五色糯米饭简单图片
答：糯米400g 食用油适量 黄母花草1把 枫树叶1把 紫蓝草1把 红蓝草1把 绿花1份 蓝花1份 五色糯米饭的做法步骤 1. 准备原材料，淘宝上搜“植物染料”，看中哪家选哪家。2. 紫蓝草，摘叶去梗，并捣碎。3. 捣碎了的紫蓝叶冷水下锅，水开后小火再煮10分钟左右，隔渣取水放凉。4....
答：五色糯米饭需要食材：香糯、肉丁、香葱、鸡蛋、红萝卜丁、红枣丁等。主料：香糯250克、肉丁200克、香葱50克、鸡蛋一个、红萝卜丁80克、红枣丁10个。辅料：盐一小勺、糖30克、生抽5克。做法：1、备糯米清洗干净泡半天，备配菜切丁，用盐，生抽拌入味，配菜可随意。2、将炮好的糯米拌进备好的配菜...
答：五色糯米饭主要植物：紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝（红丝线）五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。五...
答：1、食材：糯米（白）400g，黄母花草／黄姜／黄栀子（黄色）1把／几个，枫树叶（黑色）1把，紫蓝草（紫色）1把，红蓝草（红色）1把。2、黄姜拍破泡水。3、用黄水泡糯米三小时以上。4、紫蓝草煮水变紫过滤叶子后糯米泡水。5、泡三小时以上滤干水。6、红蓝草煮水变红滤渣。7、糯米泡三小时以...
答：枫叶 1把 紫兰草 1把 蝶豆花 1抓 五色糯米饭的做法 黑色糯米饭步骤稍微繁琐一些，先洗净枫叶，将叶子摘下。枝条和叶子放在石臼里捣碎，取出枝干，然后下锅煮水，滤掉渣子，放入洗净的糯米。请点击输入图片描述 其他几种颜色步骤都是把草放在水里煮出带色汤汁，滤掉渣，将洗净糯米分别泡入。
答：一定要等到染液温度下降到50度左右，再放入干燥的糯米。制作过程：浸泡好糯米后，分别将糯米沥干，风干15分钟左右。上蒸锅前，拌入少许食用油。将纱布打湿拧干水分，铺在蒸笼上，放入糯米饭摆出五色造型。蒸锅上汽后，再蒸一个小时。五色糯米饭的特色是五彩缤纷，晶莹闪亮，滋润柔软。五色饭是壮族人民对...
答：红蓝草洗净。（紫色的）14.用温水泡一下叶子，在水里把叶子搓出颜色。15.把叶子过滤干净。16.各种上色的糯米控干水份。（白色是不用上色的）17.把控好水份的糯米如图排在铺有屉布的蒸笼里。18.盖上锅盖隔水蒸25分钟。（上汽后蒸20分即可）19.蒸好的五色糯米饭是带有物物的清香味可趁热食用。
答：五色糯米饭(七色)的做法步骤 1. 传统五色糯米饭只有黑，红，紫，黄，白5种颜色，淘宝店多了蓝色，绿色选择，于是可以买齐7个颜色更好看。(以上染料可以在淘宝搜索买到)2. 黄色黄母草和蓝色，绿色是干的外，其他都是新鲜的叶子，枫叶干了后无法染出颜色 3. 冷水入锅加热煮沸 4. 纱布滤渣，趁热...
答：组合糯米饭：将蒸好的五色糯米饭取出稍微晾凉，取一部分糯米饭放在手心，压平后放入适量的馅料，再将另一部分糯米饭覆盖在上面，轻轻压实，使其成为球形或者饼形。最后加工：在锅中加入少量食用油，将组合好的五色糯米饭放入锅中，小火煎至两面金黄即可出锅。装盘：将煎好的五色糯米饭摆放在盘子里，...
答：今天中午吃五色糯米饭。材料:在市场上买的准备好的五色糯米饭一斤半(两人份)，虾米，五洲香肠，水发香菇，炒花生，炒鸡蛋，香油，葱花少许。翻炒食材备用。然后用文火把米饭和油一起炒。米饭炒软后，加入各种食材，撒上葱花，淋上香油，再煮一碗白菜汤。特点:米饭色、香、味俱佳，有嚼劲。白菜汤清爽...
