公螃蟹和母螃蟹哪个蟹黄多
答：大闸蟹母的蟹黄多。蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。母蟹具有繁殖后代的功能，所以只有母蟹才有蟹黄，公蟹是蟹膏。母蟹的肚子是圆的，而公蟹肚子上是尖的，挑选时可用这种方法来分辨公母。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别。想挑选到满膏（黄多）的母蟹...
答：母蟹蟹黄多。有蟹黄的螃蟹叫母蟹，蟹黄是母蟹的卵巢和消化腺，颜色为橙黄色或黄色，只有母蟹才有，公蟹是没有蟹黄的，公蟹只有蟹膏。
答：母蟹。蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺。母蟹性腺发育成熟后，其卵巢可以大量繁殖卵子并积累营养，因此它的蟹黄非常丰富。公蟹没有蟹黄，公蟹的生殖系统与母蟹不同，没有卵巢和消化腺等组织，因此不会产生蟹黄。所以母蟹有蟹黄，公蟹没蟹黄。
答：螃蟹是一种口感鲜美的海鲜，而螃蟹黄更是被视为珍品。但是，很多人对于螃蟹公蟹蟹黄多还是母蟹蟹黄多这个问题存在疑惑。首先，需要了解的是螃蟹黄是由雌蟹卵巢内的卵黄和雄蟹精巢内的精子结合而成的。因此，螃蟹黄的数量与蟹的性别有关。一般来说，雌蟹的蟹黄会比雄蟹多，因为雌蟹的卵巢内有更多的...
答：母蟹。1、雌蟹性腺发育成熟后，其卵巢可以大量繁殖卵子并积累营养，蟹黄非常丰富。而在秋季，母蟹体内的肝胰腺会迅速繁殖，蟹黄也变得丰富起来。公蟹也有蟹黄，但量很少。公蟹的肝脏也含有少量蟹黄。2、公蟹的性腺不会像母蟹那样大量繁殖并积累营养，蟹黄量很少。公蟹的肝胰腺会缓慢增殖，蟹膏量也很少...
答：该品种母蟹蟹黄多。蟹黄是属于母蟹独有的，公蟹是没有蟹黄的。公蟹和母蟹的区别就在于其肚脐上，公蟹的肚脐是尖形的，肚子下是细三角形的盖，而母蟹则是圆形的肚脐，而且肚子下面的盖要比公蟹的宽大许多。要想买到蟹黄多的母蟹，就要选择大个头，因为大个母蟹生长时间长，体内积累的蟹黄也就比较...
答：每年阴历十月以前,母的好吃,因为蟹黄多;而此时公的蟹白胶质少,所以他不好吃。 每年阴历十月以后,母的不好吃,因为蟹黄多长成子下掉,肉也少了;而此时公的蟹白胶质多了,所以他好吃。 问题四:大闸蟹腿上有毛的是公蟹还是母墅?公蟹黄多还是母蟹黄多? 大闸蟹的大钳子上面毛多的是公的 毛少点是母的。 还有...
答：1、螃蟹蟹黄多的是母的，公蟹是蟹膏。母蟹肚子上是圆的，公蟹肚子上是像黄鹤楼样的尖尖。现在应该是吃母蟹的时候，蟹黄丰满，吃公蟹还没有到时候，公蟹要到十一国庆节左右才肥美。2、蟹黄，螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别...
答：因此也会比较圆滑，正圆形或是椭圆形。3、蟹脚不同：一般公螃蟹的八个蟹脚还长有聚集茸毛，并且蟹脚的手感不错，看起来十分的圆润，但母螃蟹的蟹脚只有前边两根腿上长有茸毛。4、肉质不同：公蟹的口感更紧致，母蟹的口感更绵软，并且仅有公蟹才会有蟹黄，蟹黄是母蟹才会有的。
答：不论是河蟹还是海蟹，都可以通过观察外观来进行区分。普遍公蟹个头比母蟹大，最重要的也是最准确的就是看肚子。公蟹肚子上有一个类似塔形的纹路，而母蟹没有。具体如图！母蟹有蟹黄，但是肉少。公蟹肉稍微多，并且有膏，喜欢吃哪个还要看个人口味。
网友评论：
梅水19362157678：
螃蟹是不是都有黄,还是雌螃蟹有黄 公螃蟹没有黄 -
40050壤党
： 母螃蟹有蟹黄,公螃蟹没有. 蟹黄不是螃蟹的卵,虽然成份和蟹卵基本一致,但是两者有本质区别.蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞,但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质,并非单纯的蟹卵.蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代...
