买的蔬菜需要放冰箱吗
答：1、蔬菜是否存入冰箱，主要依品种和购买的量而定，可存可不存的就不存；必须存的菜也最好不超1周；不能存冰箱的如是果菜，一般能放1周，有的耐贮菜可达2周以上，这类菜最好能在阳光下多晒一晒；如是叶菜，最好在1-2天内吃完，否则，硝酸盐转化为亚硝酸盐的速度就会加快。因此，要根据冰箱...
答：1、不放冰箱保存蔬菜买回来的蔬菜一般如果是带叶子的都会放在冰箱里面保存的。2、因为放在冰箱里面是可以保鲜的，放在常温环境下，这种带叶子的蔬菜也就是放个一两天估计就会变得比较蔫巴了，但是如果是根茎类的蔬菜就可以放在常温保存，这样放的时间比较久的。
答：不同的蔬菜在保存特性上是不同的，有些蔬菜不放在冰箱里保存，在常温上也是可以的。例如冬瓜就不需要放在冰箱里面，放在阴凉的地方就可以了。但是对于类似空心菜、青菜等都就较难在常温状态下保存，购买之后应该放在阴凉的地方。而放在通风的地方明显是很不正确的说法，通风的环境会是的蔬菜的水分快速蒸发...
答：1. 根据蔬菜类型，选择适宜的存放温度。一般来说，硬质蔬菜和根茎类蔬菜可以放置在冰箱储藏室内，而热带水果和叶菜类蔬菜则需要放在通风良好的地方。2. 如果将蔬菜放入冰箱，则最好将其放在冷藏室内，而不是冷冻室内。这可以帮助防止蔬菜冻结或受潮。3. 将蔬菜放置在通风良好的地方，可以保持其干燥和新鲜。
答：超市买的蔬菜可以放冰箱保鲜吗1、蔬菜带回家是可以直接放入冰箱的。2、家里面使用保鲜膜就派上用场了，我们先将蔬菜的根切除，切记不要切散开哦，将保鲜膜包裹住切过的蔬菜的根部，再用保鲜膜包起来装进塑料袋中，放入冰箱冷藏，经过保鲜膜包裹过的蔬菜不仅口感更脆，而且由于水分无法流失，蔬菜会更加...
答：1、蔬菜可以放冰箱里保存，不过蔬菜要放入保鲜袋或食品袋中，再放入冰箱保存。这样可以防止蔬菜的水分流失，也不会对冰箱环境造成污染。2、但蔬菜长时间放冰箱里不好。含硝酸盐较高的叶菜类，在冰箱储存一段时间后，由于酶和细菌的作用，硝酸盐会被还原成亚硝酸盐，人食用后会危害身体健康。
答：1、不是任何蔬菜都需要放冰箱的，像生姜之类的根茎类蔬菜，比方说土豆、红薯还有蒜什么的，最好不要放在冰箱里储存，因为冰箱里湿度比较大，容易导致这些蔬菜腐烂。2、而绿叶类的蔬菜恰恰需要这样的湿度，所以说放在冰箱里面是最合适的，放在冰箱之前最好将蔬菜洗干净，可以减少携带的细菌。
答：1、蔬菜放冰箱冷藏好的，不过蔬菜要放入保鲜袋或食品袋中，再放入冰箱保存。这样可以防止蔬菜的水分流失，也不会对冰箱环境造成污染。2、蔬菜加保鲜膜存放，一般可存放2-3天；根茎果实类的蔬菜，保存时间稍长，约为7天左右。老姜和蒜、辣椒等调味品放在通风处保存即可，嫩姜用保鲜膜包裹存放约可放7天...
答：可以直接放冰箱。不过，若是不容易坏的，像土豆、包菜之类的，可以放在外面。另外，蔬菜放在冰箱的时候要注意冰箱温度不能太低，蔬菜不要贴到冰箱内后壁。我上回买的黄瓜不小心碰到后壁，半根都冻成冰块，直接冻熟了。
答：最好还是现买现吃像土豆、黄瓜、胡萝卜等块茎类蔬菜没有那么娇气，室温下保存就可以了，不需要放冰箱。胡萝卜放在冰箱的话其中的水分会冻，影响质感，营养也会流失。 豆腐是最好购买后马上吃掉。西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑、煮不熟，无鲜味，严重的则酸败...
