乳化剂471的危害
答：乳化剂的欧盟代码E471:脂肪酸单、双甘油酯；E481：硬脂酰乳酸钠,没有481i这个代码.
答：1. 酪蛋白酸钠（编号：471481i）是一种食品添加剂，常用于乳化剂和稳定剂的角色。2. 它能够改善食品的质地和稳定性，广泛应用于奶制品和饮料中。3. 在制作过程中，酪蛋白酸钠能够与其它成分相互作用，形成稳定的乳液体系。4. 此外，酪蛋白酸钠还可以作为增稠剂，增加食品的粘度和口感。5. 它通常是...
答：在食品添加剂列表中，E471代表的是脂肪酸单、双甘油酯，而E481则指硬脂酰乳酸钠。您提到的“乳化剂481i”并不是一个标准的欧盟代码。
答：乳化剂的欧盟代码E471:脂肪酸单、双甘油酯；E481：硬脂酰乳酸钠，没有481i这个代码。
答：食安通，作为食品添加剂使用的标准指南，提供了两种便捷的查询方式，确保你对每一种添加剂了如指掌。首先，选择食品分类查询，如冷冻饮品>冰淇淋、雪糕类，输入后，平台会列出详尽的168项结果，如单、双甘油酯脂肪酸，其对应CNS号、INS号和英文名称，让你轻松识别乳化剂471的真实身份。对于特定添加剂爱好...
答：不是。乳化剂471不是植物奶油。乳化剂471指的是单，双甘油脂肪酸酯，这是一种食品添加剂，可在各类食品中按生产需要适量使用。而植物奶油是以植物油脂为原料，经过加工而成的一种人造奶油，在食品加工中用于替代动物油脂，以改善食品的口感和质地。
答：是E (数学常数)。E 数字是简易格式定义为食品添加剂和通常被发现在食物标签。' E ' 前缀表明添加剂是批准用于欧共体。E 被编号的添加剂的加法对食品是持续的健康忧虑的问题许多年。许多这样添加剂应该与混乱连接包括过敏、紧张的疾病、肠混乱、癌症、心脏病和关节炎。在最近岁月许多这些添加剂也许是...
答：车轮牌黄奶油是含盐的(成份： 食用油脂，水，食盐，脱脂乳固体，乳化剂（471，大豆卵磷脂），食用香料，抗氧化剂（320），色素（160a）)。玛琪琳黄油含盐在3％.
答：有些雪糕的食品添加剂都是用编号表示的,像天书一样,根本看不明白。以雀巢笨NANA为例,这是一款四种口味随机包装的雪糕,包装上的配料表显示,这四种口味都含有乳化剂(471、477)、增稠剂(407、410、412)、酸度调节剂(330、339i),其中哈密瓜味和葡萄味还含有抗氧化剂(330)。四种口味完全不同的一项食品添加剂是着色...
答：雀巢咖啡的热量（每100g）：63大卡。 雀巢咖啡在饮料中相对来说热量不低，速溶咖啡里面含有糖分，长期喝也是不会降低体重的、不利于减肥。雀巢咖啡的成分： 白砂糖； 植脂末、葡萄糖浆、食用氢化植物油、稳定剂（E340、E452、E331）、酪蛋白酸钠（牛奶蛋白）、乳化剂、（E471、472e）食用香料、调味剂、...
网友评论：
鄢莎17367411047：
乳液中的乳化剂有什么危害 -
25312盛奋
： 无机油乳化剂 国内首创:无毒环保高效:无机油乳化剂 无机油乳化剂,是成都恒丰宏业洗涤剂厂最新研发的专门针对各种润滑油、机械油、矿物油、离合油、齿轮油、刹车油、机油、油墨等无机油类的新型无毒环保乳化剂. 一、产品优势 1、...
鄢莎17367411047：
化妆品中有乳化剂好不好,对皮肤身体有害吗? -
25312盛奋
： 不好,乳化剂有以下几点危害不能被忽视:破坏皮肤组织结构、造成免疫能力下降、使皮肤敏感、具有较强致癌性.乳化剂是指能够使乳浊液稳定的表面活性剂.因此,在油水体系中加入乳化剂后,水和油就能相互混合,形成完全分散的乳浊液...
