做青团最详细的教程
答：1、准备材料：麦青草200克、糯米粉300克、豆沙馅200克。2、锅中放入适量清水煮沸，放入麦青草煮3分钟去除涩味，用纱布挤出青汁。3、把青汁趁热混入糯米粉后揉成青面团。4、将青面团和豆沙分成数量相等的小剂子。5、将豆沙包入面团中，搓圆，放入刷油或者垫粽叶的蒸屉中，蒸20分钟左右即成。
答：步骤一鹅妈妈钛晶锅烧开水，倒入200克艾草、2克苏打绰水后捞起来过凉水，沥干水份；倒入菠萝养生机中，再倒入500ml清水，挑选水果汁冰沙键榨成艾草汁（榨好的艾草汁总产量530克上下）；步骤二美食盆中倒入450克粘米粉、150克糯米粉、30克橄榄油，一边混合一边倒入530克艾草汁，拌和成絮状物；搓成光洁的...
答：在蒸锅里铺上一层蒸布或者油纸，将包好的青团摆放在上面，注意留出一定的间隙，以免粘连。大火将水烧开后，将青团放入蒸锅，中火蒸约15-20分钟。蒸好的青团表面呈现出透亮的翠绿色，用筷子轻轻一戳即可弹起。第六步：出锅享用 关火后，稍微等一两分钟再打开锅盖，以免热气烫伤。将青团取出放在盘子里...
答：自制青团是一种传统的中国节日食品，尤其在清明节期间非常受欢迎。青团以其独特的翠绿色泽和香甜软糯的口感而闻名。以下是一份详细的自制青团教程：材料准备：糯米粉：200克 青菜汁（可用鲜嫩的菠菜或者艾草榨汁）：适量 红豆沙馅或其他甜馅料：适量 白糖：适量（根据个人口味调整）水：适量 食用油：少许...
答：小贴士：艾草的用量可以根据个人喜好调整，一般来说，颜色越深，青团的香味越浓。包青团时，如果面团太粘手，可以在手上抹一点水或者油，这样操作起来会更加容易。青团蒸好后，不要立即食用，稍微冷却一下口感会更好。以上就是自制青团的详细教程，希望你能在家中尝试制作，享受这份传统美食带来的美好。
答：将包好的青团放在蒸布或油纸上，注意留出适当的间隔，以免粘连。大火将水烧开后，转中火蒸约15-20分钟。蒸好后，取出稍微冷却，即可食用。注意事项 青汁的颜色越浓，青团的颜色也会越绿，可以根据个人喜好调整青汁的用量。包制青团时，要确保馅料完全被面团包裹，避免蒸制过程中馅料外溢。蒸制时间不...
答：蒸制：在蒸锅里铺上一层干净的湿布或者蒸笼纸，将包好的青团摆放在上面，注意留出一定的间隙，以免粘连。开始蒸煮：大火将水烧开后，将青团放入蒸锅，中火蒸约10-15分钟，具体时间根据青团的大小和蒸锅的实际情况而定。出锅：蒸好的青团颜色会更加鲜亮，用筷子轻轻一挑即可离锅。为了防止粘连，可以在...
答：艾草青团的做法可以说是非常简单，只需要准备好一些糯米粉和艾草，再加上一些水，就可以开始制作了。是详细的制作过程：材料：糯米粉500克、水300毫升、艾草适量 制作过程：1. 将艾草洗净晾干，然后切碎成细末备用。2. 将糯米粉倒入一个大碗中，加入适量的水，搅拌均匀。3. 将切碎的艾草末加入糯米粉...
答：和面：将糯米粉倒入大碗中，加入适量的白糖和艾草泥，慢慢加入温水，边加边搅拌，直至和成一个稍微软于平时做馒头的面团。面团要揉至表面光滑，不粘手。准备馅料：如果使用豆沙馅，可以提前准备好，或者购买现成的豆沙馅。其他馅料也应提前准备好，切成小块备用。包制青团：将面团分成小剂子，每个剂子大约...
网友评论：
步莉17531482232：
网红青团的做法步骤图,网红青团怎么做好吃 -
3345沈琛
： 网红青团的做法步骤 网红青团的做法图解11. 准备材料 网红青团的做法图解22. 蛋黄可以用新鲜咸鸭蛋的,也可以用现成的,倒适量朗姆酒,或者白酒,烤箱150度12分钟,烤熟碾碎 网红青团的做法图解33. 艾叶我没有买新鲜的艾叶去煮然后磨...
步莉17531482232：
青团的做法 青团应该怎么 -
3345沈琛
： 主料艾草(艾青)200g、 热水200ml + 120ml 白糖20g 糯米粉300g 食用油30g 大米粉80g 详细图解清明团子青团做法的做法步骤1. 称量面团部分的材料,艾草摘去老叶清理后的,称量200g,洗净沥干.2. 锅中水煮开,水中加一点点小苏打...
