元宵的10种吃法
答:2. 桂花酒酿元宵 桂花米酒与煮好的元宵相结合,带来独特的酒香与糯米香。制作时,先将桂花米酒倒入小锅中备用。另煮一锅水,烧开后下元宵,浮起后捞出放入米酒中,小火慢煮至米酒起泡即可食用。可根据口味添加冰糖调味。3. 蒸元宵 蒸熟的元宵比煮的更加软糯,风味各异。制作时,将元宵摆入涂有油...
答:元宵节,南方人吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。水煮汤圆是最简单的做法,其实也是最健康的吃法。2、元宵...
答:冰淇淋元宵:将元宵冷冻后,搭配各种水果和冰淇淋一起食用,口感新颖,尤其适合夏天食用。烤元宵:将元宵放在烤盘上,刷上一层薄薄的油,放入烤箱中烤至表面金黄,外酥内软,别有一番风味。酸辣元宵:将煮熟的元宵放入特制的酸辣汤中,加入蔬菜、肉丝等配料,既可以当饭吃,也可以作为一道特色小吃。芝士...
答:2桂花酒酿元宵 桂花米酒的口感清冽,回味又带有米香,本就是一瓶好喝的酒饮料,元宵被米酒煮后,外皮的糯米粉融入米酒中,使其的米香味更浓。吃着甜软滑中又带着酒香,醉人得很。做法:1.桂花米酒放入一个烧酒小锅中备用。2.另煮一锅清水,烧开后将元宵下锅。3.元宵浮起时捞出,放入已备好米酒...
答:1、水煮汤圆:这是最简单最家常的一种,这种做法遵循的原则“滚下水,慢火煮”,意思是说水煮开后,放入汤圆,要用汤勺慢慢搅动汤圆,顺方向,不然汤圆都搅破皮就只能喝汤了,这样汤圆不容易粘锅,煮的过程中可以加点凉水,煮出的汤圆滑润不破皮,等汤圆飘起来就住得差不多了,但是还要用小火,慢慢...
答:7. 拔丝元宵 风味:提起元宵能拉出糖丝,糖衣微焦的味道入口别致,口感层次丰富,酥烂绵糯。做法:炸好元宵后,用少许油抹光锅底,放入白糖和水,小火慢慢熬糖,待糖变成粘稠的糖糊,将元宵放入,快速翻炒,让元宵裹匀糖糊,迅速出锅,趁热食用。以上是七种元宵的吃法,大家可以根据自己的口味尝试...
答:7. 枣糕 豫西地区的人们过元宵节喜欢食用枣糕,这种糕点寓意吉祥如意。枣糕原为清朝宫廷食品,营养价值高,具有多种保健功效。8. 粘糕 元宵节除了元宵和面条,粘糕也是一些地区的传统食品。粘糕,又称年糕,具有益气补热等功效。9. 豆面团 昆明人在元宵节喜欢吃豆面团,制作方法与元宵相似,口感良好。10...
答:水煮汤圆是最简单的做法,其实也是最健康的吃法。 2、元宵 元宵节,北方人要吃元宵。说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单,一般是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多:...
答:元宵节夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圆”,一天吃饺子,一天吃元宵;山区则是“十五打油茶,十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。6、油锤 元宵节的应节食品,在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀,还谈不上是节日食品。到...
答:水煮汤圆是最简单的做法,其实也是最健康的吃法。二、饺子 正月十五到了,北方有吃饺子的习惯,河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统,所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。三、豆面团 除了汤圆、饺子,还有豆面团这种食物...
网友评论:
樊面17870124153:
元宵节吃什么 十种美食不容错过 -
27808简谢
: 1、汤圆 元宵节,南方人吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆. 2、元宵 元宵节,北方人要吃元宵.说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵.其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西.最本质的区别在于制作工艺上....
樊面17870124153:
元宵有多少种吃法
27808简谢
: 1、元宵可以可以先蒸熟了,再用油炸,外酥里嫩. 2、下开水里直接煮着吃,吃的时候可以以个人口味加点糖,很清爽.
樊面17870124153:
汤圆的吃法 -
27808简谢
: 汤圆本身有各种口味的馅,一般不会没有味道. 你试试这样,在汤圆浮起后加入白糖或红糖,这样就是简单的汤圆糖水,比较有味道,你还可以加入番薯块,芋头块,淮山块,或者绿豆,红豆等,煮成别有风味的糖水.跟牛奶煮的话也不错,豆浆也可以,还可以跟莲子百合鸡蛋一起煲成甜汤. 汤圆捞起来后也可以沾白糖粉吃,或者花生酱,也可以是调配好的白糖芝麻花生碎,很香,沾椰丝也可以,还有,巧克力粉或炼奶,果酱也是好选择. 如果是没有馅料,就可以煮成咸香味的,汤里加肉片,青菜,虾米,香菇,等等配料,加盐和鸡精就可以了.这时的汤圆相当于面条,煮法吃法是一样的
樊面17870124153:
元宵节吃什么 -
27808简谢
: 元宵节一般吃: 一、汤圆 元宵节,南方人吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆. 做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能. 再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,...
樊面17870124153:
元宵吃什么 -
27808简谢
: 元宵节,家家户户自制元宵(今有专业户专卖).元宵古称“浮元子”,是一种雅俗共尝,甜而不腻,脍炙人口的民间小吃,全国流行.正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在中国也由来已久.宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品....
樊面17870124153:
元宵节吃什么,有哪些传统美食 -
27808简谢
: 北方人要吃元宵.说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵.其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西.最本质的区别在于制作工艺上.做汤圆相对简单,一般是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅“包”好即成.而元宵在制...
樊面17870124153:
元宵节 吃什么菜 -
27808简谢
: 元宵节还是过年,如果主人心情愉快,胃肠高兴,还是来点鸡、鱼系列,吉(鸡)庆有余(鱼)嘛.再来一盘四喜丸子,团团圆圆,四喜临门.火锅也挺好,热气腾腾,团团圆圆.
樊面17870124153:
元宵都有什么吃法? -
27808简谢
: 花样做法肉汤圆原料:适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花. 做法:1.将糯米与大米混合,浸1~2天,用磨磨细放入布袋内悬空吊浆,制成面粉.2.在锅中倒油少许,油七成熟时下肉末炒熟,加入酱油、胡...
樊面17870124153:
买的成品袋装元宵除了煮还有什么吃法?
27808简谢
: 应该可以清蒸吧,这样也不错哦,饺子都 可以水煮可以清蒸,那元宵又为什么不可以呢?我试过味不错,你也试一直吧!
樊面17870124153:
元宵的汤圆花样做法有哪些呢?
27808简谢
: 拔丝元宵. 先用食油光滑锅底,再放白糖与适量水用文火熬成稠糊状,当冒大泡呈黄色后,将熟芝麻和油炸好的元宵入锅,与糖糊搅拌,迅速出锅,趁热食用.