冰冻的鸡怎么解冻最快
答：1、盐水法。将冷冻的鸡肉放入盐水中浸泡一段时间，这种方法既不会破坏鸡肉的口味，也比较容易操作，是最简单实用的一种方法啦，最适合平时居家使用。2、铝制品法。把鸡肉放在装满水的铝制品容器中，使其自然解冻。这也是非常简单的一种方法啦，是利用了一种铝的极强导热性。3、微波炉加热法。把冻得...
答：1、水解冻法 用4～20℃的清水对冻肉进行浸泡或喷洒以解冻。此方法适用于肌肉组织未被破坏的半胴体或1/4胴体，不适合于分割肉。此方法的优点是速度快、肉汁损失少。在10℃水中解冻半胴体需13～15小时，用10℃水喷洒解冻需20～22小时。在5℃空气中解冻禽肉需要24～30小时，而在水中只需3～4小时。2...
答：2、用盐水或醋解冻 把冻肉先放在冰箱冷藏室1-2个小时，就能让冻肉变软。这是因为冷藏室的温度一般在0摄氏度左右，可以先软化冻肉。然后可将肉放在盐水里彻底解冻。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌。范志红提醒，自来水不适宜解冻冻肉。此外，还可以将叉子蘸点醋叉入肉中，也可以加快...
答：1、热水泡。想要把鸡肉快速解冻，其实有一个非常好用的办法，就是将鸡肉放在热水当中去浸泡。但是为了防止水渗入到鸡肉当中，改变其质感以及口感，所以需要准备比较厚实一点不透水的袋子，将鸡肉装在袋子里面，然后袋口扎紧，放入水中浸泡。由于鸡肉的温度比较低，所以在浸泡的时候，水温很快就会降低，这时...
答：1、温水解冻：将鸡腿浸泡在温水中，这样可以比较快速的解冻，但是温水解冻的口感会差一些。2、冷水解冻：鸡腿浸泡在冷水中，这样解冻速度会慢一些，但是味道会保存的好一些。3、盐水解冻：在水中撒入适量的盐，再把肉放在盐水里，利用盐可以降低冰的溶解温度这一原理，能快速的把肉解冻，而且盐水还能去除...
答：1、首先，我们可以烧一盆热水，然后把冷冻的鸡鸭肉放进去进行解冻。这种方法虽然速度比较快，但是会对鸡鸭肉的风味造成一定的影响。2、还可以把冻得硬邦邦的鸡鸭肉放入微波炉中，加热五分钟左右，鸡鸭肉即可融化，这种方法最快。3、我们可以将冷冻的鸡鸭肉放入盐水中浸泡一段时间，这种方法既不会破坏鸡...
答：方法如下：1、微波炉加热法：把冻鸡肉放入微波炉中，加热五分钟左右，鸡肉即可融化。2、盐水法：将冷冻的鸡肉放入盐水中浸泡一段时间，这种方法既不会破坏鸡肉的口味，也比较容易操作。3、热水法：首先烧一盆热水，把冷冻的鸡肉放进去进行解冻。这种方法虽然速度比较快，但是会对鸡肉的风味造成一定的影响...
答：冰箱里的鸡用热水解冻快，但是这样会破坏肉的质感和营养等。最糟糕的化冻方式是用热水泡。使用热水浸泡的确可以快速解冻，但是对口感和营养都会造成一定的损害。 这是因为肉类在冷冻储藏时基本都是速冻的，这样其细胞液及组织间液体都会被迅速地冷冻，因而其营养成分以及鲜香都能够得到较好的保留。在解冻时...
答：1、盐水法。可以将冷冻的鸡肉放入盐水中浸泡一段时间，这种方法既不会破坏鸡肉的口味，也比较容易操作，是最简单实用的一种方法啦，最适合我们平时居家使用。2、铝制品法。可以把鸡肉放在装满水的铝制品容器中，使其自然解冻。这也是非常简单的一种方法啦，是利用了一种铝的极强导热性。3、微波炉加热...