步莉17531482232：
青团子怎么做 -
3345沈琛
： 方法一 把艾草洗干净用水焯一下,在焯的时候,可以加一点点石灰水,这样能去掉苦涩味,如果不加,就多洗几遍,问题也不大.然后加点水,用家用的搅拌机打碎就可以得到艾草汁了.把糯米粉和黏米粉按3∶1的量调好,加入艾草汁和成面...
步莉17531482232：
青团怎么做? -
3345沈琛
： 用料 #面皮# 麦青汁粉(或者艾草粉) 15-20克 水磨糯米粉(我用的三象牌) 300克 澄面 90克 细砂糖 60克 猪油(可用玉米油代替) 30克 温水(调麦青汁粉用) 适量 开水(搅和澄面用) 适量 热水(和面团用) 适量 #馅料# 咸蛋黄 12个 肉松(...
步莉17531482232：
青团(黄小厨的)的做法步骤图,怎么做好吃 -
3345沈琛
： 青团的做法1.100克糯米粉放入盆里2.加入30克澄粉混合3.加开水先用筷子搅拌,我大概加了95克水左右,尽作参考4.稍稍凉后用手和成面团5.加了点斑斓叶香精6.揉均匀,加5克色拉油揉匀,最好加猪油我家没有,就加了植物油,发现颜色太绿太艳了7.就加了5克抹茶粉8.再次揉均匀分8等9.豆沙馅儿也分好搓圆10.取一个粉团先搓圆再压扁,中间放入豆沙馅儿11.用虎口慢慢包好12.放入蒸笼,冷水上锅蒸10分钟13.蒸好后,用加热过冷却的植物油,刷在表面14.青团完成,冷却后可以用保鲜膜单独包好!
步莉17531482232：
自制青团的家常做法大全怎么做好吃视频 -
3345沈琛
： 青团怎么做 材料 糯米粉280g,小麦草(绿叶菜汁)650g(220g),红豆400g,黄油30g,冰糖106g,水900g,玉米油18g 做法1、红豆洗净,泡水一天后,锅里加水烧开,转小火焖4小时.2、将小麦草洗净,用榨汁机榨出汁后,烧开保温....
步莉17531482232：
青团子的做法,青团子怎么做好吃,青团子的家常做法 -
3345沈琛
： 食材明细 糯米粉适量 红豆馅适量 青水适量 甜味口味 蒸工艺 半小时耗时 普通难度 青团子的做法步骤1 准备糯米粉2 加入青水,青水是用麦叶草打的汁水,很清香3 拌成絮状4 揉成光滑面团5 取一份面团,抠出小窝,加入豆沙馅儿6 用虎口收口,包住馅料7 全部做好,码在蒸盘上,家里没有蒸笼布,洒了些干粉8 上锅蒸15分钟,闷10分钟
步莉17531482232：
如何做传统青团的做法步骤图,怎么做好吃 -
3345沈琛
： 用料 糯米粉 适量 南瓜叶 适量 各种陷料 适量 传统青团的做法 把新鲜采摘的南瓜叶加水煮烂.把煮好的南瓜叶放在糯米粉里,揉吧,揉到基本上盆比较干净就好,如果太干就加点煮南瓜叶的水,太湿就加粉.注意~得煮开的南瓜叶直接放粉里,先用筷子搅,上手不烫就揉吧!揉到这样就可以了.把陷料放进去包好,至于大小,自己看着办吧,都行,不过不要太大哦!揉好的团子下面垫粽叶.粽叶洗干净,开水泡过,在水里加点食用油,防粘的哦!水煮开,再上锅蒸,大火10分钟.移到干净的地方,马上用扇子扇一扇,据说可以让团子表面变亮!我也不明白这是什么原因,老底子传下来的说法!小贴士 捞南瓜叶的时候不用把水滤的很干,有点水也没关系的.
步莉17531482232：
肉馅青团怎么做好吃 -
3345沈琛
： 材料 肉馅:猪碎肉400克,烟熏笋子250克,白豆腐干1块,碎姜末适量 糖馅:红糖,芝麻粉,核桃,花生 面皮:糯米粉,温水,艾蒿 做法1、肉馅制作:锅内倒入油,大火烧烫,放入花椒适量,烘出麻味之后捞出(这时油里就有花椒的香麻味...
步莉17531482232：
青团做法的红团怎么做 -
3345沈琛
： 自制网红青团的做法步骤1. 咸蛋黄和鸡蛋黄混合碾碎,都是熟的2. 加入肉松搅拌,加鸡蛋黄可以不要这么咸,干了的话加点橄榄油3. 把蛋黄和肉松搓成球4. 开始制作面团5. 糯米粉加艾叶粉加水搅拌6. 加一点饭团,家里有粘米粉的可以放粘米粉7. 粉团也搓成圆状8. 放入蛋黄肉松团,包好9. 搓好,放在油纸上,多的就搓了4个小圆子10. 摆在蒸锅上蒸15-20分钟,间隙记得隔开11. 完成后开吃,味道不错!热的会比较黏,晾凉会比较好!
