加饭酒就是花雕酒吗
答：花雕酒是加饭酒的雅称，加饭酒是花雕酒的本名。加饭酒是绍兴黄酒的一种，是在生产时改变了配料的比例，增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒质醇厚，气郁芳香。花雕酒，是从我国古代女酒、女儿酒演变而来的，是一种优质的加饭酒，它是以酒坛...
答：绍兴加饭酒和花雕酒没有区别，加饭酒经多年贮存即为花雕酒。1、加饭酒：它比元红酒酿造配料中糯米的使用量增加10%以上，所以称加饭酒。酒质丰美、风味醇厚，是绍兴酒的上等品。酒度18度，糖分2度，高于元红酒。似葡萄酒的“半干”类型。2、花雕酒：加饭酒经多年贮存即为花雕酒。按浙江地方风俗...
答：回答：花雕酒就是黄酒,加饭酒只是黄酒也就是花雕酒的一个分类而已,而料酒则相当于黄酒提纯后的剩余部分。
答：是一样的
答：加饭酒也就是花雕酒，加饭酒就是在原料配比中，减少水量，属于半干型黄酒的典型代表，3、名字来源不同 相传在宋代有一个大户人家在自己的千金满月时，将上好的黄酒埋在地下，等到她出嫁时，再将酒坛上画上一些好看的花卉，摆出来宴请宾客，被人们称为“女酒”，发展到了后来，也被人们称作“女儿红...
答：加饭和花雕其实是一样的酒 加饭是绍兴黄酒的一种酿造方法，所酿的酒就是加饭酒 而外销的黄酒被包装地更加精美 并且卖更高的价格 取名花雕 现在很多酒厂都有两套标签 同样的酒 在本地销售的贴加饭 销往外地的贴花雕
答：加饭酒，是绍兴老酒中的名牌。素有“酒中独步”、“中华第一味”的美称。它是以元红酒为基础精制而成的。顾名思义，“加饭”就是多加原料的意思。是在酿酒过程中，增加酿酒用米饭的数量，相对来说，用水量较少。加饭酒又称花雕，其原因在于瓶身刻有花卉图案，故名花雕。这个风俗最早诞生于公元4...
答：根据贮存时间不同，花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈，甚至几十年陈等，以陈为贵。总的来说，花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。加饭酒是绍兴黄酒的一种，是在生产时改变了配料的比例，增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右，糖...
答：你好，请仔细阅读如下： 是的，花雕是黄酒的一种，花雕也就是加饭酒，详细如下： 黄酒是中国古老的酒精饮料之一，是中国的特色酒品，黄酒是以粮食为原料，通过特定的加工工过程，受到酒药、曲（麦曲、红曲）和浆水（浸米水）等不同种类的霉菌，酵母和细菌的共同作用而酿成的一种低度压榨酒。黄酒酒液...
答：加饭酒也就是花雕酒，是绍兴酒中的最佳品种。含糖量大约在15.1到40.0克每升。状元红和女儿红是绍兴酒的大宗产品。属于干型黄酒。加饭酒也就是花雕酒，加饭酒就是在原料配比中，减少水量，属于半干型黄酒的典型代表。嘉善黄酒是中国历史最悠久、最古老的特有酒种之一，历史上，黄酒名品数不胜数。...
网友评论：
崔万17269307162：
花雕酒和加饭酒有什么区别呢? -
54135杭贸
： 曾注意到,花雕酒目前正在国内形成了一股强势风尚.无论在酒楼还是自己家中享用大餐,暖胃的花雕酒为这个有些寒意的春节带来了别样的江南风情. 起源 据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文...
崔万17269307162：
加饭酒和花雕酒的区别 -
54135杭贸
： 加饭酒是半干型黄酒的典型代表.以坛装的陈年加饭酒,叫花雕酒.
崔万17269307162：
加饭酒与花雕酒有什么区别? -
54135杭贸
： 花雕酒又叫做远年花雕酒.其实,花雕酒就是经过长期贮藏的酒,并在酒坛外面雕绘五色彩图,这些彩图多为花鸟鱼虫、民间故事及戏剧人物,具有民族风格,是一种高尚的艺术品,颇受国际友人的喜爱.上述情况介绍表明,女儿酒和花雕酒是...
崔万17269307162：
做饭的料酒也是黄酒,和加饭酒,花雕酒有区别么? -
54135杭贸
： 料酒也是黄酒,但是加了佐料,比如生姜汁,白酒,味精等,加饭酒,花雕酒不加佐料,就是黄酒.
崔万17269307162：
请问绍兴加饭酒与绍兴花雕酒之间是什么关系,是一回事吗?多谢! -
54135杭贸
： 我们平日所说的绍兴黄酒只是一个地域范围的概念,即指在绍兴境内所产黄酒的总称.其实在历史发展过程中,代有创造,时有发展,绍兴黄酒品种繁多,如朵朵奇葩丰富多彩.这些不同品类的酒既有绍兴黄酒共有的甘冽芬芳、橙黄澄洁的特色...
崔万17269307162：
什么是花雕酒?花雕酒和加饭酒哪个口感好些呢? -
54135杭贸
： 花雕酒知识介绍:绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当中最富特色的.花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分,被称为“高级液体蛋糕”,正是因为其温和的特性(...
崔万17269307162：
请问黄酒,加饭酒,花雕酒有什么区别吗 -
54135杭贸
： 加饭酒和花雕酒都是黄酒 加饭酒和花雕酒是同一种酒的两个不同名称而已啊!! 加饭酒经多年贮存即为花雕酒.按浙江地方风俗,民间生女之年要酿酒数坛,泥封窖藏,待女儿长大结婚之日取出饮用,即是花雕酒中著名的“女儿红”.因这种酒在坛外雕绘有我国民族风格的彩图,故取名“花雕酒”或“元年花雕”.
崔万17269307162：
加饭酒和花雕酒有什么区别吗,两种功能各有哪些优点?年份有什么说法吗? -
54135杭贸
： 花雕酒是以前人家生了女儿.就埋在地里,如果女儿在未嫁人前死了.那酒就成了花雕了.意思是花凋谢了.如果女儿结婚了.那酒拿出来就是女'儿红了``年份要看情况而定了
崔万17269307162：
加饭酒是料酒吗? -
54135杭贸
： 加饭酒不是料酒加饭酒是绍兴黄酒的一种,是在生产时改变了配料的比例,增加了糯米或糯米饭的投入量而得名.加饭酒是一种半干酒.酒度15%左右,糖份0.5%-3%.酒质醇厚,气郁芳香.料酒就是专门用于烹饪调味的酒.在我国的应用已有上千年的历史,日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯.从理论上来说,啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒.
崔万17269307162：
黄酒名品加饭酒的产地在哪 -
54135杭贸
： 加饭酒的产地是绍兴.加饭酒属于绍兴黄酒,而绍兴黄酒是浙江省绍兴市特产,中国国家地理标志产品.因此加饭酒的产地就是绍兴. 加饭酒,是绍兴老酒中的名牌.素有“酒中独步”、“中华第一味”的美称.它是以元红酒为基础精制而成的...