答：1.泡水解冻法：将袋装鸡肉置于大碗或水槽中，加入常温水，大概每公斤鸡肉需要20-30分钟的泡水时间。记住，要时不时更换水，避免温度过高导致鸡肉变质。2.快炖解冻法：将鸡肉切成小块或者薄片，放入热水中快速煮熟，约需要3-5分钟。这个方法适用于需要快速回家的情况，但不要让鸡肉煮过头，否则口感会受到...
网友评论：
冯贞18827736205：
鸡肉解冻方法 -
59820沈厘
： 将其放在姜法液中浸泡三十分钟再洗,不但脏物洗净,还能除腥增鲜.此外,用米酒可快速解冻.在冷冻鸡、鸭、鱼肉上酒满米酒再放回冰箱冷藏室,就能很快解冻,而且不会滴水并无冷冻的臭味.注意事项:用热水浸泡,立即烹调.这是错误的做法.当肉类快速解冻后,常会生成一种称做丙醛的物质,它是一种致癌物.正确的做法应当是把冷冻的肉类,先放在室内几小时,然后再使用;
冯贞18827736205：
怎样使鸡肉快速化冻 -
59820沈厘
： 1、把食物放入水里,加入少许盐. 2、把食物放入水里,加入少醋. 3、不停地倒入倒换温水,加速化冻. 4、用热吹风..NO,只能表层化冻的这个法子.
冯贞18827736205：
鸡在冰箱里冻着.拿出来时,鸡冻的很硬,切不动.怎样快速使之化开.或是怎样煮? -
59820沈厘
：[答案] 做饭前就拿出来,放在冷水(或者冷盐水)中浸泡一段时间就会解冻了,如果有微波炉解冻的话,速度可能更快,但是最好不要用热水解冻,这样用鸡肉做出来的菜味道不如前面两种解冻方法做出来的味道好.
冯贞18827736205：
新鲜现杀的鸡放在冰箱里冻了一个月怎么解冻? -
59820沈厘
： 从冰箱内取出来,放入一盆干净的自来水当中让其慢慢解冻.也可以往这盆水里面撒一些食用盐辅助加速解冻. 类似这种类型的食物,在放入冰箱内冷冻储存之前,应先用保鲜膜或保鲜袋包裹密封起来,以防止在低温储存期间食物失去过多的水分而影响到应有的品质.
冯贞18827736205：
冷冻鸡解冻方法 -
59820沈厘
： 1、解冻方法一:流水解冻法.冻结的食品急需食用时,可用流水解冻.因为水的传热性能比空气好,解冻时间可缩短.但应注意的是,冻结食品不宜与水直接接触,应带有密封包装,如密封盒、密封食品袋等,否则食品的营养素会被流水冲走...
冯贞18827736205：
冻住的鸡肉如何用最快的速度解冻 -
59820沈厘
： 一直加温水就行了
冯贞18827736205：
怎样把冻鸡快速解冻 -
59820沈厘
： 用冷水浸泡,或者微波炉解冻档解冻 补充: 不要用热水
冯贞18827736205：
鸡肉怎样快速解冻 -
59820沈厘
： 迅速解冻冰冻鸡翅方法 1、用铝盆解冻冻肉 先把一个铝盆装满水,再把冰冻的鸡翅放进铝盆中,就可以很快解冻了.这是利用了铝制品极强的导热性,把冻肉两端紧贴在铝锅上时,冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换,不停的热交换后,冻肉就会在很短的时间化开了.如果家中没有铝锅,铝盖、铝盆同样可以. 2、用盐水或醋解冻 将肉放在盐水里.这是因为,盐水可以加速冰的融化,而且不会孳生细菌.此外,还可以将叉子蘸点醋叉入肉中,也可以加快解冻速度. 3、微波炉解冻用最低档 用微波炉解冻时,一定要用最低档,而且要逐步加热.一开始要先加热两分钟左右,然后根据肉解冻的程度再确定加热时间,直到完全解冻.切忌一开始就加热10分钟.
冯贞18827736205：
冻鸡如何解冻比较快? -
59820沈厘
： 放在冷水里泡会儿,不然放到微波炉解冻.
冯贞18827736205：
鸡肉如何快速解冻 -
59820沈厘
： 一、用微波炉解冻档.二、把肉装入塑料袋中扎好袋口,放入自来水中泡.
