冻皮皮虾怎么蒸才正确
答：蒸皮皮虾应该是热水下锅，首先将皮皮虾放到清水洗干净，准备干净的小盆将其放到里面，在盆子上面盖个盖子或者是盘子，向蒸锅当中加入适量的水，烧开后加上笼屉，把皮皮虾放到蒸屉里蒸熟，最后自制蘸皮皮虾的酱料，可以等皮皮虾出锅后淋上去或 ...
答：1、皮皮虾解冻后清洗干净。我是用刷子一点点刷干净的，然后淘洗几遍，挑去虾线 2、用胡椒粉，盐，黄酒拌均匀，腌制15分钟 3、备好干的调味料，花椒和辣椒要稍微多些 4、锅中放油，放入所有干的调味料炒出香味 5、放入皮皮虾 6、翻炒至变色时加入黄酒，腌制时如果盐放的不够，此时可以再加些...
答：1、身长小于15厘米的小皮皮虾：蒸小皮皮虾时，锅上汽后蒸3-5分钟左右即可。小皮皮虾的肉比较小容易熟，蒸的时间过长会导致它的肉质紧缩，口感发硬不够鲜嫩。2、身长为15-20厘米的中皮皮虾：蒸中皮皮虾时，锅上汽后蒸5-8分钟左右即可。中皮皮虾的大小适中，蒸的时间也不宜过长，否则会使它...
答：皮皮虾冷水下锅蒸10-15分钟即可。皮皮虾最好用冷水蒸，这样肉质会更嫩多汁。如果用热水蒸，皮皮虾会一下子受到高温刺激，导致肉质瞬间紧绷，口感老，水分少。买回家的皮皮虾倒入盆中，先用清水清洗干净。它的外壳比较坚硬，容易扎到手，用筷子在清水中搅动清洗几遍就干净了，如果虾腿上有丝网，要...
答：皮皮虾冷水下锅蒸5分钟。皮皮虾蒸的时间一定要掌握好，不然就吃不到最佳的鲜美口感。皮皮虾的个头不大，一般在8到9两之间一只。如采用清蒸的方法制作皮皮虾，通常水开后的5分钟皮皮虾就蒸熟了，此时的皮皮虾，虾肉鲜美、肉质紧嫩、营养流失少，是最佳的熟制食用时间。
答：常规来讲，皮皮虾蒸5-8分钟最佳。皮皮虾的个头不大，一般在8-9两之间一只，如采用清蒸的方法制作皮皮虾，通常水开后的3-5分钟皮皮虾就蒸熟了，此时的皮皮虾，虾肉鲜美、肉质紧嫩、营养流失少，是最佳的熟制食用时间。建议煮熟后，就取出皮皮虾食用，不然久了之后，皮皮虾味道和口感都会大打...
答：皮皮虾上气以后蒸几分钟蒸5-8分钟即可。皮皮虾上气蒸，其实就是开水蒸，一般是水开之后再把皮皮虾放进去，皮皮虾在蒸汽的作用下，可以很快被蒸熟，一般只需要5-8分钟左右就可以熟了，此时皮皮虾，味道鲜美、肉质紧嫩；要注意不宜蒸的时间太长，否则会导致皮皮虾味道和口感都会大打折扣。3 盐焗...
答：做法一：将皮皮虾冲洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，把皮皮虾放到上面，隔水蒸4到5分钟，待虾皮变红即可。做法二：皮皮虾洗净，用白糖、料酒、盐腌制10分钟左右，然后码在盘中入蒸锅，大火蒸15分钟左右，最后淋上自制的酱汁即可。总的来说，蒸皮皮虾还是很简单的，主要的步骤就是要将虾给...
答：一般来说,皮皮虾要蒸熟,5-8分钟就可以了,不过这是指用一般的蒸锅,如果使用高压锅的话,时间就会快一些,3-5分钟就可以了。皮皮虾需要蒸多长时间才好,不仅要看皮皮虾的大小,还要看皮皮虾是否带壳而定。不带壳的皮皮虾肉一般用来煲汤、调馅和炒菜使用,所以清蒸主要还是以带壳的皮皮虾为主。 抢首赞 评论...
答：一、清蒸虾爬子的做法：1.先将虾爬子、盐都准备好，然后刷洗干净虾爬子，再用水反复清洗控干水，再撒些盐不停的翻动 2.放入蒸锅里，水开之后蒸几分钟，如果想吃鲜嫩口感的，蒸5分钟就可以了，想要更安全就蒸十分钟。二、醉虾爬子的做法：1.先将虾爬子刷洗干净后放入容器中，放入葱姜蒜末，...
网友评论：
柳时15830498391：
冷冻的皮皮虾要怎么做? -
12100松袁
： 清蒸皮皮虾 原料:皮皮虾两斤 做法:清蒸皮皮虾的做法最为简单了,只需先将皮皮虾冲洗干净,在焖锅内放入适当的水,烧开后,放上帘子,把皮皮虾放到上面,盖上盖子,中火焖制4到5分钟,虾皮由青变红,即可出锅. 特点:清蒸皮皮虾保...
