切葱时防止辣眼睛的妙招
答：1、可以把葱洗干净以后放到冰箱的冷冻室冷冻2到3分钟取出后再切，或者把葱浸在水中3分钟左右取出后再切。在切之前可以把菜刀放在冷水中浸一会，这样也可以避免切葱时流泪。也可以在切葱的时候嚼口香糖。2、切菜小技巧：切葱花前，先把葱从中部切开或撕开，然后再一段段地切葱花，这样切出的葱花又细...
答：1、水笼头开小流 在切洋葱之前，先将菜刀用冷水冲湿，同时打开水笼头，开小流，每切一下，就冲一下菜刀，使菜刀上的辣味消失，眼睛就舒服多了。2、准备水盆 切洋葱时辣眼睛，是因为洋葱被切开后，刺激的气味散发出来，使眼睛流泪，所以，切洋葱之前，先备好一盆冷水，先将洋葱对半切开，将其中的一...
答：如何切洋葱不辣眼：1、用一个大一点的碗装三分之二的水，把洋葱对半切开放水中浸泡几分钟再切，症状可以明显改变。2、把洋葱对半切开然后放冰箱冷藏一会，低温可以让刺激性分子变质，从而能改变刺激眼睛流泪。3、把洋葱对半切开清新一下，切的时候刀上也要用水冲一下，这样可以缓解气体刺激眼睛。4、戴...
答：1、菜刀上面蘸上清水，这样一边切一边蘸清水，那么就不会出现辣眼睛的情况了。2、另外将洋葱放进冰箱里冷冻一会儿，半小时后再拿出来切，这样也不会辣眼睛。3、把洋葱一切两半，放进清水里浸泡十分钟，这样再切的时候也不会辣眼睛了。4、切洋葱辣眼睛是因为洋葱中的硫化合物在作怪，而这是种物质在...
答：1、可以将葱放入清水中浸泡，这样防止切葱流眼泪。2、菜刀上面蘸上清水，这样一边切一边蘸清水，那么就不会出现辣眼睛的情况了。3、切葱的时候带上墨镜或者其他的保护东西保护眼睛以防气体刺激。葱 葱，为百合科葱属多年生草本植物。鳞茎单生，圆柱状，稀为基部膨大的卵状圆柱形，鳞茎外皮白色，稀淡红...
答：1、怎么切洋葱不辣眼睛1、冷水泡上面说了，切开的葱里面有可以刺激眼睛的物质，这种物质刚好可以溶于水，所以可以将洋葱切开一半，那种物质会释放出来，马上把洋葱放到冷水里泡，等刺激性物质被吸收掉就可以接着切了。2、水里切在水里切洋葱就是直接不让刺激物质跑出来，全部被水吸收，不过在水里切东西...
答：1、在切葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，切的时候挥发性物质就会变少，就不会那样刺激眼睛了。2、将洋葱对半切开后，先泡一下凉水或者放冰箱里一会儿，再切。3、把洋葱扔微波炉里叮一下，再拿出来切皮会很好去的。4、切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味，从而对眼睛的刺激，效...
答：1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。5.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.6....
答：防止的方法是： 1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。 2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. 4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。 5.戴着泳镜切洋葱 6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道...
答：葱蒜辣素，在切之前将菜刀用冷水泡一下，切的时候洋葱的时候，部分挥发物就会溶解在菜刀上，这样切的时候眼睛就不会因为挥发物质刺激流泪了。3、植物油擦菜刀 与上同理，但相对冷水泡菜刀来说，植物油溶解葱蒜辣素的能力更强哦。所以，事先用植物油擦菜刀防止切洋葱辣眼睛的效果更好。
网友评论：
郦逃18231566816：
有什么简单的方法能让切葱的时候不辣眼睛 -
6078梅纪
： 在菜刀上沾点水或者把葱上沾点水就行了
郦逃18231566816：
怎样在切葱的时候防止葱熏眼睛? -
6078梅纪
： 可先用清水沾湿菜刀,然后再用一张保鲜薄膜盖在洋葱上,这样切就不会熏眼睛了,我就是这样做的..
郦逃18231566816：
切葱辣眼睛怎么办(切葱辣眼睛怎么办切葱妙招让你不流泪)
6078梅纪
： 切葱辣眼睛的解决方法是先将洋葱一分为二,然后放进水里浸泡十分钟,就可以把酶溶解掉,或者是切葱的时候放一个电风扇,顺着切洋葱方向去吹,可以降低刺激的作用.切葱辣眼睛是因为洋葱中刺激性酶刺激眼睛所致,泪腺分泌的泪液增加,其实是一个保护性的机制.建议在切洋葱时戴眼镜,或者是先洋葱对半切开,再放入冷水中浸泡5-10分钟才切.
郦逃18231566816：
怎样切葱不辣眼睛 -
6078梅纪
： 1:把葱洗干净以后放到冰箱的冷冻室冷冻2到3分钟取出,这样在切就可以不辣眼睛不流眼泪了,这个小窍门同样可以使用到其它辣眼睛的蔬菜. 2:在水里切.
郦逃18231566816：
切葱,辣眼睛,怎么办! -
6078梅纪
： 呵呵,刚看到了你的问题,其实很简单,只要用纸堵住鼻子就OK了,与眼睛没有一点关系、希望试一哈
郦逃18231566816：
要怎样切葱才能不辣眼? -
6078梅纪
： 切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪.防止的方法是: 1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了. 2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了. 3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. 4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切. 5.戴着泳镜切洋葱 6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. 7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味.效果不错!(呵呵,很好玩.够另类!!!) 切葱的道理应该是一样的 试试吧!!
郦逃18231566816：
切葱怎么样才不辣眼睛?
6078梅纪
：1、善用水.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了;将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,也不会流泪;将洋葱浸入热水中3分钟后再切也同样有效. 2、冷冻法.先把洋葱用薄一点的保鲜塑料袋装好,然后放入冰箱冷冻室内,待洋葱凉透又尚未结冻时,取出洋葱,经过这样处理的洋葱,切时就不那么刺眼了.这是因为洋葱中含有的丙硫醛氧化硫的温度降低了以后,挥发会变得缓慢,也就减弱了刺激作用. 3、放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪. 4、屏住呼吸或者用柔软的纸巾团堵住两个鼻孔,然后再切,因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的. 5、切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味.
郦逃18231566816：
怎样切葱不辣眼睛?
6078梅纪
： *切洋葱前将洋葱浸入热水中3分钟后,再切即可不流眼泪. *切的时候,把刀或洋葱不断地放冷水中浸一下,或者用食盐或食油擦刀,或用胡萝卜片擦刀,都可解决刺眼的问题. *如果把冻洋葱放在清水中浸泡;不仅切时不刺激眼睛,而且可使洋葱复鲜.
郦逃18231566816：
怎么样能在切葱的时候不辣眼睛
6078梅纪
： 切洋葱时候先用水洗泡一下,对半切开以后,再放进水里浸泡一下,刀也要洗一下,那样再切就不会辣眼睛了.
郦逃18231566816：
怎么做切葱的时候不辣眼睛谢谢了,大神帮忙啊 -
6078梅纪
： 把洋葱洗净后放冰箱冷冻室放几分钟再拿出来切就不会流泪了,或者拿纸把鼻子塞着,也不会流泪了