鄢莎17367411047：
乳化剂(食品添加剂)对身体的害处? -
25312盛奋
： 添加剂是为改善食品品质或增加食品的色、香、味或是为生产加工需要而加入到食品中的.在食品中含有添加剂是很正常的.对人体有害指的是添加剂的含量的多少而已.关于使用食品添加剂,不能说对人体一定会有害.即使不是添加剂,就简简单单的水,喝多了也对人体也不好啊.凡事都有度,添加剂也不例外.过量了,对人的机体肯定不好.少量了,不能使食品的外观或是人的感官得到充分的享受.不需要“谈剂色变”.过犹不及嘛.适当的使用或是按照产品说明适量使用都对人体无害的.放心的用吧.
鄢莎17367411047：
【有关食品添加剂!】稳定剂、乳化剂、抗结剂对人体的危害... -
25312盛奋
： 抗结剂一般主要成分是二氧化硅,它不会参与人体的代谢,可以随排泄物排除体外,只要不是摄入过量,对人体没有危害.但是摄入过量会造成其在体内沉积,影响消化系统的正常工作. 乳化剂有许多种类,大部分是可以参与正常人体代谢,只要不摄入过量,可以正常分解,对人体无危害.摄入过量后,容易引起代谢紊乱,造成腹泻、头晕等或引起慢性疾病. 稳定剂和乳化剂类似.综上所述,添加剂对人体的影响并不大,只要摄入不过量,使用时候按国家标准添加,都是可以的.严禁过量、超量使用添加剂,严禁使用非国标添加剂. 谢谢
鄢莎17367411047：
食品乳化剂对人体的危害.请讲细一点,包括的化学及生物特性.与反式脂肪酸有联系吗? -
25312盛奋
： 正常的食品乳化剂对人体危害是很小的 尽量使用非离子型的 一般HLB值稍大的因为加进了亲水基团 对人体会有一定的损害 一般的食品乳化剂都是经过反复检验、论证后才允许使用的 可以去GB2760上查一下 像单硬脂酸甘油酯这种乳化剂都是不限量添加的 关于反式脂肪酸,主要是氢化后的产物 可能都会有这种问题 但是影响不是很大 因为像单甘酯这种产品 几乎没有这样的结构.允许使用的食品添加剂问题都不是很大 毕竟现在的食品行业对食品乳化剂的应用很依赖 我们每天吃的喝的都离不开这种产品 只要按规定生产、使用 都是没问题的
鄢莎17367411047：
含有乳化剂471的食品,宝宝可以吃吗 -
25312盛奋
： 根据你的描述一般是不可以服用的,增加营养补充维生素微量元素平衡饮食合理搭配易消化易吸收饮食,补充蛋白质.
鄢莎17367411047：
乳化剂是什么东东?经常食用对人体有害吗? -
25312盛奋
： 乳化剂是能让油和水混在一起不分离的添加剂,在食品工业中有着广泛的应用.在限量范围内,应该是没问题的.有些乳化剂本身就是来自食品原料.
鄢莎17367411047：
单硬脂酸甘油酯是不是氢化植物油莺歌芝麻酱的配料上有“食品添加剂(乳化剂(471))”字样,查了下说是单硬脂酸甘油酯,不知道是不是就是氢化植物... -
25312盛奋
：[答案] 不是. 单硬脂酸甘油酯(又称单甘脂),以前是用硬脂酸和甘油来酯化反应生成,现在大多用氢化油来替代硬脂酸了. 正规厂家出厂的氢化油都是用植物油(主要是棕榈油)来氢化的,甘油也有产自棕榈油. 单硬脂酸甘油酯有分工业级和食品级,用作...
鄢莎17367411047：
稳定剂340ii,331iii,452i对人体有什么作用?
25312盛奋
： 雀巢三花 植脂末里的稳定剂340ii 331iii 452i是什么 对人体是否有害?乳化剂471 472e是什么抗结剂551着色剂160a是否对人体有害 《赠人玫瑰手有余香,祝您好运一生一世,如果回答有用,请点“好评”,谢谢^_^!》
鄢莎17367411047：
乳化剂(食品添加剂)对身体的害处? -
25312盛奋
：[答案] 添加剂是为改善食品品质或增加食品的色、香、味或是为生产加工需要而加入到食品中的.在食品中含有添加剂是很正常的.对人体有害指的是添加剂的含量的多少而已.关于使用食品添加剂,不能说对人体一定会有害.即使不是添加剂,就简简单单的水...
