儿菜哪里能吃
答：儿菜又叫“超生菜、娃娃菜。是一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，每个芽块100-200克，每株生有芽块菜15-20个，呈宝塔形，非常美观，儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可，是宴宾席...
答：儿菜叶可以炒着吃。下面来看一道儿菜的做法。儿菜炒鸡肉 食材准备：儿菜（叶），鸡胸肉适量 步骤 1 鸡胸肉切成自己喜欢的大小，加料酒、酱油、盐腌一下 步骤 2 儿菜洗干净，叶切片茎洗干净备用，用一点盐稍微抓一下，步骤 3 盐菜泡发，沥干水放一边 步骤 4 热油，下鸡胸肉快炒，变色之后下儿...
答：营养更丰富。儿菜是一种营养丰富的蔬菜，富含多种维生素和矿物质，如维生素C、钙、铁等，有助于增强人体免疫力和骨骼健康。此外，儿菜还含有一定量的纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。总之，儿菜是一种美味又营养的春季蔬菜，可以作为炒菜、凉拌菜、汤品等多种菜肴的主要原料，适合全家人食用。
答：店内的牛尾汤制作精良，让人越吃越上瘾。口感醇厚、营养丰富，消夏祛暑的效果更是不错。此外，这家店的牛尾还能够炖煮成凉拌牛尾或者煮熟后与酱料拌着食用。无论是冷热口感，都十分可口。如果您想品尝更加特色化的牛尾，不妨去尝试一下东北菜。在望京有一家名为“小堡儿菜”的餐厅，被许多人称之为“...
答：1.儿菜是抱子芥，是一种植物，是芥菜的一种。2.抱子芥是十字花科、芸薹属二年生草本植物，总叶数30左右，腋芽在茎上重叠，呈宝塔状，肉质茎膨大。3.原产中国四川盆地，逐步发展到贵州、云南、湖北、湖南、江西、安徽、浙江、江苏、上海等长江中下游及周边地区，适生在喜温凉湿润环境中。4.生长...
答：儿菜吃起来甘甜不带苦味，嫩脆少筋，嚼在嘴里有一股特别的清香味而且不带残渣。儿菜的营养价值也比较高，含有丰富的钙，铁，磷等微量元素。可以除湿、解毒消肿，抗癌防癌等功效。在四川，儿菜是一种很普遍的菜，很多农家人吃不完都拿来卖，价格也比较便宜，基本上一元钱一斤都能买得到。四川人吃儿...
答：儿菜的最佳吃法是儿菜炒腊肠，具体做法步骤如下：材料准备：海南腊肠2根、儿菜200克、油适量、盐适量、大蒜2瓣、酱油少许等。1、原料准备好。2、腊肠切薄片。3、儿菜洗洗也切薄片，很嫩不需要去皮了，大蒜切片。4、开火热锅，入腊肠小火炒熟，火大了容易焦，也能逼出更多的油脂。5、腊肠捞出。
答：用厨房纸巾吸干水分。5、准备糖醋汁，取一个锅加入一半的白醋和糖加热至融化后关火，再加入另一半白醋，等彻底冷却。6、把儿菜放入无油无水干净的密封盒里，加入冷却后的糖醋汁。7、盖上盖子摇晃均匀后入冰箱冷藏。8、腌制了3天的，儿菜的颜色由原来的翠绿变成黄绿色。9、可以吃了。
答：儿菜是一种生长非常奇特的蔬菜,可能因为形状长得像小孩,所以人们叫它儿菜吧,幼苗生长到一定阶段,从叶腋处长出的芽不断膨大,以至以膨大的芽块代替,每个芽块100-200克,每株生有芽块菜15-20个,呈宝塔形,非常美观,儿菜营养丰富,品质细嫩,味道鲜美,吃法多样,炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可,是一种不...
答：三、什么地方的人最喜欢吃儿菜？很多北方地区的人们平时根本就买不到儿菜这种蔬菜，因为这种蔬菜在新鲜的时候是比较难保存的，再加上外观不是太好看，所以很少会出现在北方的菜市场或者是超市里面，所以基本上儿菜都出现在长江中下游地区的城市当中。说到最喜欢吃儿菜的人群，就要属四川当地的人们了，...
