,只有自家做的酸菜才不会放添加防腐剂,东北那里冬天几乎每家每户都会腌制酸菜的.如果你能联系到,从他们手中买的酸菜味道是最正宗的,而且没有防腐剂的.
习刷17690221503：
东北酸菜哪个好?辽源的网上有卖的吗??求求求 -
55590拓绿
： 辽源周家酸菜最出名吧~自己也能做哦,白菜洗净,放在没过的温水中,加少许白醋,放在密封的袋子中,半个月就能吃了,我在外面这几年就这么做的,味道不错,你可以试试
习刷17690221503：
哪有卖正宗东北酸菜的 -
55590拓绿
： 各大超市都有卖,也可以自己做 做法 主料白菜8棵调料 食盐 200克 1.将白菜掰去外面的老菜帮,削去白菜头,然后清水洗干净,甩一甩里面的水分备用,如果缸口较小或者想腌的快一些,可以将白菜竖着剖开成两半; 2.将腌菜缸洗干净,擦...
习刷17690221503：
紧急求助!!!大家能告诉我哪个牌子的东北袋装酸菜好吃吗?? -
55590拓绿
： 什么牌子的 都没有自己家做的好吃 可以买个封口机(超市有卖的简易的那种 不贵 10元左右) 用厚塑料袋装上封口 最好不要到邮局 到快递公司 价钱差不多 还没那么多废话 就给邮了 上次 我就是用这方法吃到的 外面的保护要做好 别摔开了
习刷17690221503：
东北酸菜礼盒、有机酸菜礼盒生产厂家哪家好?
55590拓绿
： 东北酸菜礼盒、有机酸菜礼盒生产厂家不是很清楚,朋友说吉林省田谷有机食品有限公司的酸菜礼盒不错.
