一斤肉配几斤面粉包饺子？
2斤
包饺子时面粉和馅的比例，大概1：1，或者1：1.5，有的喜欢包大馅的，面就可以少一些，有的喜欢包小馅的，面粉就多些，随心所欲，没有严格的界定。平均男生吃30个饺子，女生吃20个饺子，一个人大约需要0.2斤面，0.35斤肉馅，0,35斤菜馅，如果34个人会餐，大约有15斤面粉，10斤肉馅，10斤菜馅就足够。
扩展资料：
用户包饺子注意事项：
通常做包子、饺子的肉馅都要打进一些水，为什么要打水?因为会使肉馅软滑口感好，打至粘稠，筷子放上去1分钟不倒即可，可以加点猪油渣，仅限肉馅。
同样可以清炒一些配料一起倒进去搅拌，可以根据不同的口味来进行不同的处理方法，此外在调馅时，如全用肉馅，则要注意往肉馅里打水，即是水要慢慢加，并边加边用筷子朝一个方向搅动。馅的瘦肉多，可多放些水，肥肉多要少放水。
参考资料来源：百度百科-饺子
绛旓細涓鏂よ倝涓涓敇钃濆寘楗哄瓙,闇瑕佸拰0.8鏂1鏂ら潰銆傚洜涓轰竴鏂よ倝涓涓敇钃濆寘楗哄瓙鐩稿鑲夌被鐨勯澶氾紝鍥犱负鑲夋姳鍥紝鑿滄瘮杈冩暎闇瑕佺浉瀵硅緝澶氱殑闈㈢矇閰嶆瘮锛屼笌鑲夋瘮渚嬬浉鍚屽嵆鍙紝闇瑕佸拰0.8鏂1鏂ら潰銆傛墍浠ヤ竴鏂よ倝涓涓敇钃濆寘楗哄瓙,闇瑕佸拰0.8鏂1鏂ら潰銆
绛旓細2鏂 鍖呴ズ瀛愭椂闈㈢矇鍜岄鐨勬瘮渚嬶紝澶ф1锛1锛屾垨鑰1锛1.5锛屾湁鐨勫枩娆㈠寘澶ч鐨勶紝闈㈠氨鍙互灏戜竴浜涳紝鏈夌殑鍠滄鍖呭皬棣呯殑锛岄潰绮夊氨澶氫簺锛岄殢蹇冩墍娆诧紝娌℃湁涓ユ牸鐨勭晫瀹氥傚钩鍧囩敺鐢熷悆30涓ズ瀛愶紝濂崇敓鍚20涓ズ瀛愶紝涓涓汉澶х害闇瑕0.2鏂ら潰锛0.35鏂よ倝棣咃紝0,35鏂よ彍棣咃紝濡傛灉34涓汉浼氶锛屽ぇ绾︽湁15鏂ら潰绮夛紝10鏂よ倝棣咃紝10...
绛旓細浣犲ソ锛涓鑸竴鏂よ倝棣呯敤涓鏂ゅ乏鍙崇殑闈㈢矇锛侀キ搴楀熀鏈氨鏄繖涓瘮渚嬩簡锛佺浣犲揩涔愶紒
绛旓細涓鏂らズ瀛愰闇瑕佺敤鍒扮害300鍏嬪埌500鍏嬪乏鍙崇殑闈㈢矇銆傛牴鎹煡璇㈢浉鍏冲叕寮淇℃伅鏄剧ず锛屽寘姘撮ズ鏃讹紝闈㈢矇鍜岄鐨勬瘮渚嬩负1锛1鎴栬1锛1.5锛屽钩鍧囩敺鐢熷悆30涓ズ瀛愶紝濂崇敓鍚20涓ズ瀛愶紝涓涓汉澶х害闇瑕0.2鏂ら潰锛0.35鏂よ倝棣咃紝0锛35鏂よ彍棣咃紝濡傛灉34涓汉浼氶锛屽ぇ绾︽湁15鏂ら潰绮夛紝10鏂よ倝棣咃紝10鏂よ彍棣呭氨瓒冲浜嗐
