五红五黄+端午节
答：端午时节的黄鳝，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅是一道美食，各个部位均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，它有补血、补气、消炎等功效。黄鳝一定要吃最新鲜的，因为其死后容易产生组胺，易引发中毒现象。2、端午节吃“五红”指的是红苋菜、龙虾、红油鸭蛋、烤鸭、红烧肉。红苋菜富含蛋白质、脂肪、多种...
答：关于“五红”“五黄”，说法大同小异，一般而言“五红”为“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒”；“五黄”，为“烧黄鱼、烧黄鳝、拌黄瓜、咸蛋黄、黄豆芽烧豆腐干”。端午节吃“五红”、“五黄”，据说可以辟邪消夏祛暑。
答：“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄及雄黄酒。不管是五红还是五黄，主要是为了辟邪祛暑。我国传统的民俗节日端午节，又称“端阳节”。此时天气日渐炎热，蚊虫苍蝇滋生，因此民间还把五月端午称作“卫生月”，端午节成为一个全民防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康长寿的大节日。每年端午节，尤其是杭州人，都要...
答：端午节吃什么：五红五黄 端午节除了吃粽子还要吃“五红”，分别是“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒”，据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以辟邪避暑了。传说很久以前，玉帝宣布，天上的毒物要等春雷响第一声才可以到凡间去，所以人们都叫那个时候为惊蛰。不过有的毒物怕冷，于是，它们就约好到...
答：端午节吃五红五黄、雄黄酒、糖枣糯米饭、打糕、黄鳝、煎堆、薄饼，等等。1、五红五黄 端午节除了吃粽子还要吃“五红”，分别是“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒”，据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以辟邪避暑了。传说很久以前，玉帝宣布，天上的毒物要等春雷响第一声才可以到凡间去，所以人们...
答：“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄及雄黄酒。五六月份的黄鳝，有“赛人参”之说。此时的黄鳝肥嫩鲜美，营养丰富。而“五黄”中的黄瓜有“第一瓜果”之称。农历5月。能吃到新上市黄瓜，时间上正好与端午对上，也就自然成了端午的必吃之物。另外，黄瓜有清热解毒、解渴生津之功效。吃咸蛋是端午的...
答：那女主人一边吃一边说，这五毒菜真好吃。“五红菜"看在五个毒物的眼里变成了它们的血，五个毒物吓得魂飞魄散，急忙从这户人家逃走了，从此再也不敢去了。以后
答：“五黄”一般指黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄及雄黄酒。端午节为什么要吃五红？端午节除了有吃“五黄”的习俗之外，还有吃“五红”的习俗，分别是“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒”，据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以辟邪避暑了。于是，所谓的“五红”也就成了端午节餐桌上必定菜单，主要是这...
答：五红指烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒。南京传统意义上的端午美食是“五黄”：黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。随着历史的变迁，“五黄”演变为现在的“五红”：烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒。所谓五红，是指五种带红色的菜肴。具体哪五红并没有明确的说法，只要能凑齐五种红色即可。
答：端午节五红是哪五红 端午节的五红五白是一种传统的食物，这些食物在这个时节更容易得到有良好的食物来源，同时也更容易煮成美味佳肴，帮助大家改善食物的稀缺和饮食的调理“五红”是指烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、黄鳝。十里不同俗，以苏州为代表的江南水乡，端午的特色是“五白”，即白切肉、白斩鸡、白...
网友评论：
晁货13953124050：
端午节,五红五黄是什么? -
51210晋废
： 五红:烤鸭、笕菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒;五黄:烧黄鱼、烧黄鳝、拌黄瓜、咸蛋黄和黄豆芽(或者是豆腐).
晁货13953124050：
端午节五红和五黄各指什么?
