中国宴席座次安排
答：中餐礼仪座次安排一 【座次安排】就设宴而言，一般都要事先安排好桌次和座次，以方便参加设宴 的人都能各就各位，也体现出对客人的尊重。通常，桌次地位的高低以距主桌位置的远近而定。以主人的桌为基准，右高、左低，近高，远低。就座次的高低而言，主要考虑以下几点：首先，以主人的座位为中心，...
答：8. 以远为上：当桌子纵向排列时，以距离宴会厅正门的远近为准，距门越远，位次越高贵。9. 巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。10. 若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主...
答：三、宴会座次的安排 正式宴会，一般都事先排好座次，以便宴会参加者各得其所，入席时井然有序；同时也是对客人的尊重礼貌。非正式的小型便宴，有时也可不必排座次。安排座位时，应考虑以下几点：1.以主人的座位为中心。如有女主人参加时，则以主人和女人为基准，以靠近者为上，依次排列；2.要把主宾...
答：面门居中位置为主座，主位为尊。古人常把称王称帝叫做“南面”，称臣叫做“北面”。这是前堂的规定。而在室内的座次则以坐西向东为最尊。宴席位次的设定，既属约定俗成，故其时空差异性较大，而依我国时下理念习尚，则首论职务尊卑，次叙年齿，后及性别（先女后男），以示重女观念）。当然，这...
答：刚好我在技校学习烹饪技术的时候，理论课上，也有学到餐饮管理与服务。今天就来说说上座的那点事：餐桌 餐桌上的礼仪与细节是非常之多的，今天我们就来简单的讲讲，餐桌上的座位安排。通常情况下，餐桌上分为便餐和宴请，两者区别很大，宴请相对于便餐来说更加严谨一些。宴请又分为家宴与宴会，宴会相对...
答：吃饭座次怎么安排1 1、以右为尊：通常情况下，主人请客吃饭的时候，要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位，一般视为右边为上座，左边为下座。主人应该让客人坐在靠右边的位置，然后主人陪坐在左边，因为中国的餐厅上菜的时候往往是顺时针上菜，这样的话，一盘菜上来，按照顺时针的顺序，客人可以...
答：桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。主人应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。被邀请者应该听从东道主安排入座。请客的人可能会对被请的客人有个座次安排，不过，还是要尊重客人之间的谦让和安排，不要硬来。
答：宴会座次在古代礼仪中有着明确的等级秩序，其尊卑次序主要取决于场合和参与者身份。1. 在皇帝聚会群臣的场合，皇帝的座位一定是坐北向南，这是最尊贵的位置。座位越靠近皇帝，官位越大，因此紧邻皇帝的座位次之。2. 在古人的日常生活中，圆桌餐台式样在清朝中叶后流行起来，现代家庭和餐饮业也普遍使用。
答：正式宴会的座次安排与桌次的高低原理基本相同，右高左低，先右后左．按国际惯例，坐席安排应男女穿插，一女主人为准，主宾在女主人的右方，主宾夫人在男主人的右方．我国习惯按职务高低安排席位，以便交谈；如果有夫人及女士出席，通常把他们安排在一起，主宾坐在男主人右方，主宾夫人坐在女主人的右方...
答：餐桌上的座次宴请客人，一般主陪在面对房门的位置（或是背靠墙、柜台的位置），副主陪在主陪的对面，1号客人在主陪的右手，2号客人在主陪的左手，3号客人在副主陪的右手，4号客人在副主陪的左手，其他可以随意。餐桌的位置基本就是这些，“主陪”“主宾”“副陪”“副主宾”这四个位置也基本是...
网友评论：
廉严13062578834：
中式宴会席次安排是怎样的 -
41294步熊
： 中式宴会的席次安排是非常讲究的. 席次,指同一餐桌上的席位高低.排列席次的原则是: ①面门为上.即主人面对餐厅正门.有多位主人时,双方可交叉排列,离主位越近地位越尊. ②主宾居右.即主宾在主位(第一主位)右侧. ③好事成双.即每张餐桌人数为双数,吉庆宴会尤其如此. ④各桌同向.即每张餐桌的排位均大体相似.
