广西壮乡的五色糯米饭
答:这个其实根本就没有什么病句,而且这个读起来的时候其实特别的通顺,你也可以叫做米饭色泽特别的亮丽。
答:1. 制作五色糯米饭的步骤 在制作五色糯米饭时,首先选取上等糯米,浸泡并洗净后,分成四份。将四种可食用的植物枫叶、木红草、芽兰红草或黄花捣碎浸泡,提取其汁液,分别将糯米浸泡上色,得到黑、红、紫或黄色的糯米。最后将这四种颜色的糯米与未染色的白色糯米混合,一起蒸熟。出笼后,可选择加入糖和油...
答:五色糯米饭,又称青精饭或花米饭,因其糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。在武鸣,壮族群众在清明节和农历“三月三”歌圩时会制作这种糯米饭,用来招待客人,这也是壮家传统食品之一。这一习俗已沿袭很久,清代《武缘县图经》记载:“三月三日,取枫叶泡汁染饭为黑色,即青精饭也。”有一...
答:因此,以后的每年三月三,壮人就用枫叶等植物颜汁把糯米染成红、黄、紫、黑等色,蒸熟后拿到山上祭祀。五色糯米饭是布依族、壮族等许多民族的传统风味小吃。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭...
答:五色糯米饭,俗称五色饭,又叫青精饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。它是武鸣壮族群众在过清明节和农历“三月三”歌圩时,家家户户都蒸煮的一种糯米饭,是壮家用来招待客人的传统食品。这一习俗沿袭久远,清代《武缘县图经》载:“三月三日,取枫叶泡汁染饭为黑色,即青...
答:因此,在农历三月三制作五色糯米饭时,家家户户会在门口插上枫叶,有的还会将染料渣撒在房屋周围,以祈求驱邪保平安。在壮乡,五色糯米饭的颜色和味道是评判女主人心灵手巧的标准。每到三月初三或清明时节,妇女们会在清晨将泡好的五色糯米放入蒸笼蒸煮。早晨,孩子们会带着色彩缤纷的糯米团上学,边走...
答:壮乡,即中国的壮族聚居地区,拥有独特而丰富的美食文化。这些美食不仅口感独特,而且往往承载着深厚的民族文化和历史传统。五色糯米饭是壮族地区的传统美食之一。它由五种不同颜色的糯米制成,通常包括红、黄、绿、黑和白五种颜色。每种颜色都代表着不同的寓意,如红色代表喜庆,黄色代表丰收。五色糯米饭...
答:五色饭是由染成黑、紫、黄、红四种颜色的糯米和原来有的白色糯米饭一起蒸煮而成,不仅五彩艳丽,而且味道香软可口。小的时候,就常听奶奶说有关它的故事。传说很久很久以前,壮乡来了一位善良端庄的仙女,受到了壮乡人的热情款待,人们为仙女准备了美丽的竹楼,用五彩斑斓的壮锦为仙女缝制了漂亮的新...
答:每年的农历三月初三,壮族人家会准备五色糯米饭作为“拜山”祭品,这一习俗有着一个感人的传说。相传很久以前,壮乡有一位名叫韦达桂的人,他才智过人,且十分关心百姓。有一年旱灾,他成功说服土皇帝免除壮乡的皇粮。土皇帝因此对达桂怀恨在心,设计陷害他。土皇帝要求达桂在两个月内提供九百张壮人皮...
答:1. 五色糯米饭:又称“五色饭”、“花色饭”或“乌米饭”,是壮族节日传统食品,象征着吉祥如意。五色糯米饭是将红兰草、黄花、枫叶、紫番藤等植物的汁液分别浸泡糯米,蒸熟而成红、黄、黑、紫等色,再加上糯米本色而构成五色。每年农历三月三日清明时节,家家户户都有做五色饭,用于祭礼和食用,或...
网友评论:
驷狗18223482741:
广西五色糯米饭 -
28838蓝乳
: 五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃.因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”.每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭.壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征...
驷狗18223482741:
壮乡五色糯米饭怎么做的? -
28838蓝乳
: 1.制作五色糯米饭的方法 制作五色糯米饭的方法很简单,首先要挑选适量的优质糯米,在浸泡洗净后将其分成四份,将枫叶、木红草、芽兰红草或黄花四种植物捣碎、浸泡后,取其汁液,分别放入糯米.在浸泡一段时间后,糯米就会被染成黑、...
驷狗18223482741:
壮族的五色糯米饭包括哪五种颜色? -
28838蓝乳
: 壮族五色糯米饭五色糯米饭,俗称五色饭,又称乌饭、青精饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品. 每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日,壮族群众家...
驷狗18223482741:
五色饭的来历 -
28838蓝乳
: 五色饭是由染成黑、紫、黄、红四种颜色的糯米和原来有的白色糯米饭一起蒸煮而成,不仅五彩艳丽,而且味道香软可口. 小的时候,就常听奶奶说有关它的故事.传说很久很久以前,壮乡来了一位善良端庄的仙女,受到了壮乡人的热情款待,...
驷狗18223482741:
壮族五色糯米饭的由来!!急用!! -
28838蓝乳
: 壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征.在每年农历三月三或者清明节的大日子里,壮家人通常会制作五色糯米饭祭祖、招待亲友.孩子满月,乔迁之喜,也会蒸煮五色糯米饭分送给左邻右舍,表达敬意.壮人爱枫叶...
驷狗18223482741:
为什么广西三月三要吃五色糯米饭
28838蓝乳
: 三月三不仅是壮族的传统歌节,也是广西汉族、瑶族、侗族、苗族等民族传统节日,那么为什么三月三的时候广西那边的人要吃五色糯米饭呢?下面是小编为大家整理的广...
驷狗18223482741:
五色糯米饭是什么的传统令食? -
28838蓝乳
: 五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃.因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”. 每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭.壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征.五色糯米饭五彩缤纷,鲜艳诱人;天然色素对人体有益无害,各有清香,别有风味.五色糯米饭色、香、味俱佳,还有滋补、健身、医疗、美容等作用.
驷狗18223482741:
广西五色糯米饭的做法,广西五色糯米饭怎么做 -
28838蓝乳
: 1.枫叶摘除硬的枝条.(枫叶是黑色)2.枫叶用清水洗净.3.用刀把叶子剁碎,再用擀面杖用力的把它捣成碎沫.4.用水泡两天最好是放一把铁刀一起泡 这样泡出的颜色要黑好多.用无油的铁锅把叶子和水一起倒入锅里,在锅里用手搓叶子....
驷狗18223482741:
五色糯米饭是哪个民族的传统节令食物 -
28838蓝乳
: 五色糯米饭是壮族的传统节令食物.每年农历三月初三或着清明节普遍制作五色糯米饭.壮族人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意,五谷丰登的象征.
驷狗18223482741:
有知道哪个什么民族的五色糯米饭是怎么做的吗? -
28838蓝乳
: 制作五色糯米饭的方法很简单,首先要挑选适量的优质糯米,在浸泡洗净后将其分成四份,将枫叶、木红草、芽兰红草或黄花四种植物捣碎、浸泡后,取其汁液,分别放入糯米.在浸泡一段时间后,糯米就会被染成黑、红、紫或黄色.最后把这四种颜色的糯米和未染色的白色糯米一起放入蒸笼蒸,出笼后再混合搅拌均匀,盛入碗碟中.爱吃甜味的可淋上糖和油,爱吃咸的就放上盐水和油,就可立即食用,也可放进锅里炒一下调味均匀后再吃,还可以加上其他作料,味道更鲜美.