做雪花酥适合用什么锅
答：结论是，虽然雪花酥通常推荐使用不粘锅来制作，以确保更好的口感和操作便利性，但如果没有不粘锅，电饭煲内胆可以作为一种替代。具体操作中，需注意控制火候，避免糊锅。下面是一个使用电饭锅的简单替代方案：首先，准备所需的材料，如450克棉花糖、510克饼干、150克黄油、150克奶粉、90克蔓越莓、75克冻干...
答：迷你棉花糖：200克 麦片：100克（如燕麦片）坚果：50克（如杏仁、腰果或者榛子，切碎）巧克力碎片：50克 香草精：1/2茶匙 盐：一小撮 烘焙纸：适量 工具准备：中型不粘锅 木勺或硅胶刮刀 烤盘 搅拌碗 量杯和量勺 制作步骤：准备工作：将烤盘铺上烘焙纸，准备好所有材料和工具。融化黄油：在不粘锅...
答：坚果（如杏仁、腰果、榛子等）：适量，根据个人喜好 奶粉：100克（用于裹雪花酥表面）工具准备：不粘锅或厚底锅 木勺或硅胶铲 烤盘 烘焙纸 糖温计（可选）制作步骤：坚果处理：将坚果烤香后切碎备用，不要过于碎末，以保持口感。混合原料：在不粘锅中倒入炼乳、细砂糖、黄油和玉米糖浆，用中小火慢慢...
答：制作雪花酥的第一步是融化黄油。你可以使用微波炉或平底锅，但要注意不要烫焦黄油。黄油融化后，将其与棉花糖混合。小贴士：为了避免棉花糖粘在锅上，可以加入少许水或玉米糖浆。接下来，将奶粉筛入锅中，边倒边搅拌。这一步至关重要，因为它可以让雪花酥的质地更加细腻均匀。搅拌至奶粉完全溶解。现在...
答：可以用鲜奶、椰油或食用油等代替。选择不粘锅硅胶铲起锅，然后将油倒入锅中，油温升起后倒入棉花糖炒匀，接着倒入奶粉炒匀，再将准备的坚果、饼干依次倒入炒匀。最后在模具上先撒些豆奶粉，再将食材倒入整形，压平整后在表面再撒些奶粉放凉即可切块食用。
答：榴莲雪花酥的做法 用料：黄油40克、小圆饼干200克、榴莲味棉花糖150克、冻干榴莲50克、花生碎（坚果碎）50克、蔓越莓干50克、全脂或脱脂奶粉45克（拌）、奶粉适量做手粉、需要不粘烤盘做定型用1个、硅胶刮板1个 步骤：1、操作的器具用电饭煲或者不粘平底锅都可以，一定要注意调节温度，我是用老式...
答：加入坚果和盐：将事先准备好的坚果碎和一小撮盐加入锅中，迅速搅拌均匀，使坚果碎分布在整个混合物中。倒入模具：将搅拌好的雪花酥混合物倒入铺有烘焙纸的方形模具或托盘中，用刮刀或湿手将其平整压实，厚度大约为1-2厘米。冷却定型：将雪花酥放置在室温下冷却，或者放入冰箱中加速冷却定型。待其完全冷却...
答：材料选择：优质的原料是制作雪花酥的基础。选择新鲜的黄油、优质的棉花糖、无盐的坚果和干果，以及高质量的面粉。这些原料的质量直接影响到雪花酥的口感和风味。黄油处理：使用无水无油的锅具，将黄油融化至完全液化，但不要烧焦。黄油的温度控制很关键，过热会破坏其香味，不足则可能导致雪花酥不够酥松。棉...
答：雪花酥一定要用棉花糖吗 做雪花酥不一定要用棉花糖，也可以用麦芽糖制作。雪花酥的做法有很多，比较简单的网红做法就是直接用棉花糖翻炒制作而成的，操作比较简便，适合很多人做，所以用棉花糖做雪花酥的做法深受人们的喜欢，但是，做雪花酥也是可以不用棉花糖制作的，传统的雪花酥做法是以麦芽糖为原料，...