梅水19362157678：
农历腊月是公蟹黄多还是母蟹黄多? -
40050壤党
： 农历八月螃蟹大量上市,九月母蟹黄多些,十月雄蟹黄多好吃些,但注意吃螃蟹时注意别与柿子同吃.另外皮肤不好的人尽量少吃海鲜类
梅水19362157678：
公母蟹哪个好吃 -
40050壤党
： 阴历十月以前,母蟹好吃些,因为蟹黄多,每年阴历十月以后,母蟹不好吃,因为蟹黄多长成子下掉,肉也少了,而公螃蟹有蟹膏,公蟹好吃,现在是阴历九月份,应该是母螃蟹好吃.
梅水19362157678：
公螃蟹和母螃蟹哪个好吃? -
40050壤党
： 在野生的环境中,到了农历九月,母蟹的蟹黄长得最丰满;到了十月,公蟹的蟹膏(蟹油)长得最厚实.所以,过去吃螃蟹,有“九雌十雄”的说法.意思是:农历九月里要吃母蟹,农历十月里要吃公蟹.中秋是九月前,所以吃母蟹是最好的时候.
梅水19362157678：
怎样辨别螃蟹老和嫩,哪种螃蟹蟹黄多 -
40050壤党
： 螃蟹母为圆脐,农历九月卵满,蟹黄鲜香油脂细腻;公为尖脐,十月黄肥膏白,口感丰腴圆润.在挑选螃蟹时,可以参考以下几点: 1.选螃蟹以鲜活为上品. 螃蟹的眼睛对外界刺激的感应最为灵敏,因此挑选时先触摸螃蟹的眼睛,反应比较激...
梅水19362157678：
吃螃蟹是吃大的公蟹还是小的母蟹 -
40050壤党
： 大的公蟹和小的母蟹都是可以吃的,不过不同季节吃起来会有所讲究.1、什么时候吃公螃蟹什么季节吃母螃蟹? 正所谓“九月团脐,十月尖”,意思就是在说:农历九月吃母螃蟹,十月吃公螃蟹. 2、为什么农历九月吃母螃蟹,十月吃公螃蟹? 十月以后,母蟹蟹黄开始发硬,而此时公蟹黄肥膏白,公蟹的膏脂不仅比母蟹多,而且更加甘甜酥软;公蟹蟹膏的一大特色是煮熟后不会变硬,吃起来幼滑香口.3、公、母螃蟹的营养价值也有什么区别? 母螃蟹蟹黄里含有胆固醇,而公螃蟹没有,因此一些肝功能不好的人可以多吃公螃蟹,但对母螃蟹要慎吃.
梅水19362157678：
蟹黄是公蟹的还是母蟹的 -
40050壤党
： 蟹黄是属于母蟹独有的,公蟹是没有蟹黄的,公蟹中与母蟹蟹黄对应的部位是白色的蟹膏. 蟹黄不是螃蟹的卵,但确实是螃蟹体内的卵巢与消化腺等组织,也含有未排出体外的卵细胞.螃蟹蒸熟后,打开外壳,蟹黄呈现橘黄色,颜色鲜艳,这表...
梅水19362157678：
螃蟹吃公的好还是母的好 -
40050壤党
： “九月团脐,十月尖”,都是在说吃蟹的时间:农历九月吃母的,十月吃公的. 十月以后,母蟹蟹黄开始发硬,而此时公蟹黄肥膏白,故有“九月团脐,十月尖”之说. 公蟹膏肥体壮上桌之际,所谓“壳凸红脂块块香”,公蟹的膏脂不仅比母蟹多,而且更加甘甜酥软;公蟹蟹膏的一大特色是煮熟后不会变硬,吃起来幼滑香口. 另外,公、母螃蟹的营养价值也有所区别.母螃蟹蟹黄里含有胆固醇,而公螃蟹不含,因而一些肝功能不好的人可以多吃公螃蟹,但对母螃蟹则要慎吃.
梅水19362157678：
公螃蟹和母螃蟹哪个好吃?
40050壤党
： 公螃蟹和母螃蟹其实都好吃,母蟹黄多肥美而公蟹油多肉多,到底哪个更好吃关键还要看时间,九月份的母螃蟹最好吃,而十月份的公螃蟹最好吃.公螃蟹和母螃蟹其实都...
梅水19362157678：
现在吃螃蟹,公蟹好吃还是母蟹好吃? -
40050壤党
： 看螃蟹的腹部是最直接的,民间的说法是公蟹是穿一条丁字裤,而母蟹是腹部平台的,呈现圆形,这是直接鉴别公蟹母蟹的第一招. 当然也有人怕螃蟹的大钳子,不敢将它们四肢朝天来看个清楚. 第二招,观察大钳子上的毛,公蟹的毛多,母...
