儿菜长啥样
答：就是四川话里的娃娃菜，它属于径菜，但是叶子也可以吃，重庆最著名的涪陵榨菜就是用儿菜做出来的，知道了吧
答：“儿菜”又叫南充菜，娃娃菜，学名叫做抱子荠，是荠菜的一个变种，因为菜的“主枝”上还有很多小“分枝”，就像“生”了很多孩子而得名。
答：儿菜形态像甘蓝的变种，中心是一个粗大的菜心，菜心周围围绕着数多颗绿色的小儿菜，腋芽在茎上重叠、呈宝塔状。肉质茎膨大，茎和茎上功能叶的腋芽变态肥大呈肉质，作为主要的食用部分。儿菜里含有丰富的植物蛋白和大量维生素，特别是腋芽含有的蛋白质更多，可以为人体提供部分的能量。儿菜形态像甘蓝的变...
答：3、儿菜一般直接切片炒或者烩来吃。如果是用白水煮后，蘸酱油吃，其嫩芽部分无需去皮，母块部分可能需要刨去部分木质化表皮，并将其改刀成合适大小，吃起来清香烂软，略带苦味。榨菜 1、榨菜一般是由茎瘤芥制成，其在成熟未抽薹以前，地上部分高60-80cm，地下部分主根长20-30cm，整株一般重2-4kg。
答：当气温降至旬均温17 ℃左右时，肉质茎开始膨大; 当旬均温降至15 ℃左右时，肉质茎上的侧芽开始抽生并膨大，腋芽膨大最适温度10～15 ℃。儿菜耐寒性较差，在膨大后期若气温较长时期处于0 ℃以下，肥大的茎、芽及叶片则易受冻害。播种过早、暧冬和长日照条件下易发生先期抽薹。抱子芥（儿菜）栽培...
答：大的茎部周围长出许多膨大的小芽苞，就如同许多的孩子把当娘的围在中间，一母多子这就是“儿菜”的由来。儿菜的功效有解毒消肿、促进消化、增进食欲、润肠通便等。儿菜还可以补铁，对于利尿去湿气有一定的好处。儿菜中的膳食纤维很多，可以加快肠蠕动，促进粪便的排出，可以有效的预防便秘。
答：君达菜别称甜菜光菜牛皮菜，君子菜二年生草本，高达80厘米根纺锤形或分枝，肥厚多汁，根生叶丛生，长椭圆形或圆卵形，基部截形，先端钝，全缘茎生叶较小，卵形或长椭圆状披针形，叶面淡绿或暗绿，光滑，皱缩。儿菜是芥菜的一种，又名“抱子芥”外观环绕相互拥抱着的芽包像孩子围绕着母亲，因而又被称...
答：不分。儿菜，学名“抱子芥”属于芥菜的一种，腋芽在茎上重叠、呈宝塔状。肉质茎膨大，总状花序顶生，花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，花瓣倒卵形，长角果线形，原产中国四川盆地，适生在喜温凉湿润环境中。
答：儿菜和榨菜是同种菜吗儿菜和榨菜并不是同一种菜，两者的主要区别如下：1、品种不同：儿菜是十字花科芸薹属植物的变种，而榨菜是芥菜的一类，是不需要发酵的咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成。2、外观不同：榨菜的茎上长有十余片大叶，叶柄基部长有瘤状的肉质茎，明显凸起，瘤茎表皮为青绿色，光滑...
答：儿菜，又名娃娃菜、小白菜，是一种常见的蔬菜。它的形状小巧可爱，叶子呈圆形或椭圆形，绿色或深绿色，叶片肥厚且有光泽。儿菜的根部较短，呈白色或淡黄色，质地脆嫩多汁。推荐理由：1. 营养丰富：儿菜富含维生素C、维生素K、叶酸、钙、铁等多种营养物质，对人体健康有益。2. 口感鲜美：儿菜的叶子...
网友评论：
罗柳13518715643：
鹅儿菜长啥样 -
9665长俭
： 中药材鹅儿菜又称作“鸭跖草”, 6~7月开花期采收全草,鲜用或阴干.鹅儿菜的功效与作用: 清热解毒;利水消肿.主治热病发热;风湿感冒;咽喉肿痛;痈肿疔毒;水肿;小便热淋涩痛
罗柳13518715643：
外形和圆白菜样但长得特别小这是什么菜 -
9665长俭
： 比利时菊苣又叫芽苣,日本人叫苦白菜.对于中国人,第一次看到比利时菊苣一般都会想到儿菜(芥菜家的娃娃菜),但是它比儿菜贵多了.嫩黄色的比利时菊苣,鲜嫩可口,一般单独的掰下叶片直接被醮酱食用,或者是单独切瓣配做沙拉. 比利时菊苣并不是菊苣的新种,它只是将栽培菊苣经过特殊催化栽培后得到的菊苣芽.比利时菊苣为了保证口感,要求新鲜食用,保存的时候都不能见光,因为见光的菊苣芽,会变绿,从而增加苦味. 【将野生菊苣栽培做芽用的比利时菊苣.】 【比利时菊苣是将菊苣肥硕的根挖出,通过窖藏、温度和光照控制而培育出的鲜嫩的叶芽,有红色和白色两种.】
罗柳13518715643：
外观和生姜一样的叫什么可以炒菜吃 -
9665长俭
： 云南的儿菜,长得也很像生姜的样子,七叉八叉的,可以炒吃!
罗柳13518715643：
抱子芥宝宝可以吃吗
9665长俭
： 可以.抱子芥,也叫儿菜又叫＂超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜、观音菜＂,芥菜的一种.粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽 包,如同无数 孩子把n当娘 的围在中间.一母多子,这也是它叫＂儿菜＂的来由.
罗柳13518715643：
家里的腊菜疙瘩咸菜的学名叫什么? -
9665长俭
： 叫娃娃青菜!也叫儿菜!
罗柳13518715643：
儿菜的腌制方法
9665长俭
： 儿菜,又叫做棒菜、孩儿菜、娃娃菜等,是芥菜的一个新品种.它里面含有丰富的食物纤维、钙、铁等微量元素,有着利尿除温、下气消食、解毒消肿等功效.下面我给大...
罗柳13518715643：
儿菜 - 如何种植儿菜才?如何种植儿菜才好
9665长俭
： 儿菜是喜温凉湿润的二年生蔬菜,生长势强,总叶数30左右,腋芽在茎上重叠 、呈宝塔状.种子在8~10 ℃即可发芽,种子发芽最适温度为22~25 ℃. 幼苗期60~70天,生...
罗柳13518715643：
儿菜长儿是咋样的 -
9665长俭
： 叶片很多可以剥一点,最好不要剥.叶片多就可以制造多一点营养,用来长儿子.
罗柳13518715643：
蕨菜是什么样子 -
9665长俭
： 蕨菜(Pteridium aquilinum var.latiusculum)又叫拳头菜、猫爪、龙头菜, 喜生于浅山区向阳地块,中国大部分地区均有,多分布于稀疏针阔混交林;其食用部分是未展开的幼嫩叶芽,经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口,是难...
