做饺子一斤馅要多少面
答:一斤饺子馅需要用到约300克到500克左右的面粉。根据查询相关公开信息显示,包水饺时,面粉和馅的比例为1:1或者1:1.5,平均男生吃30个饺子,女生吃20个饺子,一个人大约需要0.2斤面,0.35斤肉馅,0,35斤菜馅,如果34个人会餐,大约有15斤面粉,10斤肉馅,10斤菜馅就足够了。
答:一斤饺子60个,实际承重是1100克左右,饺子一斤是最便宜的健康餐品,比一碗10块钱的面便宜很多。饺子,一斤面粉左右,4两猪肉左右,5两菜左右,调料调味辅料2两左右,一个一个包起来,面食管饱。
答:一般需要一斤到一斤半,但是面粉和馅的比例是因人而异的;1、水和面的比例造成面的多少;2、做饺子的大小决定了包的个数;3、擀皮的大小决定了装馅的多少;4、装馅也是不同的,有的人能装馅,有的人不能装,这也是因素之一;5、馅也得分类,如果是纯肉丸的话肯定比菜类的馅多,因为肉抱团,...
答:三斤面粉。一般1斤萝卜包饺子,面粉和馅的比例大概1比2,所以一斤萝卜大概用三斤面粉即可。
答:一斤肉一个甘蓝包饺子,需要和0.8斤~1斤面。因为一斤肉一个甘蓝包饺子相对肉类的馅多,因为肉抱团,菜比较散需要相对较多的面粉配比,与肉比例相同即可,需要和0.8斤~1斤面。所以一斤肉一个甘蓝包饺子,需要和0.8斤~1斤面。
答:大概1:1,或者1:1.5,有的喜欢包大馅的,面就可以少一些,有的喜欢包小馅的,面粉就多些,随心所欲,没有严格的界定。平均男生吃30个饺子,女生吃20个饺子,一个人大约需要0.2斤面,0.35斤肉馅,0,35斤菜馅,如果34个人会餐,大约有15斤面粉,10斤肉馅,10斤菜馅就足够。
答:你好!一般一斤肉馅用一斤左右的面粉!饭店基本就是这个比例了!祝你快乐!
答:包饺子时,面皮和馅的比例没有严格要求。一般来说饺子皮和饺子馅的比例是3:2。也可以根据个人喜好,喜欢皮薄馅大的饺子皮 和饺子馅的比例可以是1;1,喜欢小饺子的皮就会多点。二斤肉馅、一斤虾仁、一斤韭菜调出来的饺子馅会有4.5斤多,需要7斤左右的饺子皮。
答:自己家包饺子,面粉和馅的比例,大概1 :1,或者1 :1.5,甚至1 :2都可以,看你个人爱好啦,有的喜欢包大馅的,面就可以少一些,有的喜欢包小馅的,面粉就多些,随心所欲,没有严格的界定。再一个和地域也有关,南方喜欢包小巧玲珑的饺子,几乎吃不到馅(当然我说的是街头小吃摊上的),而...
答:一斤饺子60个,实际承重是1100克左右,饭店说的一斤是卖一斤饺子面粉的意思,7两面3两水就是一斤饺子皮,一斤饺子面可以做65个左右饺子皮,饭店按照一斤60个算。但是实际数量得看饺子大小决定。饺子是中国传统食物,以面皮包馅、形如半月或元宝形,包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。饺子起源于...
网友评论:
阳饶19224469171:
1斤馅饺子用面多少 -
40258穆茂
:[答案] 面粉和馅的比例是因人而异的.1水和面的比例造成面的多少2做季子的大小决定了包的个数.3擀皮的大小决定了装馅的多少4装馅也是不同的,有的人能装馅,有的人不能装,这也是因素之一.5馅也得分类,如果是纯肉丸的话肯定比菜...
阳饶19224469171:
手工水饺一斤肉陷要几斤面粉 -
40258穆茂
: 手工水饺一斤肉陷要几斤面粉 鲜肉葱馅水饺 材料 水饺皮300g,绞肉300g,小葱花250g,盐2小匙,味精 1小匙,米酒1小匙, 香油少许 做法 1. 小葱洗净沥干水分后切末备用. 2.取一大容器放入准备好的材料、其余材料及调味料一起搅拌均匀,并轻轻摔打至有黏性成葱花内馅. 3.取一片水饺皮,于中间部分放上适量的葱花肉馅,将上下两边皮对折粘起,再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧. 4.热一锅水煮至滚沸后,再放入包好的鲜肉葱馅水饺,煮滚沸加一杯清水,连续三次,捞出即可.
