健康食用盐配料表
答:盐如果从化学角度来说是指一类金属离子或铵根离子(NH4+)与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠、硝酸钙、硫酸亚铁、乙酸铵、硫酸钙、氯化铜、醋酸钠等化合物。在我们日常生活中提到的盐也是食用盐的简称。工业盐在工业上的用途很广,是化学工业的最基本原料之一,其主要成分是氯化钠,被称为“...
答:盐的种类及对应作用如下:1、加锌盐:能促进机体免疫功能和生长发育,对儿童、妊娠期妇女、老年人和素食者有帮助。2、加钙盐:可预防缺钙所致的疾病,如儿童佝偻病和中老年人骨质疏松病。食用加钙盐,应同时多吃含磷丰富的食物,如蛋类、豆类等,并多晒太阳,以增加钙的吸收。3、加硒盐:具有抗氧化...
答:食用盐配料表看:质量等级、生产执行标准号、添加物。第一点,看质量等级,按照我国食盐标准划分,盐分为优级、一级和二级,它的不同级别代表着它的品质也不同,优级代表的是食盐里面最好的一级,它的杂质含量相对较少,大小颗粒比较均匀,一级二级杂质相对多一点,它的颗粒分布也不均匀。第二点,看...
答:选择家庭食用盐要根据自身的情况去选择。加碘盐大部分人都适用,而且从健康角度出发,低钠盐相比较健康,加硒盐适用于低硒地区,加锌盐和加铁盐适合缺锌缺铁人群等。食用盐购买注意事项 1、购买食用盐,优先选优质、一级。2、看配料表:配料表这一项的东西越少越好,大家对“亚级氢化钾"不放心。也...
答:含碘低钠食用盐最好,最健康安全。盐是人们膳食中不可缺少的调味品,每天用量不多,又必不可少,而且也是人体中必不可少的物质。一般在生活中所用的食用盐有碘盐、低钠盐及硒盐等,但其中比较健康的当属含碘低钠盐。一般的食用盐中氯化钠的含量超过95%。食物中一些藻类,比如说海带、紫菜等,含碘...
答:精制盐、亚铁氰化钾。根据查询鲁晶食用盐粉配料表显示,鲁晶食用盐粉由精制盐、亚铁氰化钾组成,规格为400g每袋,不加碘,保质期36个月,看起来绵白细腻,一点都没有杂质,纯净度高。
答:三、选盐的技巧:1、市面上食用盐产品标准号一般认准2类即可 第一类,执行国家标准:GB/T5461、GB2721 第二类,执行行业标准:NY/T1040 另外,同等价格买食盐,挑选优等的最好,其中精制盐从优到良:优级>一级>二级,三个等级;日晒盐只有一级>二级,两个等级。2、配料干净是王道 买食盐的...
答:好的食用盐有海盐、岩盐、精制盐、低钠盐等。1、海盐 海盐是通过海水蒸发制成的,富含钠、钙、镁、钾等多种矿物质。海盐的优点在于其口感自然,含有丰富的微量元素,然而,海盐的缺点是其价格相对较高,且钠含量仍然较高。海盐适合大部分人群食用。2、岩盐 岩盐是从地下矿床开采出来的,含有丰富的矿...
答:我们生活中常用的食用盐的种类有:低钠盐、碘钾盐以及绿色食品食用盐等。不同的盐的好在不同的方面,腌制时合适用粗盐,炒菜合适用细盐。
答:色泽、味道:食盐的颜色呈白色,没有任何杂物,味道是咸的,没有苦味、涩味、臭味。质量等级:看食用盐的质量等级,优先选择优级或一级食用盐。配料:看配料表,食用盐中的添加剂越少越好。防伪标识:带有防伪标识的食用盐,防伪标识要清晰,有完整的配料表,且生产厂家分装企业都有具体厂址、名称、条形码...
网友评论:
轩沸17851768711:
食用盐的成分是什么? -
64701经饼
: 食用盐的主要成分是氯化钠(NaCl),同时含有少量水分和杂质及其他铁、磷、碘等元素. 食用盐是在精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐中加入一定量的碘剂而制成的加碘盐.盐中的碘只有转变成碘离子后才能在人体发挥生物活性.碘化物性质极...