网友评论：
桓邓13636548731：
雪花酥可以用什么锅来做(做雪花酥用什么锅好做一点)
46044水星
： 建议用不粘锅做.制作雪花酥建议选择大一点深口的不沾平底锅.大一点的平底锅可以让棉花糖/奶粉均匀受热易融化,不至产生部分融化后已凝固,部分还没融化的现象.选择大概5cm深的平底锅,可以让材料更好的翻拌,纵深空间足.
桓邓13636548731：
雪花酥能用铁锅做吗 -
46044水星
： 做雪花酥的时候我觉得最好用不锈钢的锅做,因为铁锅做出来的雪花酥有时候会发黑.
桓邓13636548731：
雪花酥能用不锈钢锅吗 -
46044水星
： 你好,可以的,雪蛋糕实践材料牛里脊肉豌豆200克200克红辣椒黄椒一半姜2片几个大蒜辣椒酱、干辣椒(30毫升)2汤匙、料酒1茶匙(5毫升)1茶匙(5毫升),玉米淀粉1茶匙(5克)2汤匙蚝油(30毫升)盐1/2茶匙(3 g)是1)小丁牛里脊肉切成5毫米的长度和宽度.
桓邓13636548731：
做雪花酥需要些什么材料 -
46044水星
： 要想做好吃的雪花酥,我们需要准备以下材料:棉花糖、黄油、奶粉、 蔓越莓干或者葡萄干、饼干一包、不粘胶纸等. 2. 首先在锅里面放入黄油融化 ,然后倒入准备好的棉花糖小火慢慢融、棉花糖融化后倒入奶粉. 3. 然后等到奶粉棉花糖融化后,放蔓越莓干搅拌 ,在放入小饼干继续搅拌,最好用不粘锅要... 4. 最后把翻炒均匀的棉花糖奶粉饼干倒入不沾纸上面放凉,放凉后切成小块就可以了
桓邓13636548731：
煮菜的锅子可以做雪花酥吗 -
46044水星
： 用料 黄油22.5克 棉花糖75克 全脂奶粉27.5克 坚果75克 蔓越莓干15克 盐0.5克 抹茶粉5克 将做法保存到手机 步骤 1 棉花糖75克秤好,大颗棉花糖可以撕开,帮助融化.因为没有不粘平底锅,家用的铁锅还是容易粘,需要尽量的缩短在铁锅里的...
桓邓13636548731：
雪花酥做出来为什么硬 -
46044水星
： 自己做雪花酥干硬?粘牙?终于知道失败原因了!这样做一次就成功 近几年来,一到过年过节最流行的糖就是雪花酥了,私房热卖,店里热卖,大家也都特别的爱吃,很多朋友学了方法也都开始自己在家制作了.不知道大家发现没有,为什么每...
桓邓13636548731：
做十斤雪花酥需要多少黄油、棉花糖和奶粉? -
46044水星
： 1.首先准备200g棉花糖,将每一块剪成多块小的. 2.然后加热50g黄油,倒入准备好的棉花糖,直至棉花糖成浆,加入70g奶粉,搅拌,再加入150g... 3.最后撒上奶粉,在常温下放凉,切成小块.
桓邓13636548731：
家用铁锅能做雪花酥吗 -
46044水星
： 最好不要
桓邓13636548731：
如何做好吃的牛萨萨雪花酥 -
46044水星
： 雪花酥的做法1.首先一定要用不粘锅来操作!要么都粘在锅上也是一种浪费也会增加操作难度!小火融化黄油.2.依旧保持小火,加入棉花糖,大粒的棉花糖可以用剪刀先修剪成小粒,就比较好融化,推荐美国落基山.3.融化期间准备饼干,稍掰碎...