阳饶19224469171:
包饺子所需面粉和馅的分量 -
40258穆茂
: 自己家包饺子,面粉和馅的比例,大概1 :1,或者1 :1.5,甚至1 :2都可以,看你个人爱好啦,有的喜欢包大馅的,面就可以少一些,有的喜欢包小馅的,面粉就多些,随心所欲,没有严格的界定.再一个和地域也有关,南方喜欢包小巧玲珑的饺子,几乎吃不到馅(当然我说的是街头小吃摊上的),而东北喜欢吃、也喜欢包大馅的饺子.不过一般还是面粉稍微多一些好,否则剩下馅不好办,而剩面好处理,可以顺便擀点面条啦什么的都可以.再一个,待到饺子包到一半时,面粉和馅谁剩、谁不够基本就见分晓了!看面粉剩得多,就少放点馅,把面将就用完;如果看馅剩得多,就多放点馅,把馅将就用完,总能找到平衡,啥也不剩!
阳饶19224469171:
谁知道一斤面能包多少个饺子 -
40258穆茂
: 平时我们包的饺子一个饺子皮6-10克,一斤面粉加水220克左右和成面团大概就是700克,可以做约60-70个饺子皮;可以包60-70个饺子.饺子馅可以包:三鲜,芹菜猪肉,虾仁,虾仁猪肉,香菜猪肉,芹菜牛肉,纯素,韭菜,韭芽蛋,白菜猪肉,纯肉,搭配很多,可以包很多蔬菜种类的馅和肉馅.
阳饶19224469171:
包饺子一斤面配多少馅 -
40258穆茂
: 包饺子时,面粉和馅的比例,大概1:1,或者1:1.5,甚至1:2都可以,看你个人爱好啦,有的喜欢包大馅的,面就可以少一些,有的喜欢包小馅的,面粉就多些,随心所欲,没有严格的界定.平均男生吃30个饺子,女生吃20个饺子,一个人大约需要0.2斤面,0.35斤肉馅,0,35斤菜馅,如果34个人会餐,大约有15斤面粉,10斤肉馅,10斤菜馅就足够了.
阳饶19224469171:
一斤面粉能包多少个饺子?谢谢回答!
40258穆茂
: 这个不成比例啊~~用一斤面包一斤馅,那一个饺子就没多少“内容”了,一斤面可以包40个大的50~60个小点的, 一斤馅就只能做一半的饺子.最好的比例是一斤面两斤馅,但是具体情况要具体分析~~
阳饶19224469171:
请问一斤面粉能活出多少用来做饺子皮的面? -
40258穆茂
: 一斤面粉大约能活出90个用来做饺子的面皮.
阳饶19224469171:
做四个人份的韭菜鸡蛋饺子,要多少面,多少韭菜,多少鸡蛋啊?请快点回答,会追加分的!
40258穆茂
: 一斤饺子约40-50个,我们一般四个人用面500G,鸡蛋6个,韭菜400G,这样和面时的水加进来差不多就两斤,你视人的胃口大小再酌量增减,和面时在面里略微加点盐,这样皮会筋道..
阳饶19224469171:
50个人吃饺子用多少斤面?多少斤馅? -
40258穆茂
: 一般市场上卖的饺子皮一斤是40个左右,如果是自己做1斤面粉加220克左右的水能做出 57-60个饺子皮.馅和皮需要的重量是差不多的.所以50个人具体要多少皮和馅就要看他们能吃多少了饺子.一般女生可以吃十几个,男生20个没有问题.
阳饶19224469171:
包饺子一斤面加多少水 -
40258穆茂
: 面粉和水的比例一般是2:1,即每500g面粉加水240g左右. 面团吃水因用途不同而用量不等.以七五粉或富强粉为例,每500克面粉,擀面条的面团,吃水180-200毫升,包饺子的面团吃水200-210毫升,包包子的发酵面吃水225-250毫升,第一...