云腿月饼厂家
答：2、曲靖月饼 曲靖因为宣威火腿的关系，云腿月饼做得不错，味道很好，在云南口碑很好。基本每个牌子的曲靖月饼味道都不差。曲靖做月饼最有名的就是农校月饼，现在号称农校月饼的有两家，一家是月源，一家是鸿一。月源是农校原厂，月饼铺子也是在曲靖老农校里面。而鸿一的知名度更高一些，云南省内外地州...
答：对比的三种云腿月饼分别为：曲靖农校、昆明源贸园、玉溪红塔食品厂，主要原料均为小麦粉、宣威火腿、精制猪油、白糖、蜂蜜，以下是三种月饼的外包装：馅料：以下依次为曲靖农校、昆明源贸园、玉溪红塔食品厂。可以看出，作为知名老店，三家的月饼馅料都很足，比较来说，昆明源贸园火腿用料以净瘦肉为主，曲...
答：经贸宾馆：福月（中国十佳）；昆明饭店：佳宁娜（云南名牌）；其实最正宗的应该还是宣威、曲靖的，用的馅好。我吃过些曲靖出的月饼（牌子没记住），感觉真的好吃，而且价格适中。
答：冠生园、吉庆祥也都于2005年完成了改制，并成为了云南首批“中华老字号”。由于拥有“群众基础”，几家老字号的产量占全省月饼产量的30%—40%。但是这时，省外月饼和一些后起之秀已经开始角逐市场，吉庆祥这几年的产量都维持在八九百吨左右，冠生园也在800吨上下。多年来云腿月饼厂家价格一直非常平民化，...
答：在这里推荐一下比如楼上说的曲靖农校鸿一月饼、牡丹宾馆的月饼，还有省工会旁边一家不起眼的小店（忘了叫什么名字，但是排队买月饼的人居多）！其实云腿月饼没有所谓正不正宗的说法，关键看个人喜好。大部分云南人认为“好的”云腿月饼从皮和馅来说可以这样判断——从外表来看，除非买的是云腿白饼或红...
答：云南的云腿月饼有很多厂家生产，各种类型口味的月饼，我们买时选大品牌，口碑好的即可。{ 流心奶黄月饼 } 流心奶黄月饼这2年是大火，最有口碑的是香港的美心奶黄月饼，包装很精致，盒子也是比较沉，手感很好，当然价格自然很贵。流心奶黄月饼能让饼中的蛋黄流动起来，咬一口，流心真的在流动!!小小个的...
答：以云腿为原料制作的云腿月饼也是云南人非常喜欢的食品。云腿月饼是具有独特风味的滇式月饼。云腿月饼外观色呈褐黄,硬壳,酥而不散,故云南人又把它称为“硬壳火腿月饼”。云腿月饼,馅甜中带咸,油润而不腻,有浓郁的火腿香味,是云南人中秋佳节必备的传统食品。 火腿族:指业余无线电爱好者;来源于英文单词 ham。[编...
答：不仅仅是水果味月饼，就连云腿月饼、五仁月饼和鲜花月饼，很多口味的月饼配料中也有冬瓜成分。几个生产厂家试图揭秘幕后的生产。以下:“考虑到水果保质期较短以及工业化生产要求，水果月饼也不一定都是用新鲜水果制成。”张和平说，例如制作水蜜桃月饼的时候，可能这段时间水蜜桃已经过季了，就会直接用水果干...
答：昆明: 云南白、云南山茶花、云腿午餐肉、云腿月饼、云南山歌、酸角、子弟土豆片、牛肉干巴、单山蘸水、云南甜白酒、粉蒸肉、麻辣香肠、海子牛奶、雪兰牛奶、云南围棋子、牙雕制品、民族服装服饰、过桥米线、羽毛画、杨林肥酒、玫瑰卤酒、卷烟、烧风度、烧火腿、烧豆腐、斑铜制品、蜡染制品、稀有金属。 大理:大理草帽、...
答：PIZZA月、火腿月、健康月、66、莲蓉月、玫瑰豆沙月、七星伴月、奶油椰丝月、礼品月、迷你月、栗蓉月、双黄白莲蓉月、双黄豆沙月、双黄黄莲蓉月、双黄莲蓉月、榄仁烧鸡月、水果月、eerwe、三蛋白莲蓉月、三黄莲蓉月、香槟美酒月、鲜花月、伍仁月、特大月饼、瑶柱叉烧月、椰丝莲子月、月饼馅类原材料、云腿月饼等等...
网友评论：
裴孔19216583980：
云腿月饼(以云南火腿为主要用料的食品) - 百科
7925翁哄
： 1、昆明源贸园 这是一家昆明本地很有名的糕点厂,本地人都很爱.这家的双料火腿,是销量排行最高之一,其实这个不算严格意义上的火腿月饼,但是肉馅真的一流,火腿油而不腻,皮薄馅厚,瘦肉比重大,肉感十足,吃到嘴里就是那种宣传...
裴孔19216583980：
关于云南口味的月饼 -
7925翁哄
： 云南的月饼...多哦! 品牌有冠生园 潘祥记 嘉华 桂美轩 滇八件 口味有花生的 白糖 枣泥 伍仁 洗沙 牛肉干巴 火腿 很多呢!记不住了! 其中滇八件、冠生园也是比较受欢迎的! 只要说到是向阳糕点,云南人都知道!很出名的一个 至于价格方便的话!有很多种! 看您需要什么价位的了 比如像是滇八件的火腿月一般是在80元/盒左右!包装要比冠生园的好看很多!比较有当地特色、经典的!冠生园的包装比较俗气!
裴孔19216583980：
月饼有哪些种类?有什么特点?产地在哪? -
7925翁哄
： 我国月饼品种繁多,按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类. ...
裴孔19216583980：
昆明哪里有卖云腿月饼的? -
7925翁哄
： 昆明面粉厂的云腿月饼是很出名的. 外面的价钱大概是4.6元一个. 我很多省外的偏偏又每年都请我帮忙寄送一些. 在昆明食客里面,几乎都有对面粉厂云腿月饼的好评.
裴孔19216583980：
哪里的月饼最出名 -
7925翁哄
： 各地有各地的特点啊,云腿月饼(火腿月饼)就是我们云南滇式月饼的代表,我是云南月饼厂家的,有什么问的可以一起交流
裴孔19216583980：
月饼无论什么馅为什么都做成甜味,,不喜欢吃甜食品,不做成香咸问? -
7925翁哄
： 广式月饼:皮薄、松软、香甜、馅美 苏式月饼:松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口 京式月饼:外形精美,皮薄酥软,层次分明,风味诱人 潮式月饼:重油重糖,口感柔软 滇式月饼:皮酥馅美,甜咸适中,色泽澄黄,油而不腻 徽式...
裴孔19216583980：
云腿月饼多少钱1个
7925翁哄
： 这位朋友,不同厂家的产品价格不同,以100g的月饼为例,淘大约4⑹元1个,超市大概7到10元1个.
裴孔19216583980：
云南火腿月饼多少钱一个 -
7925翁哄
： 这边最朴质的也是按箱卖的,单个的火腿月饼(那种最普通的,用纸包的)2.5一个左右 好一点的4~5块 最好的有上百一个的
裴孔19216583980：
月饼为什么要搞得那么甜
7925翁哄
： 传统的月饼馅料都是很甜的. 如果不喜欢太甜的.可以选择南方的 酥皮月饼.还有云南的云腿月饼.这些月饼都不是很甜的.
