什么调料里面有丁香
答：1、十三香中包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜这些中草药物。2、十三香是由13种各具特色香味的中草药物磨制而成的粉状调料，在烹饪时主要起到调和食物味道的作用。
答：此外，如果您正在服用某些药物或患有特定疾病，应咨询医生建议后再食用丁香。综上所述，丁香是一种具有独特芳香和味道的调料，不仅常用于烹饪，还有药用价值。在使用丁香时，需要注意适量，并咨询医生建议。我相信随着人们对食材的更多了解，丁香的应用会变得更加广泛和多样化。
答：阳光明媚时一般晒3-4天就可以了。将干品花骨朵装到干躁无菌检测的包装袋内，密封性，以确保不容易令味道流失。宜在30℃下列储存，置干躁处，避光保存，必须时，随时随地取下应用。丁香花芬芳气明显，味辛，有麻舌感。采收时以个大、圆润、鲜紫深棕色、香味明显、油多则为宜。丁香是一种调味料，与...
答：十三香的调料配方：八角、大、小茴香、花椒、姜、胡椒、薄荷、丁香、茉莉、桂花、玫瑰、肉豆蔻、桂皮、甘草、陈皮、香叶、罗汉果、紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、木香、白芷、三奈、山楂。十三香简介：“十三香”就是指13种各具特色香味的中草药物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、...
答：丁香含挥发油16%-19%，油中主要成分是丁香油酚、乙酰丁香油酚，微量成分有丁香烯醇、庚酮、水杨酸甲脂、α-丁香烯、胡椒酚、苯甲醇、苯甲醛等。丁香具有刺激胃液分泌、对胃黏膜损伤的保护、止泻、利胆、抗缺氧、抗凝血、抗突变、抑菌杀虫作用。功效 1、抗胃溃疡：丁香可抑制大鼠实验性胃溃疡形成。丁香...
答：十三香里面的调料有：紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等。1、紫叩 紫叩：又名紫蔻、紫豆蔻、紫豆叩、十开蔻。为姜科植物白豆蔻的干燥果实。我国云南、广东有少量引种栽培。原产柬埔寨、泰国。2、砂仁 砂仁，姜科豆蔻属多年生草本植物。一般将干果用...
答：在中医中，丁香被认为有温中、降逆、暖胃、止痛的功效。它可以用来治疗胃寒呕吐、呃逆、腹痛、腹泻等症状。丁香含有的挥发油和酚类物质，具有很强的抗菌、抗病毒作用，可以帮助预防感冒和呼吸道感染。此外，丁香还有抗氧化、抗炎、抗肿瘤的作用。在烹饪中，丁香是很多菜肴和糕点的重要调料。它的独特香气...
答：十三香里面的调料如下：紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜。把这十三种材料磨为粉做成的调味料就是十三香，制作十三香时原料必须充分晒干或烘干，粉碎过筛，而且越细越好。每种原料应该单独粉碎，分别存放，最好将其装在无毒无异味的食用塑料袋内，以防...
答：黄栀子：又名山栀子，属木本植物，味食香料，也是天然色素，色橙红或橙黄。味道微苦、淡香。用途不大，有时用于禽类或米制品的调味，一般以调色为主。 属性：性寒。功用：清热泻火，可清心肺之热，主治热病心烦，目赤、黄疸、吐血、衄血、热毒、疮疡等症。花椒：又叫川椒，其实并非四川独有，也并非...
答：商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。各地常用的有8种，其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味，是五香粉的成份之一。是最早被人类使用的香料之一。6.茴香 茴香始载于唐本草。苏颂说，北人呼为茴香，...
网友评论：
郜解18862013224：
我想问一下,丁香是什么调料啊 -
49936郑香
： 作为调料使用的丁香,是桃金娘科的蒲桃属植物,它和木犀科的丁香属在分类上靠得并不近,二者相似的是顶生圆锥花序,还有浓郁的芳香.在国内丁香目前所占比例并不大,但在其它亚洲国家,丁香依然是广为使用的调料.在越南,丁香是当地特色米粉broth of Phở不可或缺的材料;在印度,丁香被用于辛辣菜肴的调味;在印度南部,丁香和稻米混合,蒸煮出香味浓郁的丁香饭;在荷兰,丁香被用来和孜然一同混合入奶酪中给肉类调味.而在今天的东亚,丁香更多地被用于熏香和提炼精油.
