冰冻鱼最佳吃法
答：准备食材：海鱼 葱姜蒜 冰糖 干辣椒 酱油 料酒 制作方法：1、将冰冻海鱼先解冻，用剪刀把鱼处理好去掉肚里的肠子和鳃，再用清水冲洗干净；2、用刀在鱼背上切出十字花刀，装盘备用，准备葱姜蒜切碎，干红辣椒切段；3、锅中烧油，油温6成下整条鱼，煎至两面金黄，皮酥就可以了；4、先将葱姜蒜下...
答：以下是冰冻鳕鱼的8种最佳吃法：1. 清蒸鳕鱼：- 将鳕鱼洗净，摆在盘子中间，姜切丝，葱段放在上面。- 西兰花焯水，摆在盘子两边。- 锅中加水，大火烧开后放入鳕鱼，蒸约8分钟。- 取出鳕鱼，倒出水分，淋上豆豉鱼油，即可食用。2. 香煎鳕鱼：- 鳕鱼洗净，用厨房纸吸干水分。- 蒜切片，不粘锅倒入...
答：我最喜欢吃鳕鱼了,为了能够经常吃,我自己就网上学习了香煎鳕鱼的做法,给大家分享下。 香煎鳕鱼 用料:冷冻鳕鱼200g、鸡蛋1个、淀粉30g、盐巴20g 做法: 1、鳕鱼块自然解冻后表面抹上盐腌制10分钟。 2、准备2个盘子,上面分别撒上淀粉和鸡蛋。 3、将鸡蛋打散后均匀的涂抹与鳕鱼块上。 4、裹上蛋液的鳕鱼块小心...
答：甜椒蒸鲈鱼 做法：1、白蕉海鲈鱼自然解冻。2、再把鱼趴在甜椒上，淋上蒸鱼鼓油、生抽、香油鸡精，再放些剩下的姜丝和葱丝再鱼上即可。3、把鱼上蒸锅蒸7分钟即可，（鱼眼发白鼓出来就证明鱼熟了）出锅。4、把鱼肚下的甜椒夹出，摆在鱼身上即可。葱油鲈鱼 做法：1、白蕉海鲈鱼自然解冻。2、将葱...
答：冰冻小黄鱼好吃又简单的方法是清炖，具体做法如下：用料：黄花鱼7～8条、八角1～2个、葱2根小葱、姜6～8片、蒜8～10瓣、醋一小碗（参考图片）、糖半小碗、生抽1/3小碗、盐一勺半。步骤：1、冷冻小黄鱼解冻，去鳞片，去内脏，冻过的小黄鱼很好处理，尽量干净。2、准备材料：两颗八角备用，葱切小...
答：冰冻鳕鱼8种最佳吃法：清蒸鳕鱼、香煎鳕鱼、家常炖鳕鱼、酸菜鳕鱼、鳕鱼泥、鳕鱼蒸蛋、鳕鱼番茄面、蔬菜鳕鱼饼。1、清蒸鳕鱼 鳕鱼洗净摆在盘子中间，姜切丝，葱节段放在上面，西兰花焯水，摆在盘子两边。锅中加水，放入蒸8分钟，出来后倒出水分，放入豆豉鱼油，即可食用。2、香煎鳕鱼 鳕鱼洗净，用厨房...
答：3、煎盘上放入红少司5克烧热,加红酸葡萄酒、番茄沙司和味精,调匀,烧开,制成红酒少司,浇在鱼上即可。步骤 1 鳗鱼去内脏后切成段。步骤 2 去除鳗鱼的脊骨，至于腹部的细刺，如果不嫌麻烦的话，可以用镊子一根一根的拔除。或者直接斜切去腹部带刺的部位，但这样太浪费，没舍得切，只是吃的时候挑刺...
答：长时间放在冰箱里的鱼拿出来煮时，可适当在汤中放些鲜奶，以增加鱼的鲜味。但必须注意的是，解冻鱼也要烧得法才不会使其营养流失掉。一般情况下，鱼从冰箱里取出后，先放在置有少许盐的容器中解冻，目的在于冻鱼肉中的蛋白质遇盐会慢慢凝固，防止其进一步从细胞中溢出而失去营养。家常“蒸鱼”好吃好...
答：能够依照以下方式用来吃。冷藏小黄鱼怎么做好吃？清炖：先将小黄鱼解除冻结，清理干净。提前准备调料：葱，姜，蒜，麻椒，陴县豆瓣电影，酱油，盐，糖一点，白胡椒粉。小黄鱼清洗擦拭水份，用小葱，生姜片和少量纯粮酒腌制一下。调料准备好。腌好的鱼挑去姜蒜，再度擦拭。放进锅中煎至双面金...