绛旓細杩欎釜涓昏瑕佺湅浣犲寘鐨勯ズ瀛愭湁澶氬ぇ 缇婅倝锛氫竴鏂ゅ埌涓鏂や笁涓 闈㈢矇锛氫竴鏂ゅ埌涓鏂や簩涓わ紙骞诧級鑳¤悵鍗锛氳繖涓湅涓汉鍠滃ソ鍚 宸笉澶氬氨鏄繖鏍凤紝鎴戜滑瀹跺寘楗哄瓙鎬绘槸鍖呴鏂欑◢澶т竴鐐圭殑锛屼笉鐭ラ亾浜插枩娆㈤灏忎釜澶翠篃灏忕殑杩樻槸鍠滄澶т釜澶寸殑~~
绛旓細1. 鍒朵綔绾鑲夐ズ瀛鏃讹紝閫氬父闇瑕佸ぇ绾涓鏂よ倝鍜屼笁涓闈㈢矇鏉ュ拰鐨傚綋鐒讹紝濡傛灉楗哄瓙杈冨皬锛屽崐鏂よ倝鍜屽崐鏂ょ毊涔熻兘鍖呭嚭鏉ャ2. 濡傛灉鏄彍鑲夐ズ瀛愶紝鑲夌殑鐢ㄩ噺鍑忓皯涓鍗婏紝浠ヤ繚鎸侀ズ瀛愮殑骞宠 鍙ｆ劅銆
绛旓細6浜哄乏鍙鍖呴ズ瀛澶ф闇瑕1鏂楗哄瓙鐨ぇ绾40-50涓紝2鏂らズ瀛愮毊澶х害澶2-3浜洪噺銆 1鏂よ倝棣呭ぇ绾2涓汉鐨勯噺銆 6浜哄ぇ绾﹂渶瑕8鏂よ倝棣咃紝5鏂ょ毊銆傞煭鑿滆鐩愰夯鍑烘按锛岀劧鍚庢媽鑲夌背鎴栭浮铔嬪紑娲嬭櫨鐨傝嚜宸卞閲屽悆鍗婃枻闊彍涓鏂鑲夌硿鎴栬呴浮铔嬨傞潚璞嗙帀绫崇矑鑲夌硿棣呮枡1锛1锛1銆傝崰鑿滈鑿囪倝棣咃紝1锛0.1锛1銆
绛旓細涓鏂ゅ崐闈㈢矇锛岄煭鑿滀竴灏忔妸锛鐚倝涓鏂锛屽氨宸笉澶氫簡锛佸拰闈㈡椂锛岄潰鍜屾按鐨勯粍閲戞瘮渚嬫槸5锛2锛3锛屽嵆鐢500鍏嬮潰绮夛紝鍙互鐢230ml娓呮按锛屽彟澶栧姞1涓浮铔嬶紝5鍏嬮鐩愶紝楗哄瓙鐨洿鍔查亾锛楗哄瓙闈鍜岄潰涓瀹氳鐢ㄥ喎姘达紝杩欐牱楗哄瓙鐨洿鏈夐煣鎬э紒鍚冭捣鏉ラ瀚╂湁鍤煎ご锛屽欢灞曟уソ銆傚彟澶栧姞鍏ュ皯璁歌眴娴嗭紝鍛抽亾鏇村ソ鍚冦
绛旓細涓鑸渶瑕涓鏂鍒颁竴鏂ゅ崐锛屼絾鏄闈㈢矇鍜岄鐨勬瘮渚嬫槸鍥犱汉鑰屽紓鐨勶紱1銆佹按鍜岄潰鐨勬瘮渚嬮犳垚闈㈢殑澶氬皯锛2銆鍋氶ズ瀛鐨勫ぇ灏忓喅瀹氫簡鍖呯殑涓暟锛3銆佹搥鐨殑澶у皬鍐冲畾浜嗚棣呯殑澶氬皯锛4銆佽棣呬篃鏄笉鍚岀殑锛屾湁鐨勪汉鑳借棣咃紝鏈夌殑浜轰笉鑳借锛岃繖涔熸槸鍥犵礌涔嬩竴锛5銆侀涔熷緱鍒嗙被锛屽鏋滄槸绾倝涓哥殑璇濊偗瀹氭瘮鑿滅被鐨勯澶氾紝鍥犱负鑲夋姳鍥紝...
绛旓細涓銆佸拰闈㈡瘮渚嬶細40鏂ら潰绮夐厤姣旓細姘撮ズ绮20鏂わ紝鐗圭簿绮20鏂わ紝姘18.6鏂わ紝鐩0.5鏂ゃ傦紙绾﹀悎姣忔枻闈㈢矇鍔犳按0.45鏂わ紝涓鏂ら潰绮鍜屽ソ鍚庝笅鍑95涓紝鍗鏂ゅ嚑閲0.44鈥0.47鏂わ紝鍗婃枻闈㈢矇鐨勬按楗洪噸锛氳倝鐨1.2鏂わ紱绱犵殑1.1鏂锛夈備簩銆佽皟鑲変竵鐨勬瘮渚嬶細绮捐倝10鏂わ紝浜旇姳鑲4鏂わ紝姣忔枻鑲変竵鍔犻叡娌0.1鏂わ紝濮0.1鏂ゃ備笁銆...