廉严13062578834：
正式宴会的座次安排一般是主宾坐在主人的什么位置? -
41294步熊
： 正式宴会的座次安排与桌次的高低原理基本相同,右高左低,先右后左.按国际惯例,坐席安排应男女穿插,一女主人为准,主宾在女主人的右方,主宾夫人在男主人的右方.我国习惯按职务高低安排席位,以便交谈; 如果有夫人及女士出席,通...
廉严13062578834：
中餐的座次是怎么安排的? -
41294步熊
： 中餐宴会的座次安排中餐宴会通常都有主人、副主人、主宾、副主宾及其他陪同人员,各自都有固定的座次安排.(1)背对着餐厅重点装饰面、面向众席的是上首,主人在此入座,副主人坐在主人对面,主宾从于主人右侧,副主宾坐于副主人右侧.(2)主人与主宾双方携带夫人入席的,主宾夫人坐在主人位置的左侧,主人夫人坐在主宾夫人的左侧.其他位次不变.(3)当客人在餐厅举行高规格的中餐宴会时,餐厅员工要协助客方承办人按位次大小排好座次,或将来宾姓名按位次高低绘制在平面图上,张贴到餐厅入口处,以便引导宾客入席就座.
廉严13062578834：
在比较正式的宴席上主宾座位应该怎么安排? -
41294步熊
： 饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同,不同的地区,千差万别.其中“排座次”,是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分.从古e79fa5e98193e58685e5aeb931333332623938到今,因桌具的演进,所以座位的排法也相应变化.总的来讲,座次...
廉严13062578834：
在酒席上座位顺序都有什么讲究 -
41294步熊
： 中式宴请座位安排 1、由两桌组成的小型宴请座次排序 这种情况,又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式.当两桌横排时,桌次是以右为尊,以左为卑.这里所说的右和左,是指进入房间,面对正门的位置来确定的.当两桌竖排时,桌次讲究以...
廉严13062578834：
宴请座次 - 如何安排中餐宴会的座次?如何安排中餐宴会的座次?
41294步熊
： 首先要根据参加宴会的人数安排桌次,合理地确定各桌位置.突出主 桌,在宴会厅内开辟主通道,以便于宾客和服务员行走.然后,根据参加宴会宾主的身份来确定其相应...
廉严13062578834：
宴会的桌次、座位的安排及席间如何布置?
41294步熊
： 宴会桌次的安排最为讲究.中国人习惯用圆桌.两桌和两桌以上桌次的安排有横、竖、花 三种方式,可根据餐厅的不同形状来确定,长方形餐厅采用直排或横排利用率较高...
廉严13062578834：
中餐宴会如何安排顺序?
41294步熊
： 颖、美观、大方.并应强调会场气氛,做到灯光明亮,通常要设主宾讲话台,麦克风 要事先装好并调试好.绿化装饰要求做到美观高雅.此外,吧台、礼品台、贵宾休 息台等视宴会厅的情况灵活安排.要方便客人和服务人员为客人服务,整个宴会 布置要协调美观. 如果主人、主宾都带夫人赴宴,其座位安排应为:主人在上位,主宾在主人的右 侧,主宾夫 人在主人的左侧,主人夫人在主宾夫人的左侧,其他位次不变.
廉严13062578834：
中餐宴会座次安排的基本礼仪有哪些?
41294步熊
： 安排座位时应考虑以下几点:一是以主人的位置为中心.如有女主人参加,则以主人和女主人为中心,以靠近主人者为上,依次排列;二是要把主宾和夫人安排在最主要的位置.通常是以右为上,即主人的右手是最主要的位置.离门最远的、面对着门的位置是上座,离门最近的、背对着门的位置是下座,上座的右边是第二号位,左边是第三号位,依次类推;三是在遵从礼宾次序的前提下,尽可能使相邻者便于交谈;四是主人方面的陪客应尽可能插在客人之间,以便与客人交谈,避免自己的人坐在一起.
廉严13062578834：
鸿门宴上的座次是怎样安排的这样安排 -
41294步熊
： 按古代礼仪,帝王与臣下相对时,帝王面南,臣下面北;宾主之间相对时,则为宾东向,主西向;长幼之间相对时,长者东向,幼者西向.宾主之间宴席的四面座位,以东向最尊,次为南向,再次为北向,西向为侍坐.鸿门宴上,项王、项伯东...
