井矿盐还是海盐好
答：井盐好。井盐，通过打井的方式抽取地下卤水制成的盐就叫井盐。历代所食盐主要有:海盐、池盐(湖盐)、井盐、岩盐(矿盐)。 海盐 以海水为原料晒制而得的盐，平均每1000公斤的海水可生产27公斤盐。我国东部沿海一带及台湾省、海南省等盛产海盐，历来是我国盐产的主要来源，目前我国海盐产量居世界首位...
答：1. 井矿盐相对于海盐更纯净，质量更好。井矿盐的原料采自千米深井以下侏罗纪地质年代的天然卤水和岩盐矿床，富含各类天然矿物元素，杂质较少。2. 井矿盐的炼制原理是通过全密封真空工艺精炼而成，几乎不破坏其原有物质，是纯天然的。在色泽和形状上，井矿盐均优于海盐。3. 随着现代工业的发展，有害化...
答：井矿盐好。深井盐和海盐都有各自的特点和优势，二者相比井矿盐的品质相对最好，因为井矿盐相对于海盐一类更加纯净，富含各类天然矿物元素，且杂质少。
答：井矿盐好。海盐跟井矿盐相比，井矿盐要更好，因为井矿盐相对于海盐更纯净。海盐是从海里通过提炼晾晒产生的，主要是以海水为原料，加工方法主要是晒和提纯，而井矿盐主要是通过深的盐井逐渐提炼，经过很多道过滤、化学物质的沉淀以后形成的，相对来说井矿盐的品质较好。井盐通过打井的方式抽取地下卤水制成的...
答：海盐好。井矿盐相对于海盐更纯净，质量好，因为井矿盐原料均采自千米深井以下侏罗纪地质年代的天然卤水和岩盐矿床，富含各类天然矿物元素，杂质少。井矿盐炼制原理是通过全密封真空工艺精炼而成，几乎不破坏其原有物质，是纯天然的。海盐则由于原盐所含的杂质较多，提纯起来成本高，不经济。至于岩盐，由于...
答：专家说矿盐比海盐好。要搞清楚这个问题，还得从盐的原料来源说起。盐的原料来源分为4类：海盐、湖盐、井盐和矿盐。以海水为原料晒制而得的盐叫做海盐；开采现代盐湖矿加工制得的盐叫做湖盐；运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工制得的盐叫做井盐；开采古代岩盐矿床加工制得的盐则称矿盐。由于岩盐...
答：海盐。1、口感不同：海盐清鲜，回味甘甜。井矿盐显咸，有苦涩味。2、成分不同：海盐的成分为氯化钠，含有十几种人体需要的氨基酸、谷氨酸，含有多重矿物质元素，钙、镁离子。井矿盐成分为氯化钠、亚铁氰化钾、柠檬酸铁铵。3、生产过程不同：海盐为物理工艺，日晒。井矿盐为化学工艺提纯，真空制盐。
答：当然是海盐更好，井矿盐就是地下的矿，提取的时候得把淡水灌进去化开了，然后抽出来，流失很多营养的，再一个，井矿盐吃着发苦，里面有硫，所以吧，还是海盐更好吃更健康。复州湾应该是老大连人都知道的，复州湾盐场得有一百多年了吧！很好吃的，关键是都是日光自然晾晒的，我家就在复州湾，想看...
答：井矿盐好。随着生活节奏加快、科技水平发展，井盐比海盐好，原因在于海盐是从海里通过提炼晾晒产生的，主要是以海水为原料，加工方法主要是晒和提纯，而井盐主要是通过深的盐井逐渐提炼，经过很多道过滤、化学物质的沉淀以后形成的，相对来说井盐的品质较好。井盐是在千米深的深井里，由天然卤水和岩盐矿床起...
答：矿盐、湖盐、海盐对比，矿盐更好。湖盐、海盐、井矿盐这三种盐的区别还是比较大的，但它们之间并没有什么好坏之分，具体还是需要看配料表中氯化钠的纯度，纯度越高，相对来说会比较好一点。但是，如果是用来炒菜的话，矿盐就要比湖盐和海盐要好一些了，毕竟它的杂质比较少，当然了，如果是细加工的精细...
网友评论：
阳侨15772239467：
井矿盐和海盐买哪一种好? -
40448屠黛
： 海盐和井矿盐相比,井矿盐的品质会更好一些.因为井矿盐是从地下深层开采的,受到的污染比较少,纯度高,做菜会更入味.而海盐是从海水加工精制而成的,我们国家近海的环境不是太好,污染比较严重,前几年的日本核辐射也对海洋有影...