网友评论：
贾彩13943426992：
超市买回来的蔬菜要不要放冰箱?放冰箱里是把塑料袋拿掉还是直接冰? -
36193冶秆
： 分类吧,青菜类,豆制品类放冰箱冷藏,土豆,胡萝卜等如果短期可以吃完建议不要放冰箱.
贾彩13943426992：
买回来的菜是洗了冷藏还是不洗直接冷藏? -
36193冶秆
： 首先,绿叶菜很容易打蔫,要让它保持新鲜,放冰箱的确是一种办法,但冰箱温度最好控制在0-4℃之间,外面再套个保鲜袋,或者放进保鲜盒储藏,才能达到保鲜效果.记得储藏前最好不要清洗,放置时间不宜太长,否则菜很容易捂烂.像土豆、黄瓜、胡萝卜等块茎类蔬菜没有那么娇气,室温下保存就可以了,不需要放冰箱.需要注意的是,西红柿不适合放入冰箱贮藏.因为西红柿经低温冷冻后,肉质就会呈水泡状,鲜味会消失,不容易煮熟,严重的还会酸败腐烂.
贾彩13943426992：
买回来的蔬菜是用袋装放冰箱里好吗? -
36193冶秆
： 你好,不应该用袋装,应该把袋子打开.而且有些蔬菜是不需要放冰箱里面的,比如土豆'西红柿等等.要区别对待
贾彩13943426992：
买回来的水果蔬菜要立马放冰箱吗 -
36193冶秆
： 很多人喜欢把买来的蔬菜和水果放进冰箱,其实放进冰箱也是有很多学问的,通常喜欢干净的人通常会将买来的菜洗好,甚至切好放入冰箱,觉得卫生保鲜,需要时拿出来就能用,但“讲究”的做法却犯了储存食物的大忌. 一般果蔬表面都会有一层蜡质可以保护其不受微生物的侵害,但清洗后会破坏这层蜡质,令细菌更容易进入果蔬内部,引起变质,如果觉得菜根实在太脏,可以略微剪掉些带土的根再装盒储存.如果一定要洗,就等水分完全沥干后再密封放入冰箱,洗过的水果,在从冰箱取出后,也要再次清洗,因为在存储过程中,其表面可能会产生亚硝酸盐,而清洗恰恰可以去掉它.
贾彩13943426992：
买回来的蔬菜可以放冰箱里吗 -
36193冶秆
： 可以放冰箱里面如果想要方便,还可以把它洗干净之后用保鲜袋包起来放在冰箱里面但建议放的时间不要太长,以免营养和水分的流失.
贾彩13943426992：
蔬菜应该放入冰箱吗 -
36193冶秆
： 如果是带根的绿色蔬菜,并且根上面还带土,如香菜、菠菜等,最好先将跟切掉,然后放到保鲜盒或者保鲜袋中存放,一般蔬菜都现买现吃,能不放冰箱最好不放冰箱.
贾彩13943426992：
冬季需要使用冰箱储存蔬菜吗 -
36193冶秆
： 需要吧
贾彩13943426992：
刚买的果蔬可以放在冰箱吗?
36193冶秆
： 36生活窍门刚买的水果和非叶类蔬菜,不宜立即放入冰箱冷藏,因为低温会抑制果菜酵素活动,无法分解残毒,应先放一两天,使残毒有时间被分解掉
贾彩13943426992：
蔬菜都要放进冰箱才可保存吗?
36193冶秆
： 如果你上午买了中午就要吃的话就不必了,毕竟还是会损失掉一部分营养的放冰箱里,而且口感也会稍微变差
贾彩13943426992：
菜场买回去的蔬菜是否都最好不要放冰箱?怎么我看一起住的那个阿姨买?
36193冶秆
： 如果是马上要吃的就可以不用放在冰箱,但如果是买回来隔1-2天才吃那就放冰箱要好一点
