八珍糕的制作方法
答：八珍糕是由八种珍贵食材制成的中式糕点,营养丰富。其配方包括糯米、红豆、红枣、核桃、杏仁、花生、黑芝麻和白芝麻。制作方法是先将糯米和红豆浸泡数小时,然后加入其他食材,蒸煮约1小时后即可享用。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是...
答：八珍糕的标准配方：八珍粉75克、糯米粉25克、大米粉25克、蜂蜜50克、冰糖粉23克、无味色拉油14克。具体制作方法如下：1、取八珍粉75克，糯米粉25克，大米粉25克，蜂蜜50克，冰糖粉23克（如用冰糖需用热水搅溶），无味色拉油14克，热水适量（温度以温不烫手为标准）。2、将八珍粉、糯米粉、大...
答：准备原料：首先需要准备好制作参燕八珍糕所需的各种原料，包括人参、燕窝、枸杞、桂圆、红枣、山药、茯苓、莲子等。这些原料都是具有滋补养生功效的食材，可以根据个人口味和需求进行搭配。浸泡处理：将人参、燕窝等硬质原料提前浸泡在清水中，使其充分吸水膨胀，便于后续加工。同时，将枸杞、桂圆、红枣等软质...
答：制作八珍糕的步骤如下：材料准备：白扁豆30克、白术30克、茯苓50克、薏苡仁50克、莲子肉50克、芡实50克、党参50克、怀山药60克、藕粉60克、糯米粉100克、大米粉300克、白糖适量。1、将白扁豆，白术，茯苓，薏苡仁，莲子，芡实，党参，怀山药等打成粉末，并过一次筛子。2、准备喜欢的模具。3、用稍...
答：八珍糕是绍兴传统名点之一，历史悠久。有补中益气，开胃健脾，肥儿消疳等功能。原料配方:炒糯米粉75千克炒山药5千克砂仁600克炒莲子肉5千克炒芡实5千克茯苓5千克炒扁豆5千克薏米仁5千克绵白糖79千克 制作方法:1.中药材拣选泡制:炒山药，用无边铁锅以文火炒至淡黄色，炒莲子肉，用开水浸透，切开去心...
答：混合均匀，然后将煮好的热糖水倒入盆中（糖水不必放凉）。5、和成面团，盖上湿布静置20分钟。6、模具及蒸盘均用色拉油涂抹四周，方便蒸好八珍糕时脱模。7、取适量面团放于模具中，用手压平，有间隙地码放于蒸笼上。8、将做好的糕胚放于开水锅中，大火蒸30分钟至熟，美味的八珍糕就做好了。
答：放入蒸锅内蒸15到25分钟。(蒸制的时间长短与糕大小有关，八珍糕比较小，蒸制的时间就短，反之就要延长蒸制的时间。)蒸好以后就可以取出食用了。做好的八珍糕冷热皆宜，软软糯糯的，但不会粘牙。按照这个比例做出来的八珍糕，口感恰到好处，松软可口。小贴士：八珍糕里面含有薏米，怀有小宝宝的孕妇就...
答：八珍糕是一款传统的中式糕点，它的名称来源于其所使用的八种珍贵食材。八珍糕的基础方子是以糯米粉和红枣为主要原料制作的。一种常见的八珍糕方子具体如下：材料：250克糯米粉、100克红枣、50克花生米、50克核桃仁、50克葡萄干、50克冰糖、50克红豆沙、50克绿豆沙、50克芝麻。1、将红枣、花生米、...
答：把八味中药粉碎成末过筛，把蔗糖加水适量，加热溶化成糖浆。按配方混匀后蒸熟，制成条状，然后切成薄片干燥即得。产品包装：1500克、375克盒装八珍糕。2500克拎袋装八珍糕。3500克塑袋装简易包装八珍糕。4500克蜡纸包简易包装八珍糕。5125克条装八珍糕。
答：八珍糕的做法是，先把这些药研成粉末，再把糯米、大米研成粉末，然后和药末混合，按照我们前面写的药量，大米和糯米的重量分别是二百克，然后把这些米粉和药末放入水中，和成面，可以加一点白糖，然后放在笼屉内蒸，蒸熟了以后切成糕，烘干，以便于存放。也可以直接把药末放在水中熬成糊状，然后喝下去。
网友评论：
杭岚19840584546：
如何制作八珍糕调理血虚?
44616姚潘
： 制作八珍糕调理血虚 材料:人参3克,茯苓、白术、山药、扁豆、 芡实、莲子、薏米各50克,大米面、糯米面 各100克.做法:将上述材料中前8种材料碾碎,与大 米面、糯米面搅拌均匀,蒸成糕饼.功效:中医认为,脾胃虚弱的人一年四季都 可以食用八珍糕来补脾胃.八珍糕中除人 参和白术之外,山药、莲子、薏米、茯苓、扁 豆、芡实在补脾胃的过程中,能起到很大的 作用.加之这些食物的药性平和,补养效用 和缓,所以对于消化功能不良、容易腹泻的 人也适用.