答：1、食材：冰冻鱼若干条，水半桶，配料若干，味精10g。2、方法/步骤：首先把冰箱里面冰冻着的鱼根据需要拿出若干条，放到一个小桶里面（这时的鱼是硬板板的，小心不要划到手）。3、往小桶里面放半桶水，盖上盖子，放在人不容易碰到的角落里让冰慢慢融化，最好不要放热水，热水泡久了鱼就不好吃了...
网友评论：
路李15824868010：
冰冻鱼怎么做好吃 -
6147华满
： 冰冻鱼怎么做好吃 长时间放在冰箱里的鱼拿出来煮时,可适当在汤中放些鲜奶,以增加鱼的鲜味.但必须注意的是,解冻鱼也要烧得法才不会使其营养流失掉.一般情况下,鱼从冰箱里取出后,先放在置有少许盐的容器中解冻,目的在于冻鱼肉...
路李15824868010：
冷冻过的鱼要怎么做才好吃呢? -
6147华满
： 洗净的鱼长时间放在冰箱里拿出来煮时,可适当地在汤中放些鲜奶,以增加鱼的鲜味.但必须注意的是解冻鱼也要烧得法才不使其营养流失掉,一般情况下,鱼从冰箱里取出后,先放在置有少许盐的容器中解冻,目的在于冻鱼肉中的蛋白质遇盐会慢慢凝固,防止其进一步从细胞中溢出而失去营养
路李15824868010：
冰冻鱼怎么做才好吃? -
6147华满
： 长时间放在冰箱里的鱼拿出来煮时.但必须注意的是,用啤酒腌浸10-15分钟后再蒸,香味纯正、啤酒臆浸法:将鱼洗净后控干.配料: 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许. 做法:1、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时; 2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用. 3、热锅放油,爆香葱白,蒜片或蒜末,姜片等,放适量水,放自己喜欢的调味品(例如豆瓣酱,料酒,老抽,醋,糖等等)勾成汁.把鱼放进去,焖约十多分钟.通常焖的时间越长,各种调味品的味道进入的就越多,但又不能无休止地一直焖下去.适当即可. 4、鱼熟后,放生葱,香菜等自己喜欢的装饰物,即达到加重香味的目的,又达到装饰的目的.
路李15824868010：
冰箱冻过的鱼怎么做才好吃 -
6147华满
： 完全解冻以后可以红烧.也可以清蒸,放一些姜丝,豉油等调料,辣椒也要根据个人口味.都可以的
路李15824868010：
冻鱼怎么做好吃又简单 -
6147华满
： 1. 土豆切条.2. 热锅热油,把土豆条炸黄,盛碗里备用.3. 鱼切块,热锅热油炸黄.4. 将鱼盛碗里备用.5. 将大蒜切末、姜切丝,连同花椒、干辣椒一起放入锅中炒香6. 向炒香的蒜姜调料里挤柠檬汁.7. 另起锅,热锅热油舀2-3勺豆瓣酱,炒出红油.8. 将鱼倒入锅中,与豆瓣酱轻拌.9. 待锅里水开2-3分钟,用勺打掉泡沫,然后倒上之前备好的蒜姜调料,以及适量的盐、味精、白砂糖,关火.10. 将鱼盛入碗中,用保鲜膜封上,放在冰箱上层(保鲜层)11. 开吃咯!大家可以试试哟!棒棒哒!
路李15824868010：
冷冻的鱼怎么吃?拜托各位大神 -
6147华满
： 冷冻的鱼一般都是红烧. 一)原料: 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许. 做法: 1.将鱼洗净、切块; 2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出. 3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放...
路李15824868010：
鱼冷冻之后要怎样烧得比较好吃 -
6147华满
： 冷冻过的鱼鲜味会打折,在烹调时不宜煮汤,红烧比较适合些,烹调时要煸一煸,并且要多放些料酒,姜葱去腥.这样味道才会比较好些.
路李15824868010：
冰箱里的冻鱼该怎么做着吃 -
6147华满
： 要先解冻然后红烧酸菜鱼都还不错,谢谢采纳
路李15824868010：
冷冻的平鱼怎么做最好吃? -
6147华满
： 不管做什么都要先解冻清蒸平鱼:如果你买到的平鱼够新鲜,冷冻时间不长,可以采用这种方法: 原料:平鱼、金华火腿少许、发好的干香菇若干、葱、姜、料酒、盐、生抽酱油、食用油 做法:1) 先把平鱼洗净去鳃,均匀抹上少许盐和料酒...
路李15824868010：
冻海鱼怎么做才好吃 -
6147华满
： 先化冻,再把鱼收拾了用盐葱段姜片耗油腌渍一小时.可炸可烧可蒸着吃.