网友评论：
秋容15773607732：
儿菜中间部分可以吃吗 -
880屈毕
： 可以的吧.
秋容15773607732：
耳菜生长在哪里 -
880屈毕
： 是儿菜吧? 主产于云南西双版纳.儿菜又叫“超生菜”,学名“抱子芥”,芥菜的一种.粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间.一母多子,这也是它叫“儿菜”的来由. 是一种生长非常奇特的蔬菜,幼苗生长到一定阶段,从叶腋处长出的芽不断膨大,以至以膨大的芽块代替,每个芽块100-200克,每株生有芽块菜15-20个,呈宝塔形,非常美观,儿菜营养丰富,品质细嫩,味道鲜美,吃法多样,炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可,是宴宾席上的美味佳肴.
秋容15773607732：
广东有没有儿菜卖?在广东儿菜叫什么呢?一直很想吃,却不知道在哪里买得到.谢谢 -
880屈毕
： 云南产的,大超市都很少有,有次在沃尔玛看到但没买,不好
秋容15773607732：
儿菜的儿菜的食用方法 -
880屈毕
： 儿菜是属于芥菜的一个新品种,其特点是茎部膨大呈肥胖状,肉质叶柄及叶脉浅绿色,肉白质嫩,味甜多汁.这种菜既好吃又清火,食法多样,可以炒食,凉拌,煮汤等.常见的食谱有:清闷儿菜、儿菜炒肉片、儿菜炒腊肠、金汤鱼片、鸡汁儿菜、蘸水儿菜、番茄味儿菜、红烧肉儿菜、清汤儿菜等.
秋容15773607732：
“儿菜”该怎么吃? -
880屈毕
： 可以凉拌吃,做法如下:准备材料:儿菜200g、剁椒1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、食用油1茶匙、白糖少许、大蒜3瓣、大葱适量 一、准备食材 二、儿菜去根部老皮切开 三、葱蒜切末 四、切好的儿菜放入沸水中煮两分钟 五、焯过水的儿菜捞出控干水份 六、锅中放入1茶匙食用油.放入葱末、蒜末、剁椒爆香 七、爆香葱蒜剁椒后,依次加入一茶匙生抽、一茶匙蚝油、少许白糖 八、加入少许清水炒匀至汁浓关火 九、炒好的料汁直接浇在儿菜上即可.
秋容15773607732：
儿菜可以吃吗能不能吃 -
880屈毕
： 儿菜的吃法:一、可以淡煮,直接放清水里煮,原汁原味,味道清甜…… 儿菜又叫“超生菜”,学名“抱子芥”,芥菜的一种.粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间.一母多子,这也是它叫“儿菜”...
秋容15773607732：
山东有批发儿菜的地方吗?
880屈毕
： 寿光 潍坊,大主要种大棚,是山东主要的蔬菜批发地
秋容15773607732：
儿菜的叶子可以吃吗 -
880屈毕
： 儿菜是南方常见的食材,相信很多北方人会觉得很陌生吧.儿菜的吃法很奇怪,虽然有众多叶子,但是好多人都不会食用.那么,儿菜为什么不吃叶子呢,你想知道吗?一、儿菜为什么不吃叶子 儿菜,又叫孩儿菜、娃娃菜、芥菜等等.儿菜是...
秋容15773607732：
儿菜的菜叶可以吃吗 -
880屈毕
： 可以. 准备用料:儿菜300g、油10g、盐3g、辣椒适量、红肠100g 1、儿菜掰开洗净后切成薄片,辣椒切斜段.2、红肠切成薄片. 3、锅里倒入油放辣椒炒出辣味 4、然后放进儿菜片,大火快速翻炒几下. 5、放入红肠片,调适量盐,翻炒入味后即可出锅.6、成品图.
秋容15773607732：
请教对儿菜有了解的专家,帮我做一下分析. -
880屈毕
： 湖北可以种植的,其实儿菜买回去后可以晒干,然后腌制咸菜,脆脆的,味道很好,喜欢吃儿菜的人很多,应该比较好推广的.还有很多吃法,下面介绍下:儿菜又叫“超生菜”,学名“抱子芥”,芥菜的一种.粗大的根部上,环绕相抱着一个...
