冷冻排骨适合做什么菜
答:这个你想怎么做都可以,水煮、油炸、清蒸、红烧、烧烤等均可以的。
答:酸菜排骨冻豆腐锅 这是一道大连的家常菜 用料 冻豆腐 随意 酸菜 一颗 排骨 随意 粉条 一把 花蛤 水 葱 姜 料酒 八角 盐 香菜 酸菜排骨冻豆腐锅的做法 猪小排焯水捞出备用,焯水时倒一点料酒去腥,生姜切片,小葱最好挽成结,这样方便出锅时捞出,再切点葱花香菜,不喜欢吃的可以不放...
答:冷冻排骨食用方法:将刚刚解冻好的排骨放在热水里焯大约两分钟左右,然后在锅里加入适量的油,将排骨炒成焦糖色,在里面加入冰糖,浇完排骨炒成焦黄色,然后让排骨均匀的上色,然后再加入一些调味品,比如说辣椒,葱姜,八角,桂皮香叶等,然后再加入少量的食盐,白糖,用小火煮大约20分钟左右,等到之后加...
答:糖醋排骨主料:剁块的排骨(放入冰箱内冻约1小时,易剁碎) 配料:糖,醋,酱油,芝麻适量 第一步:炒锅内放入水,烧开,倒入排骨氽一遍,目的是去血沫。 夹出排骨。 第二步:重新在炒锅内放入两小碗水,倒入排骨,加入糖,醋,酱油,用中火烧开,呈沸腾状态,之间需翻炒,一直把水烧干,现油。倒入芝麻炒香。即可装盘。
答:在沸水锅中过一下,去血水,捞出控水备用,大蒜、胡萝卜、洋葱、芹菜、香菜都洗净切成末,盛起待用。排骨放盘中,加入淀粉、料酒,再调入盐、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀后放入冰箱中冰冻几个小时。炒锅置火上,加适量油烧至五成热,将排骨取出,表面抹上菜末,下锅中炸熟,捞出沥油,装盘即可。
答:糖醋小排骨 材料 主料:猪排骨500克.酱油,白糖,红醋,葱,姜,植物油等 做法 菜谱一:小排骨一斤,剁成三四公分见方的小块,洗净后下滚水氽去血沫,再洗净,沥干水,用料酒,细盐,生粉,胡椒粉,味精腌制.精白面粉半碗,敲入一个鸡蛋,加清水少量(大约是面粉量的二分之一),调成均匀的面粉糊...
答:排骨烧冬瓜、土豆比较好吃。1、冬瓜:冬瓜烧排骨特别下饭。肋条排骨用清40分钟,洗净。锅中放油,放姜片、葱段和花椒小火煸香。放排骨翻炒几下,放料酒去腥翻炒至排骨变色。放盐、生抽炒入味。加水没过排骨,大火煮开,再小火焖20分钟。排骨熟了,放入冬瓜、大蒜翻炒焖熟。大火收汁,起锅前放味精...
答:排骨可以烧的菜有:红烧排骨、排骨炖豆角、糖醋排骨、土豆烧排骨、油炸排骨等。1、红烧排骨 红烧排骨,是一道常见菜肴。以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材,以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成。2、排骨炖豆角 排骨炖豆角是以排骨、豆角为主要食材,葱姜蒜、...
网友评论:
家肾19890686303:
冻排骨怎么做好吃 -
33341游饶
: 冻豆腐400克.猪排骨250克.精制油70克.盐.姜片.味精等调味品各适量.制作:先将冻豆腐化,开挤去水分,切成块.然后将排骨先净,剁成一寸段,放在温水中焯一下,捞起沥干水,放放油锅中煸炒一会加入葱花和姜片,待出香味后放入豆腐.最后...
家肾19890686303:
排骨放冰箱里冻了想吃怎么做 -
33341游饶
: 在冷冻情况下,排骨是不会坏的,但是放时间久了,营养流失,口感不好,要是做好保水措施,3-5个月是不会有问题的,直接冷冻的话,建议在1-3个月内食用.食用前用温水解冻.
家肾19890686303:
冻时间长的排骨怎么做能好吃点儿呢 -
33341游饶
: 1、排骨洗净,放料酒用热水绰两分钟,冷水冲洗干净! 2、锅内放少许油,放五六块冰糖炒至焦糖色倒入排骨,翻炒均匀上色,放入干红辣椒、葱姜、八角桂皮,香叶. 3、倒入料酒,少许老抽、生抽,耗油翻炒上色,加入没过排骨的水,...
家肾19890686303:
超市买的冻猪排搭配什么蔬菜好? -
33341游饶
: 搭配面条不错,猪排粗面.西芹炒猪排.青椒猪排.洋葱猪排酥.嫩玉米炒猪排.猪排蒸米饭.
家肾19890686303:
冰冻排骨如何做才好吃? -
33341游饶
: 可以用来煲汤``或者加上豆鼓+姜丝一起蒸,也可以拿来炒菜 蒸排骨:材料:排骨2-3条,砍块状,豆鼓,姜丝,蒜蓉少许,生抽,生粉,香油,盐,五香粉,蚝油,白酒少许(家里没这么多配料可以只加生抽+生粉,白酒,香油) 全部材料一起拌好后,腌30分钟左右待入味,蒸20分钟即可
家肾19890686303:
冰箱里有一盘排骨,不知道用它来做什么菜 -
33341游饶
: 香酥排骨 用料: 1、猪排骨一斤. 2、葱三棵. 3、老姜一块. 4、酱油一大匙.. 5、五香粉咖啡匙. 6、熟芝麻一大匙. 7、香油一小匙. 8、盐、味精适量. 9、汤或水一汤匙. 做法: 1、排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切...
家肾19890686303:
冰箱里有一盘排骨,不知道用它来做什么菜 -
33341游饶
: 先把排骨解冻然后加白酒姜,蒜.盐,酱右和胡椒淹3到8小时入味.然后检出排骨沥干水分备用.净锅放入色拉油或植物油烧至7成热下入排骨炸至酥脆表面呈金黄色即可,此方法简单易做.是道不错的下酒菜.....怎么样??????????????????????????????????????????????????????????????????????
家肾19890686303:
排骨烧什么菜好吃 -
33341游饶
: 排骨做:红烧排骨、糖醋排骨、土豆烧排骨、萝卜烧排骨、油煎小排骨等等.红烧排骨做法:1、新鲜的小肋排准备好,洗净放入凉水中,开火,放入适量的红酒和八角,待水开后撇净浮沫.准备八角、葱段、姜片、红烧汁.焯好的排骨放入容器中,加入八角、葱段、姜片、红糖、还有山楂片,然后放入红烧汁腌制30分钟以上.2、高压锅里放水,腌制好排骨的容器置于水上,冒气加上压力阀,计算时间35分钟达到脱骨.等压力锅压力小了,取出排骨,放在炒锅中煸炒一下即可.
家肾19890686303:
排骨配什么菜炒好吃 -
33341游饶
: 一、莲藕炖排骨 原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量.过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内.在其中一锅内放入莲藕块,用中...
家肾19890686303:
冻排骨如何炖好吃?请求帮助
33341游饶
: 冰冻的排骨最好不要炖着吃了,必须做些入味的菜色,否则都会发腥,而且营养也远远不如新鲜的排骨好.祝开心.