杭岚19840584546：
八珍糕的做法 -
44616姚潘
： 八珍糕是绍兴传统名点之一,历史悠久.有补中益气,开胃健脾,肥儿消疳等功能.原料配方:炒糯米粉75千克炒山药5千克砂仁600克炒莲子肉5千克炒芡实5千克茯苓5千克炒扁豆5千克薏米仁5千克绵白糖79千克 制作方法:1.中药材拣选泡制...
杭岚19840584546：
八珍糕该怎么做?
44616姚潘
： 八珍糕具体做法:取人参3 克,茯苓、白术,山药、扁豆、芡实、莲子、薏米各50 克,粳米面、糯米面、白糖各100克,蜂蜜适量.将上述八种原料碾碎,与粳米面、糯米面搅拌均匀,蒸成糕饼.可经常食用.
杭岚19840584546：
八珍糕该怎么做 -
44616姚潘
： 用料 麦芽 15g 茯苓 30g 山药 30g 山楂 15g 薏仁 30g 莲子 30g 白术 30g 扁豆 30g 白米粉 200g 白糖 105g 糯米粉 150g 八珍糕的做法 把所有的材料磨粉八珍糕的做法 步骤1 可以买直接磨粉的可以直接买粉状的,分男八珍,女八珍.八珍糕的做法 步骤2 白米磨粉,加入糯米粉和糖.八珍糕的做法 步骤3 混合均匀,放到容器内.八珍糕的做法 步骤4 不加糯米粉不行,否则米糕不能粘合.八珍糕的做法 步骤5 上锅蒸,冒气以后再蒸15分钟.八珍糕的做法 步骤6 每日吃一到三钱.八珍糕的做法 步骤7
杭岚19840584546：
八珍糕的做法,八珍糕怎么做好吃,八珍糕的家常 -
44616姚潘
： 八珍糕分“男八珍”和“女八珍”.下面介绍的慈禧所用的八珍糕是“女八珍”,由乾隆的“男八珍”变化而来.“男八珍”即原版八珍糕,又分为两种:健脾消积的和增补元气的. 众所周知,乾隆是一位非常博学又注重养生的人,这款八珍糕实际上是日常保养用的小药.基础方是:茯苓,白扁豆,莲子肉,薏米,淮山药,芡实.乾隆年轻时食用的八珍糕其余两味药为山楂和麦芽,目的是消食化积;年老后,去这两味而用人参和党参,目的是强身健体.
杭岚19840584546：
请问谁会做八珍糕?配方是什么?最好是有实践的做法 -
44616姚潘
： 你好,我不用糯米的,这样反而会容易引起消化不良,我用超市买的藕粉代替,这样比较细腻好消化.八珍糕配方:西洋参6克 获苓50克 莲子50克 芡实、薏苡仁各50克 白扁豆50克 山药50克 藕粉50克 白糖50克以上材料中药店,大药房及菜市场都能买到.制作:1.将以上八味同研成细粉(可以出点钱,请中药房或磨芝麻核桃粉的粮油小店代磨),调匀,加入白糖、水,和为软糕状.(每块重50克,一个小餐包大小)2.将制好的软糕放入蒸笼内,蒸20分钟即成.食法:每日早、晚各吃1次,作点心食用,每次2-3块.功效:健脾补肾、除湿利水.
杭岚19840584546：
如何用党参、意仁等八种中药材制作八珍糕? -
44616姚潘
： 八珍糕原料配方炒糯米粉75千克、炒山药5千克、砂仁600克、炒莲子肉5千克、炒芡实5千克、 茯苓5千克、炒扁豆5千克、薏米仁5千克、绵白糖79千克. 中药八珍糕:党参60克 茯苓60克 生白术60克 扁豆60克 莲子肉60克 生苡米60克 生山药...
杭岚19840584546：
八珍糕的制作方法 -
44616姚潘
： 把八味中药粉碎成末过筛,把蔗糖加水适量,加热溶化成糖浆.按配方混匀后蒸熟,制成条状,然后切成薄片干燥即得.产品包装:1500克、375克盒装八珍糕.2500克拎袋装八珍糕.3500克塑袋装简易包装八珍糕.4500克蜡纸包简易包装八珍糕.5125克条装八珍糕.
杭岚19840584546：
健脾八珍糕,八珍糕怎么做,健脾八珍糕的做法 -
44616姚潘
： 百神®健脾八珍糕,源于明朝御医陈实功的名方,并盛于清朝宫廷,是历史上经典的健脾益胃食疗名方. 陈实功在其所著《外科正宗》一书中早有记载,并称: 以服至百日,培养脾胃,妙难尽述.也就是说,经常服用健脾八珍糕,可以有效地...
