初学者做雪花酥的做法
答：第二个：春日粉嫩系少女粉色系蛋糕！四款都是免烤箱哦，简单又好吃，新手也能轻松做起来。春天野餐安排上，怎么拍都好看 饼干底：奥利奥饼干碎 40g｜融化黄油 15g️慕斯：奶油奶酪180g｜糖40g｜牛奶50g｜吉利丁片7g｜淡奶油120g｜奥利奥碎40g｜草莓粉适量·粉嫩酸奶慕斯 饼干底：奥利奥碎50g｜...
答：一、基础知识：认识西点设备（搅拌机、案板、大小型西点设备、）及西点着装及卫生要求，各种原材料认识及面粉认识，和面、揉面、造型制作手法（如风车、钱夹、秋叶、牛角面包、花结面包、眼睛面包等。）和模胚学习（圆形、心形、方形等）。二、蛋糕造型：花卉蛋糕造型：玫瑰花、菊花、百合花、旋转玫瑰、...
网友评论：
曹亮15382133834：
做雪花酥需要些什么材料 -
52954戴顷
： 要想做好吃的雪花酥,我们需要准备以下材料:棉花糖、黄油、奶粉、 蔓越莓干或者葡萄干、饼干一包、不粘胶纸等. 2. 首先在锅里面放入黄油融化 ,然后倒入准备好的棉花糖小火慢慢融、棉花糖融化后倒入奶粉. 3. 然后等到奶粉棉花糖融化后,放蔓越莓干搅拌 ,在放入小饼干继续搅拌,最好用不粘锅要... 4. 最后把翻炒均匀的棉花糖奶粉饼干倒入不沾纸上面放凉,放凉后切成小块就可以了
曹亮15382133834：
怎样在家自己做雪花酥 -
52954戴顷
： 主料 棉花糖200g 黄油50g 花生75g 蔓越莓干75g 奶粉65g辅料 小奇福饼干250g步骤 1.准备好全部材料. 2.这里准备的是花生,这个可以根据个人口味调整坚果,杏仁开心果都可以.我准备的是生花生,先使用面包机选择炒干果选项炒熟,然...
曹亮15382133834：
雪花酥怎么做? -
52954戴顷
： 雪花酥简单做法:一个超级简单的雪花酥 !准备材料:无盐黄油50g 棉花糖150g 全脂奶粉(40g和15g撒在表面防止黏手 蔓越莓干40克(切小块) 坚果类50g 小齐福饼干150所需的食材就在上面了.做法:1、平底不粘锅 起锅烧微热,放黄油融化.2、保持中小火,倒入棉花糖,不停用硅胶铲翻炒到融化和黄油充分融合.3、倒入50克奶粉,快速拌匀,关火4、趁热倒入蔓越莓干、饼干、水果干、腰果干,快速搅拌几下,让糖能尽量裹住各种配料.有一个拉丝感.5 铺一个吸油纸 底部撒上一层薄薄的奶粉,把整块混合物倒入,手戴上手套,赶紧趁热折叠几下,让各种材料充分融合均匀.6、然后用擀面杖尽量擀平压实成方块,边擀可以边撒点奶粉防粘.擀好后静置待凉.
曹亮15382133834：
怎么做雪花酥,比例多少 -
52954戴顷
： 原 料 黄油:50g 棉花糖:200g 小饼干:150g 奶粉:70g 果干:60g 坚果:60g注:若想一次多做些,原料*2即可做 法1.准备好所需原料.2.所有原料用厨房电子秤称好量,果干和坚果混合,喜欢吃什么放什么即可.3. 饼干可使用...
曹亮15382133834：
做雪花酥要多久 -
52954戴顷
： 做雪花酥一个小时左右就可以做好.食材:黄油、45g奶粉、80g混合坚果.做法步骤:1、准备好所有的食材,一定要提前准备好,因为待会做起来就没有时间准备了,饼干和坚果混合放到一个大碗里就可以了.2、将软化好的黄油放入不粘锅...
曹亮15382133834：
做雪花酥可以不用奶粉或者用其他代替吗 -
52954戴顷
： 做雪花酥只能使用奶粉,不要用其他代替,因为不用奶粉会没有奶香味,失去了雪花酥好的口感,正确做法如下: 准备材料:黄油50克、蔓越莓干50克、坚果50、奶粉50克、棉花糖200克、饼干250克、撒面奶粉适量 一、准备好棉花糖 二、再准备好奶粉. 三、把果干,坚果混合,再把饼干掰断混合 四、将黄油放入锅中小火加热融化 五、棉花糖加入锅中小火加热 六、棉花糖完全融化后就马上关火倒入奶粉 七、搅拌成这样,把饼干、混合坚果、蔓越莓干混合物一起倒进去 八、把所有混合物倒金盘里开始整形 九、用面粉筛筛一层奶粉上去. 十、放凉后,用锯齿刀切成大小均匀的方体即可食用
曹亮15382133834：
网红雪花酥的做法步骤图,怎么做好吃 -
52954戴顷
： 用料 黄油50g 棉花糖200g 奶粉50g 奶粉10g(表面撒用) 饼干250g 果干蔓越莓干、葡萄干等50g 坚果50g 将做法保存到手机 步骤 1 首先一定要用不粘锅来操作!要么都粘在锅上也是一种浪费也会增加操作难度! 小火融化黄油.步骤 2 依旧保持...
曹亮15382133834：
请教怎么做雪花酥才能更酥软 -
52954戴顷
： 主料 低筋面粉130 黄油40 高筋面粉80 清水120ml 盐5 辅料 雀巢炼奶适量 白砂糖适量 步骤一1.准备好材料 步骤二2.将低筋面粉和高筋面粉过筛后倒入面包机里,加入40g切小块黄油按和面键 步骤三3.黄油和面粉和均匀后缓慢加入加盐的清水一起...
曹亮15382133834：
雪花酥怎么做不硬 雪花酥怎么 -
52954戴顷
： 用料:黄油58克;蔓越莓70克;奶粉45克;饼干160克;棉花糖120克;各类坚果(随个人喜好)70克;水饴36克;装饰奶粉(表面)适量 做法:1、各类材料称好份量放在烤盘中.将饼干、蔓越莓、坚果放入烤箱,烤箱可以调为70度长通状态...
曹亮15382133834：
雪花酥做出来为什么硬 -
52954戴顷
： 自己做雪花酥干硬?粘牙?终于知道失败原因了!这样做一次就成功 近几年来,一到过年过节最流行的糖就是雪花酥了,私房热卖,店里热卖,大家也都特别的爱吃,很多朋友学了方法也都开始自己在家制作了.不知道大家发现没有,为什么每...