阳侨15772239467：
矿盐好还是海盐好? -
40448屠黛
： 专家说矿盐比海盐好. 要搞清楚这个问题,还得从盐的原料来源说起.盐的原料来源分为4类:海盐、湖盐、井盐和矿盐.以海水为原料晒制而得的盐叫做海盐;开采现代盐湖矿加工制得的盐叫做湖盐;运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工制得的盐叫做井盐;开采古代岩盐矿床加工制得的盐则称矿盐.由于岩盐矿床有时与天然卤水盐矿共存,加之开采岩盐矿床钻井水溶法的问世,故又有井盐和矿盐的合称———井矿盐(泛称矿盐). 矿盐沉淀在地下成千上万年,古代工业不发达,污染少,所以矿盐的纯度好,杂质少.而海盐来自于大海,人类的污染也殃及海洋,其纯度不及矿盐.
阳侨15772239467：
海盐、湖盐、井矿盐哪个更安全一些?哪种食盐比较好? -
40448屠黛
： 这三类盐里,井矿盐是品质比较好,也更安全的.海盐是从海水加工精制而成的,湖盐来自内陆湖,海水和内陆湖近年来都受到比较严重的污染,加上前几年的日本核辐射也对海洋有影响,所以海盐、湖盐的安全都比较难保障.井矿盐是从地下深层开采的,受到的污染少,食盐纯度比较高,更安全一些,做菜也会更入味一些.
阳侨15772239467：
哪种盐比较好?湖盐、海盐和井矿盐相比,哪种更适合用于家常菜调味? -
40448屠黛
： 我听过关于食盐的讲座,讲师推荐吃井矿盐.因为井矿盐是从地下深层开采的,受到的污染较少,而且现代工艺可以提高井矿盐纯度,所以井矿盐的安全品质更有保障.而湖盐来自内陆盐湖,海盐来自海洋,这两种盐的源头都受到了一些污染,所以这些盐中的杂质较多,难以提升纯度,安全品质也相对较差.
阳侨15772239467：
海盐与井盐的区别是什么,应该选用哪种食用盐比较好? -
40448屠黛
： 顾名思义,采集的盐源地区不一样,当然对食用盐的品质有一定的影响,主要是食盐纯度方面.随着海洋污染严重,海盐慢慢没有井盐的纯度高了,加上井盐矿没有被开发,保留了自然的原生特性,所以对井盐的评价还是比较好的.我们家靠海,以前买到海盐特别方便,吃的也多,后来慢慢换用矿井盐以后,发现井盐更纯净.比如最近吃的雪天加碘古生代岩盐就是采自地下岩盐矿床,纯度达到了99.6%,经过采卤、真空蒸发、结晶、干燥、分筛等工艺,所以味道好,颗粒也是透明、十分纯净的样子.建议尝试一下井矿盐.
阳侨15772239467：
超市里看到井盐、湖盐、海盐该怎么选?哪种食盐比较好? -
40448屠黛
： 选湖盐,湖盐一般都是人烟稀少的地方产的,污染比较少.二井盐和海盐很多都存在地下水和海水污染问题,现在上海在做垃圾分类就是因为水质被垃圾污染太严重了,所以要分类处理,减少水质污染.
阳侨15772239467：
是井旷盐好还是海盐好,听说大连复州湾海盐不错? -
40448屠黛
： 当然是海盐更好,井矿盐就是地下的矿,提取的时候得把淡水灌进去化开了,然后抽出来,流失很多营养的,再一个,井矿盐吃着发苦,里面有硫,所以吧,还是海盐更好吃更健康.复州湾应该是老大连人都知道的,复州湾盐场得有一百多年了吧!很好吃的,关键是都是日光自然晾晒的,我家就在复州湾,想看盐滩随时就能看见,吃着放心!
阳侨15772239467：
在超市看到有井矿盐、海盐、湖盐,哪种食用盐比较好? -
40448屠黛
： 湖盐 又称“池盐”,由内陆的咸水湖或盐湖湖水蒸发而成,青海、内蒙古、新疆、西藏、甘肃、宁夏、陕西、山西以及吉林等省(区)都有大量的盐湖;青海柴达木盆地盐储量达500亿余吨. 井盐 运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工...
阳侨15772239467：
矿盐和海盐区别在什么地方 -
40448屠黛
：[答案] 海盐和矿盐是有一定区别的:1、井矿盐原料均采自千米深井以下侏罗纪地质年代的天然卤水和岩盐矿床,富含各类天然矿物元素,杂质少.相对于海盐更纯净,质量好.2、井矿盐炼制原理:通过全密封真空工艺精炼而成,几乎不破坏...
阳侨15772239467：
咱们老百姓吃的食盐是矿盐还是海盐,哪个更好点呢? -
40448屠黛
： 一般人们食用海盐居多,也认为海盐更好一些.因为海盐的价格更实惠,而且杂质比较少,无论是做饭和腌制东西,海盐要好一点.无论是海盐和矿盐,盐里面都要加碘.