郜解18862013224：
生活当中什么吃的东西里有丁香 -
49936郑香
： * 这里说的使用的是作为药物用的那种 1. 丁香主要用于肉类、糕点、腌制食品、炒货、蜜饯、饮料的制作配制调味品. 2. 胃寒呃逆,脉迟者,可与柿蒂、人参、生姜配伍. 3. 久患心腹冷痛者,可与肉桂、干姜等相伍. 4. 肾阳虚衰,阳痿遗精,阴冷不孕,腰膝冷痛者,可与肉桂、附子、鹿角胶等相配. 5. 少腹寒疝腹痛者可与川楝子、附子、小茴香等相合. 烹调用途:作调味料,可矫味增香.常用于制作卤菜,亦用于制糕点和饮料.亦为五香粉和咖喱粉原料之一.
郜解18862013224：
请教大神啥调料可以做出特别香的味道跪求了 -
49936郑香
： 能增加香味的调料有八角、桂皮、月桂叶、丁香等天然植物香料. 八角,又称茴香、八角茴香、大料和大茴香,果实与种子可作调料,具强烈香味.八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品,其作用为其他香料所不及,也是加工五香粉...
郜解18862013224：
做菜的香料有哪些 -
49936郑香
： 十三香调料的类型及使用 辛温型:八角、肉桂、小茴、花椒、丁香称五香,一般适合家庭小吃、瓜子、制酱等用,适用范围广泛,适合大众口味.一般市场上流通的五香粉都是以小茴、碎桂皮为主,八角、丁香很少,所以没有味道,真正制作...
郜解18862013224：
香料里有哪些 -
49936郑香
： 朋友你好!香料有:大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻等. 香料简介: 香料(spice),发展已有数千年的历史.主要指胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂等有芳香气味或防腐功能的热带植物.具...
郜解18862013224：
食用香料里什么最香 -
49936郑香
： 中餐干货调味料主要有:花椒(有时用麻椒)、大料、胡椒、干辣椒、桂皮等,这几样是最常用的;此外还有陈皮(或山楂)、丁香、豆蔻、山奈、良姜、小茴香、白芷、砂仁、香叶、甘草、木香、草果等,数一下,大概有十几种之多.(其他...
郜解18862013224：
炒火锅底料,需要那些香料? -
49936郑香
： 火锅香料的作用及其用量. 1甘菘 在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料,成都人称为香草,重庆人称其为香菘,其实应该叫甘菘,又名甘菘香.甘菘气味辛香,近似强烈的松节油气味,具有理气止痛、开郁醒脾的作用...
郜解18862013224：
卤菜的香料有哪些? -
49936郑香
： 一般中餐卤水不外呼以下几个: 丁香,桂皮,砂仁,八角,花椒,陈皮,豆寇,葱,姜,再就是酱油, 这几样放齐了都很香.卤水店的味道更浓是因为用的老汤卤. 完全自己的话回答,BS转帖的..楼主给分.
郜解18862013224：
哪些香料做卤菜上色用 -
49936郑香
： 1、花椒:又名秦椒、风椒,其味芳香、微甜,辛温麻辣.花椒的用途可居诸香料之首,由于它具有强烈的芳香气,味辛麻而持久,生花椒味麻且辣,炒熟后香味才溢出.药用:花椒在医药中有除风去邪,驱寒湿的功能,有坚齿 发、补五脏、...
郜解18862013224：
制作卤菜都有哪些香料 -
49936郑香
： 常用卤菜香料的作用及特性 1、花椒:又名秦椒、风椒,其味芳香、微甜,辛温麻辣.花椒的用途可居诸香料之首,由于它具有强烈的芳香气,味辛麻而持久,生花椒味麻且辣,炒熟后香味才溢出. 药用:花椒在医药中有除风去邪,驱寒湿的...