柳时15830498391：
皮皮虾怎么蒸着吃
12100松袁
： 1 做法一原料:皮皮虾两斤做法:清蒸皮皮虾的做法最为简单了,只需先将皮皮虾冲洗干净,在焖锅内放入适当的水,烧开后,放上帘子,把皮皮虾放到上面,盖上盖子,...
柳时15830498391：
清蒸皮皮虾的做法大全,怎么做如何做 -
12100松袁
： 制作方法一: 清蒸皮皮虾的做法 最为简单了,只需先将皮皮虾冲洗干净,在焖锅内放入适当的水,烧开后,放上帘子,把皮皮虾放到上面,盖上盖子,中火焖制4到5分钟,虾皮由青变红,即可出锅. 制作方法二: 1.皮皮虾洗净放入容器,加入...
柳时15830498391：
冷冻的皮皮虾肉怎么吃 -
12100松袁
： 可以做韭菜炒皮皮虾肉,具体做法如下,首先准备材料:皮皮虾肉:250克、韭菜:2两、海盐:1小勺、白胡椒粉:1小勺、黄酒:2汤勺、姜丝:少许. 1、皮皮虾肉取出自然解冻后加少许黄酒盐腌制几分钟.韭菜择好洗净切成寸段.姜切丝. 2、锅烧热倒入油烧至八成热放姜丝煸香,倒入腌好的皮皮虾肉翻炒一分钟. 3、倒入韭菜,继续翻炒至韭菜断生,放胡椒粉海盐少许. 4、翻炒均匀即可装盘.
柳时15830498391：
冻的皮皮虾怎么做好吃 -
12100松袁
： 材料 葱500克,皮皮虾10只,食用油1茶匙,新蒜1头,料酒1茶匙,椒盐2茶匙,生抽1茶匙,朝天椒数只,清水2茶匙 做法1.小葱洗净,横切成两段,在烤盘上摆一、两层;2.皮皮虾洗净,铺在小葱的上面;3.将调料汁在每个皮皮虾的正面抹匀,让虾入味;4.将蒜碎撒在上面;5.烤箱调160度,预热5分钟,放入烤盘,烤15分钟.
柳时15830498391：
清蒸皮皮虾的制作方法 -
12100松袁
： 原料:皮皮虾两斤 做法:清蒸皮皮虾的做法最为简单了,只需先将皮皮虾冲洗干净,在焖锅内放入适当的水,烧开后,放上帘子,把皮皮虾放到上面,盖上盖子,中火焖制4到5分钟,虾皮由青变红,即可出锅. 特点:清蒸皮皮虾保持了虾本身的味道,最为自然美味.
柳时15830498391：
皮皮虾怎么做好吃,清蒸皮皮虾的家常做法 -
12100松袁
： 清蒸皮皮虾的做法步骤1 买来的皮皮虾,放入清水,冲洗干净2 这步忘了拍图片了,先用别的图片演示下.准备蒸锅,放入少许水,将皮皮虾腹部朝上整齐的排放在蒸屉上,撒上花椒粒、盐.大火开始蒸.可以分为两屉摆放.3 蒸8分钟左右,皮皮虾由青变为红色,就是熟了.在蒸的过程中,将蒜末、姜末混合放入小碗中,倒入适量的醋、酱油、一点白糖,搅拌均匀即可.4 这样就可以出锅吃了,将虾肉沾着料汁,特别的鲜美.
柳时15830498391：
皮皮虾怎么蒸 -
12100松袁
： 清蒸皮皮虾一道海鲜类菜品,以虾为主料.皮皮虾又叫虾蛄,因为皮皮虾一离水尾部会有液体流出,因而又叫攋尿虾,它的肉质非常鲜甜可口.法一原料:皮皮虾两斤做法:清蒸皮皮虾的做法最为简单了,只需先将皮皮虾冲洗干净,在焖锅内放...
柳时15830498391：
清蒸皮皮虾的做法 -
12100松袁
： 清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法的做法步骤1 皮皮虾清洗干净备用.2 锅里注入清水烧开后,把皮皮虾放蒸格上.3 大火蒸5-7分钟至虾身变红即可.4 蒸虾的时候,把蒜和姜分别剁成茸.5 取一小碗放少许糖,陈醋,酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁.6 蒸好的虾去壳沾酱汁吃,鲜美至极.7 把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉.8 用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近.9 左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力.10 背部整个壳就掀开了.11 这个方法又快,又不容易扎手,另一个手还可以干干净净的拿筷子夹其他菜.
柳时15830498391：
皮皮虾怎么做好吃
12100松袁
： 新鲜皮皮虾清洗干净,将生抽、醋、姜末、葱花调成沾料备用.在沸水里加盐和花椒,皮皮虾入锅,中火煮6、7分钟,虾变成红色.按照一层层的顺序摆放装盘即成. 制作用时:约15分钟 秘笈:煮皮皮虾时放少量的花椒可以让虾的味道更加鲜香
