关于食堂食材配送的请示
答：同时加强对配送的食品原料的质量审核,对于不符合质量要求的食品原料拒绝签收,对配送的工作出现的问题要及时向配送单位反映,及时沟通解决,如解决不掉的问题向区教育局汇报,每天向配送单位索证索票,并妥善保存配送单位提交的产品合格证和检验检疫报告等材料,建立好台帐。 2.食材配送工作自查报告 学校食堂是蔬菜食材配送行...
答：甲、乙双方本着友好协商，甲方把该厂所需的食材交由乙方供应配送；为确保双方权益，特拟下条款：一 、配送范围 1、甲方食堂所需的食材由乙方供应，乙方负责送货上门，于每天早上8:30前送到甲方食堂。超出约定时间30分钟，则将扣除当日货款10%违约处罚。2、甲方有需临时加送菜品（提前3小时通知乙方），...
答：1. 报价：广州蔬菜配送公司发送当前周期的报价单，食堂管理人员依据次日的食材需求下订单。2. 订单汇集：广州蔬菜配送公司汇集所有订单信息，确定食材的需求品种和需求量。3. 采购：广州蔬菜配送公司将食材需求明细发送给蔬菜基地、合作的养殖基地和供应商，让他们在规定时间内送达。对于特殊食材，食材配送公司...
答：食堂食材配送需要哪些资质1、食堂配送公司为各单位食堂配送食材，能够满足多重饮食需求，包括各类蔬菜、瓜果、肉类、水产、海鲜、副食、调料品等各类产品，提供一体化服务。食堂不比其他地方，所需产品直接关系用餐人的生命安全，对各类食材也都有一定的要求。大米要符合GB1354-86相关标准，食用油要符合GB1535...
答：学校食堂蔬菜的配送要求大概应该是蔬菜非常的新鲜而且价格要合理所以要求还是很多的
答：食堂食材配送需要满足一系列资质和条件，以确保食品安全和服务质量。以下是一些常见的必备条件：1. 食品安全许可：申请并获得当地卫生部门或食品监管机构颁发的食品经营许可或食品安全许可。这项许可通常要求符合一系列卫生和食品安全标准。2. 供应商评估与管理：建立与合规食材供应商的合作关系，确保食材来源...
答：广州学校食堂 公司服务流程及方案：1.订单确定：每天下午学校将订单详细信息以邮件、传真或电话等方式传送到我司，我司订单管理员确认无误后，进行订单分析处理并安排备货。2.备货、加工：工人根据下单员的备货通知以及学校需求进行加工、清洗、包装。3.货品配送:配送员对照学校前一日的订单对货物进行逐一...
答：食材配送公司给单位食堂配送食材，质量才是硬道理，蔬菜配送企业在配送过程中，能够保证食材的来源可靠，蔬菜新鲜、肉类食品具有检验检疫证明，这才能让食堂采购人员放心，达到省时省力的程度。如何保障蔬菜质量，主要有以下几点：1、自有基地，保障新鲜2、标准化产品管理，降低损耗3、冷链配送、速度保证新鲜，...
答：所以***我们就一起来了解一下，食堂配送对食品及配送资质的要求。学校食堂配送的大米必须符合GB1354-86标准，并拥有“QS”食品质量安全认证。食用油必须符合GB1535-2003标准，并拥有“QS”食品质量安全认证。禽蛋必须保证新鲜，且符合食品卫生安全法要求。糖、味精、酱油、醋、生粉等佐料、副食品必须具有“...
答：1. 启动招标程序：学校食堂通常通过公开招标的方式选择食材配送服务。这涉及对参与竞标的配送公司进行综合评估，包括其配送车辆、企业资质、物流方式、食品安全检测能力以及蔬菜水果来源基地等。2. 实地考察：在确定合作前，学校食堂工作人员应实地考察配送公司。这包括检查公司环境是否卫生、人员及设备是否完备...
网友评论：
柯些13828138553：
食堂配送的流程是怎么样的? -
49131汪昌
： 1.报价 蔬菜配送公司发送当前周期的报价单,食堂管理人员依据次日的食材需求下订单. 2.订单汇集 蔬菜配送公司汇集所有订单信息,确定食材的需求品种和需求量. 3.采购 蔬菜配送公司将食材的需求明细发送给蔬菜基地、合作的养殖基地和...