轩沸17851768711:
食用盐的成分 -
64701经饼
: NaCL(氯化钠)
轩沸17851768711:
...某批加碘盐中KIO3的含量为52mg.kg - 1.试计算每千克加碘盐中KIO3的物质的量和碘的质量.(3)若成人每天需摄入0.15~0.20mg碘才能满足人体健康的需... -
64701经饼
:[答案] (1)碘酸钾受热见光易分解,所以加碘盐不能长时间炖炒,且应避热、避光保存,答:碘酸钾受热见光易分解; (2)加碘盐中KIO3的含量为52mg.kg-1,每千克加碘盐中KIO3的物质的量n= m M= 0.052g 214g/mol=2.43*10-4mol,碘的质量m=nM=2....
轩沸17851768711:
食盐的主要成分是什么匿名 -
64701经饼
: 食用盐的主要成分是氯化钠,其中起主要作用的是钠离子,也就是说,食盐的咸味主要来自于钠离子.在《食用盐的国家标准》中,碘盐氯化钠的含量有三个级别,一级含量≥99.1,二级≥98.5,三级≥97.目前,为了预防地方性甲状腺肿大,我国规...
轩沸17851768711:
碘元素对人体健康起重要作用,在食盐中加碘能有效预防甲状腺肿大的发生,如图是某品牌加碘盐的配料表:氯化钠,碘酸钾(KIO3) 净含量:500g 碘含量... -
64701经饼
:[答案] 碘含量(以I计):30~60mg/kg 那么500g加碘盐中含碘量(以I计)为15~30mg KIO3中含碘元素的质量分数为127/214=59.35% KIO3含量最小值=15/59.35%=25mg KIO3含量最大值=30/59.35%=51mg 范围是25~51mg
轩沸17851768711:
...(20—50)mg/kg (1)食用这种盐比食用精盐对人体健康有益,原因是 (2)有人说:“食用盐... -
64701经饼
:[答案] (1)除含有氯化钠外,还能补充钙、碘元素. (2)不对. (1)除含有氯化钠外,还能补充钙、碘元素. (2)不对,碘元素摄入过量也会引起甲状腺肿大.
轩沸17851768711:
盐有什么成分? -
64701经饼
: NACL,盐的化学式,生活中所说的盐,是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的,它的主要成分是氯化钠( NaCl ),分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐.人类的过去和未来,都是依靠这几种盐来摄入我们必需的无机盐类.
轩沸17851768711:
如图是某加钙食盐包装袋上部分文字说明.配料表:氯化钠、食用碳酸钙?
64701经饼
: 试题答案:(1)物质的组成常用元素来描述,包装上的钙含量是指钙元素; 由标签上的信息可知:钙的含量是:(0.5-1.3)%,若某人摄入该食盐5g,钙的质量至少是0.025g,根据化学式可以求出碳酸钙的质量至少是:0.025g÷40100*100%=0.0625g;(2)促进人体对钙元素的吸收的措施比较多,例如:多晒太阳、少吃盐、多吃含有丰富维生素D的动物肝脏,鸡蛋黄,鱼等.故答为:(1)钙元素,0.0625g;(2)补充维生素.
轩沸17851768711:
如何选购食用盐?
64701经饼
: 食用盐属专营产品,应在有食盐零售许可证的商店购买.购买时,注意观看外包装袋上的标签,应标注产品名称、配料表、净含量、制造或经销商的名称和地址、生产日期、储藏方法、质量等级,各种标志要规范、齐全,并贴有防伪“碘盐标志”.食用盐产品感官应为白色、味咸、无异味,无明显的与盐无关的外来异物、颗粒均匀、干燥流动性好.
轩沸17851768711:
家庭如何选购碘盐
64701经饼
: 食用盐是人们生活中重要的调味品,食盐可分为海盐、湖盐、井盐和矿盐,其主要成份为氯化钠.常见的日晒细盐属于海盐;而精制盐则属于矿盐.现在,市场上除了传统的日晒细盐、精制盐外,还出现不少花色盐,如加氟盐、营养强化盐、加...