网友评论：
訾便18176674414：
五色糯米饭(以糯米为主食材的小吃) - 百科
25455颜果
： 五色糯米饭(七色)的做法步骤1. 传统五色糯米饭只有黑,红,紫,黄,白5种颜色,淘宝店多了蓝色,绿色选择,于是可以买齐7个颜色更好看.(以上染料可以在淘宝搜索买到) 2. 黄色黄母草和蓝色,绿色是干的外,其他都是新鲜的叶子,知枫叶干了后无法染出颜色 3. 冷水入锅加热煮沸 4. 纱布滤渣,趁热倒入准备好的糯米中,浸泡过夜 5. 逐一染出各个颜色. 6. 将染好的糯米饭加入食用油调和一下,码好上蒸屉 7. 蒸煮20分钟左道右即可享用 8. 可以将吃不完的分盒放冰箱冷藏,加入香肠 豆蓉蒸,炒都十分美味 9. 好吃 小贴士:黑色枫叶提取最好用铁锅,比较容易变黑.
訾便18176674414：
南方清明时节用的五色糯米饭,怎样做的 -
25455颜果
： 1.制作五色糯米饭的方法 制作五色糯米饭的方法很简单,首先要挑选适量的优质糯米,在浸泡洗净后将其分成四份,将枫叶、木红草、芽兰红草或黄花四种植物捣碎、浸泡后,取其汁液,分别放入糯米.在浸泡一段时间后,糯米就会被染成黑、...
訾便18176674414：
五色糯米饭怎么做好吃,五色糯米饭的家常做法 -
25455颜果
： 翻冰箱一包的五色糯米饭入了眼前,五色糯米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品.每逢清明节、农历三月三、妈妈和姨妈们选好优质糯米,然后用黄花(姜黄)枫叶、红蓝草,浸泡出液,分别...
訾便18176674414：
广西五色糯米饭的做法,广西五色糯米饭怎么做 -
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： 1.枫叶摘除硬的枝条.(枫叶是黑色)2.枫叶用清水洗净.3.用刀把叶子剁碎,再用擀面杖用力的把它捣成碎沫.4.用水泡两天最好是放一把铁刀一起泡 这样泡出的颜色要黑好多.用无油的铁锅把叶子和水一起倒入锅里,在锅里用手搓叶子....
訾便18176674414：
广西五色糯米饭 -
25455颜果
： 五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃.因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”.每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭.壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征...
訾便18176674414：
壮族的五色糯米饭包括哪五种颜色? -
25455颜果
： 壮族五色糯米饭五色糯米饭,俗称五色饭,又称乌饭、青精饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品. 每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日,壮族群众家...
訾便18176674414：
壮族的五色糯米饭,材料分别是枫叶,黄栀子,等.五色糯米饭与植物有什么关系? -
25455颜果
： 五色糯米饭分红、黄、绿、白、黑五色.红、绿、黑色均取用三种树叶汁的天然色素,黄色取用黄饭花的花冠熬出来的天然色素,几种植物色素清香无比,白色用糯米饭洁白的本色,黑色糯米饭,即用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风...
訾便18176674414：
五色糯米饭的颜色怎么弄 -
25455颜果
： 五色糯米饭是用糯米泡在枫叶汁/紫兰草汁/红兰草汁/黄花汁(黄的也可用黄姜来黄栀子做)里分别染成黑色紫色红色黄色,加上本色白色蒸制就成了五色糯米饭. 染色方法:紫/红/黄染色方法相同.把这几种原料洗净剁碎然后泡水,再入锅大火煮,...
訾便18176674414：
五色糯米饭怎么弄 -
25455颜果
： 五色糯米饭 原料:糯米适量,红蓝草(红色)适量,干黄花(黄色)适量,紫苋菜(梅红色)适量,糯米原色(白色)适量,黑豆汁(黑色)适量.做法:1、将黄花洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取黄色染汁, 将黄色染汁沥渣倒出备用....