柯些13828138553：
关于食堂饭菜调价的请示 -
49131汪昌
： 去百度文库,查看完整内容>内容来自用户:春生3201关于食堂饭菜调价的请示 尊敬的学校领导: 首先感谢贵校一直以来对于我公司托管食堂的鼎力支持!我们本着让师生“吃得饱、吃得好、吃得起”的服务宗旨,自成立以来,始终秉承“...
柯些13828138553：
企业职工食堂如何管理 -
49131汪昌
： “职工”你应该不是私营企业吧,是事业单位.一般企业中都会用“员工”这个词称呼的. 1.要看食堂是内部管理还是外包的; 2.如果是外包的就好管理了,合同订好就好; 3.如果是内部管理的就要有一套好的管理体系; 1)三大模块分开;餐厅、厨房、库房;三者关系分开及监督; 2)最好有伙食委员会,让各部门共同参与监督管理; 3)要和员工互动,要让员工觉得“公平、公正、公开”; 4)做好宣传,让员工知道工作餐的目的:第一、要让员工吃得健康安全;第二、要让员工吃得饱;第三、才能提高品质. 以上你可以参考一下,因为具体看一下企业实际情况而定的呀.
柯些13828138553：
食材配送方式有哪些?
49131汪昌
： 食材配送一般都有自己的配送方式,水果时蔬一般可以通过保鲜车配送;海鲜鱼类,需要通过冷链去配送.
柯些13828138553：
食材配送是怎样的
49131汪昌
： 做食材配送其实就是在做供应链的生意,其中大的品类涉及到蔬菜、肉禽蛋、海鲜水产、冻货、熟食、粮油、干货调料、酒水饮料和水果等,因为品类繁多,规格不一,且有些需要保鲜,在配送中就存在较多的问题.这就需要一套标准化的操作流程,也需要符合标准化要求的周转筐.采用折叠式塑料周转筐,在运输和配送过程中,可以实现不翻箱、不倒筐,有效提高周转效率,搭载芯片和标签等智能化设备,可以帮助实现智慧物流;塑料折叠筐采用全新、抗冲击PP料,坚固耐用,使用寿命长,还能够提高运输车辆、冷库等空间的利用率,降低配送成本.
柯些13828138553：
食材配送的重要因素有哪些?
49131汪昌
： 1、鲜活性 当今社会,人们对新鲜食物有了更高的要求,对于生鲜食品中的一些水果蔬菜也要在运输过程中保持很好的新鲜度,这就要求运输的温度、湿度必须要低温,尽量减少生鲜食物的呼吸,这样就可以更好地控制生鲜食品的新鲜度. 2、易损性 生鲜产品中蔬菜、水果的水分含量比较高,在运输过程中要尽量避免水分的流失和磕碰.受到碰撞后的生鲜非常容易腐烂,所以在生鲜装箱时要轻拿轻放,装箱后应该要尽量避免大幅度的移动,在运输距离上也要尽量缩短. 3、时效性 能达到生鲜食品的新鲜度是上海中腾一直保持也在时刻坚持的事情,因为只有生鲜足够新鲜,才能吸引更多的客户去购买下单.
柯些13828138553：
做小学,幼儿园的食堂配送注意哪些方面? -
49131汪昌
： 干净,卫生,新鲜是第一要素.美观,营养是第二要素.
柯些13828138553：
员工食堂蔬菜配送要找哪家公司? -
49131汪昌
： 集蔬菜、瓜果、肉食、 冻品、副食品、海鲜、鱼类、调味品、粮、油等为一体规模较大、配菜车间达二千五百多平方米,拥有可容纳十吨冻品的冷库,送菜车五十多辆.真诚为全市机关、企业、学校、工厂的食堂提供方便快捷、优质的服务. ...
柯些13828138553：
为单位食堂配送食材有哪些好处和坏处? -
49131汪昌
： 为单位食堂送食材的好处是:量大,等于批发.和管食堂的领导搞好关系,会有更多的好处,搞不好关系他们就会很挑剔
柯些13828138553：
我是一家蔬菜配送中心,想为食堂或者饭店提供食材,怎么做呢? -
49131汪昌
： 价格有优势,蔬菜新鲜就可以,现在餐饮竞争激烈,如果你能比批发市场或者菜农还便宜就有机会.