51210晋废
： 五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒. 五红”,分别是“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒
晁货13953124050：
端午节吃的五端是哪五端? -
51210晋废
： 端午节吃什么:五红五黄 端午节除了吃粽子还要吃“五红”,分别是“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒”,据说端午节吃了这五红,整个夏天就可以辟邪避暑了.传说很久以前,玉帝宣布,天上的毒物要等春雷响第一声才可以到凡间去,所以人们都叫那个时候为惊蛰.不过有的毒物怕冷,于是,它们就约好到端午节天气暖和后再一起去为害人间.这五个毒物就是蛇、蜘蛛、蝎子、蜈蚣还有壁虎.近年来又有人玩出花样,谓五月近黄梅,国人崇尚黄,菜肴应有“五黄”,即烧黄鱼、烧黄鳝、拌黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒,也有说雄黄酒应为黄豆芽烧豆腐干(太平干),寓意如意太平.
晁货13953124050：
端午节为什么要吃五红 五红是哪五红有什么典故 -
51210晋废
： 端午节的五红是指“烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒”. 相传很久以前,玉帝宣布,天上的毒虫要等到春雷响第一声之后才可以到人间去,那时候,人间气温回升,毒虫才不会被冻死.五种毒虫这时下凡还嫌天冷,于是就相约着待端午节天气...
晁货13953124050：
端午节的“五黄三白一红”是哪些?
51210晋废
： 农历五月初五为端午节.“五黄三白一红”(黄瓜、黄鱼、雄黄酒、咸蛋黄、黄鳝(鳝鱼),茭白、咸蛋白、白切肉、汗菜(加大蒜炒熟后菜汤红色).端午习俗吃粽子、绿豆糕,赛龙舟.传说此日午时治毒虫最有效,家家燃中药头、喷雄黄酒、撒石灰除秽气,门前插菖蒲、艾叶辟邪.小孩则挂“香袋”(内盛樟脑丸或其他香料),穿虎衣、虎头鞋,较大的孩子用雄黄酒画虎脸或在额上写一个“王”字.
晁货13953124050：
民间流传的端午节的五黄指什么 -
51210晋废
： 中国江南民间端午节有吃“五黄”的食俗. “五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄及雄黄酒. 神话传说《白蛇传》中,白娘子饮雄黄酒,现出蛇身的原形.故而,民间便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解,端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒,身体健康.
晁货13953124050：
端午节要吃那五红? -
51210晋废
： 汉族民间风时风俗.流行于杭州等地.农历五月,杭州人称五黄月,因有五种带“黄”音的食物上市而得名.端午那天,杭州人必须吃雄黄酒(以雄黄和烧酒调和,削菖蒲根加入,饮少许)、黄鱼、黄瓜、咸甲鸭蛋黄以及用黄豆饭裹的粽子,称为“吃五黄”. 在江南人的传统中,端午节要吃“五黄”——黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒(雄黄有毒性,一般都喝普通黄酒代替雄黄酒). 在端午节的中午,最适宜吃五黄餐,就是把五种黄色食物混在一起吃.因为中医理论认为,端午节是在农历的五月初五,是一年中阳气最盛的时候,而中午,又是一天中阳气最盛的时候,可利用端午节节气的力量,抑制霉运、提升自己的精力
晁货13953124050：
什么好吃 好喝
51210晋废
： 今天是端午节 应该吃 “五黄”和“五红”; 五黄:烧黄鱼、烧黄鳝、拌黄瓜、咸蛋黄、黄豆芽烧豆腐干. 五红:烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒; 端午节吃“五黄”“五红”,可以辟邪消夏祛暑.
晁货13953124050：
端午节吃什么?据说要吃五红五黄,有具体项目吗?
51210晋废
： 端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等;端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日,更有吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,...
晁货13953124050：
端午节的五红是哪几红? -
51210晋废
： “五红”是指烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、黄鳝.十里不同俗,以苏州为代表的江南水乡,端午的特色是“五白”,即白切肉、白斩鸡、白豆腐、白蒜头、茭白. 各地五红的内涵并不一样,这一天,各地都根据当地容易获得的食物来源,寻找五种...
