包粽子的米能泡过夜吗
答：可以，这样不仅不会让糯米发霉变质，还能更好地吸收水分并释放体内的黏性成分，让做出来的粽子的口感更好。需要注意的是泡好糯米要略微清洗，以免水中积灰尘污染糯米。粽子又称粽籺，是中华民族传统节庆食物之一，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。可以，这样不仅不...
答：1、粽子米泡一晚上是可以的。2、一般包粽子的米浸泡2-3个小时即可，泡到糯米用手可以掐断米粒即可。3、但是由于包粽子的米泡越久越黏，包的粽子越好吃，所以糯 米泡一晚上也是可以的，期间最好搅拌几次，以便米更好浸透，同时注意要换水2次。4、浸泡时间长可以令糯米细胞吸水将细胞壁胀破，黏性成分...
答：粽子米可以在水中浸泡一个晚上，这样能使粽子更好的被蒸熟。如果要泡一个晚上，建议更换2~3次的水，以保证粽子米的口感。一般情况下包粽子的米泡3—4个小时左右即可。但是由于包粽子的米泡越久越黏，包的粽子越好吃，所以糯米泡一晚上也是可以的。粽子米不泡可以包吗 粽子米最好浸泡一下再包，如果...
答：貌似不可以，需要当天泡当天包好，包粽子只需要馅料或者将枣葡萄干豆沙馅等等东西准备好就行在与江米混合着填入粽叶之中就行，不用在粽子中在加入白糖，如果喜欢吃甜的，可以多包一些枣。
答：最好不要过夜，一种说法是，再把粽子米淘洗好之后，用30度左右的温水浸泡40分钟左右。水的高度一定要没过米。这样泡出来的米，会让粽子更加的有光泽，口感好、而且会散发出特殊的米香。粽 子米要泡吗？包粽子的米要泡多久？关于包粽子米要泡多久这个问题，还有另一种说法。就是泡的越久越好。泡的...
答：包粽子的米能泡过夜，一般都是选用糯米，具有很强的黏性，做成的粽子黏性高，口感更好，也更利于消化。糯米浸泡3～4小时就足够了，浸泡后的糯米做成粽子后粘度适中。长时间浸泡建议每隔3～4小时换一次水，以防变质。包粽子的米能泡过夜 包粽子的米能泡过夜。一般情况包粽子的米都是糯米，具有很强的...
答：1、包粽子的米不要泡一夜。包粽子的米最好不要泡过夜，一般情况下包粽子的米泡3—4个小时左右就足够了。2、包粽子的糯米最佳浸泡时间为：沥水时间30分，浸泡时间40分，米和水的比例为一比二，浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯米，做成粽子色泽洁白、有光泽，具有粽子特有的香气，口感黏度适中，精而...
答：粽子米可以泡一晚上。粽子米浸泡一晚上可以使粽子更好的被蒸熟。如果要泡一个晚上，浸泡的过程中要换水，最好更换三次左右，这样可以保证粽子米的口感。粽子米最好浸泡一下再包，如果包粽子的米不泡，粽子很不容易煮熟，米容易夹生，失去了糯米的糯香味。一般情况下包粽子的米泡3-4个小时左右即可，...
答：1、米需要在水中泡一夜。如果泡得久了，淀粉就会溶解的多。2、新鲜的粽叶买回来洗净。3、粽叶入锅，盐水煮15分钟，为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶。4、粽叶晾干，需把两面都擦干。5、糯米需要提前一夜泡好，泡至手黏即碎即可。6、准备好米、蜜枣、粽子叶等。7、取出粽叶，卷起。8、加入糯米、蜜枣...
答：因为圆粒糯米比长形糯米更有粘性也更糯，口感也更好。2、要包多少粽子，按照比例就泡多少糯米。3、选好糯米我们就用温水浸泡，大约要一夜，糯米要泡到放在手指能轻松碾碎就可以用来包粽子了。4、除了白糯米，我们还可以选择天然染色的五色米泡制方法同白色糯米一样，要泡一夜为好。
网友评论：
管葛19610675037：
包粽子的米能泡过夜吗 -
59959拔闹
： 不用,包粽子一般是糯米或江米,在包之前米是要泡几天的.泡就是为了让米进入充足的水分,在煮的时候比较好熟,如果米泡的时间短粽子就会硬不好吃,所以包粽子的时候直接把米从水里捞出来就行,不用沥干!!
管葛19610675037：
包粽子糯米可以浸泡过夜吗?(包粽子的糯米可以泡过夜吗)
59959拔闹
： 不建议浸泡过夜.包粽子之前之所以需要将糯米侵泡,主要是了将糯米泡发好,然后使糯米更加的容易被煮熟,吃起来口感更好,一般浸泡1-2小时左右即可,要是浸泡的时间过长,那么很容易导致糯米中的营养成分流失掉,从而将其糯米的营养价值,所以一般是不建议将糯米浸泡过夜的.
管葛19610675037：
包粽子米要泡一晚吗 可以泡一晚 -
59959拔闹
： 包粽子,糯米洗净后泡3个小时左右就可以了. 制作步骤: 1、糯米洗净后泡3个小时 2、粽叶用热水烫过洗净沥干 3、粽馅的调味:喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味 4、将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧.将包好的粽子放入锅中. 5,粽的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可.(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)
管葛19610675037：
包粽子今天早上已经泡上米了,明天下午包,这米该怎么存放过夜? -
59959拔闹
： 包粽子今天早上已经泡上了米,明天下午包这米怎么存放过夜,应该放到冰箱里头冷藏过夜.
管葛19610675037：
包粽子的米和粽叶用凉水泡一个晚上行吗 -
59959拔闹
： 粽叶用凉水泡一个晚上行,包粽子的米只能泡2--4小时.检验米的方法:用手捻一下米粒,没有硬心就行了.
管葛19610675037：
包粽子的米能泡过夜吗 包粽子放糖吗 -
59959拔闹
： 貌似不可以,需要当天泡当天包好,包粽子只需要馅料或者将枣葡萄干豆沙馅等等东西准备好就行在与江米混合着填入粽叶之中就行,不用在粽子中在加入白糖,如果喜欢吃甜的,可以多包一些枣.
管葛19610675037：
包粽子的用的江米长时间泡在水里会不会坏?? -
59959拔闹
： 一般可以泡12个小时,如果是用大黄米可以泡更长时间的,提前12-24小时都可以.煮的时候用凉水,把粽子都放水里然后再开始烧水.
管葛19610675037：
我把包粽子的糯米泡上了,到包粽子还2天2夜 会酸吗? 可以放到冰箱冷藏吗? 放冰箱后包的粽子会不会不好? -
59959拔闹
： 糯米泡上了,放到冰箱冷藏不好.时间太长了.你可以现在就把粽子包出来,煮熟后放冰箱,冷冻、冷藏(两三天)都可以.
管葛19610675037：
糯米泡了一夜一洗就碎还能包粽子吗 -
59959拔闹
： 你好,希望我的答案能帮助到你 包粽子的米要泡多久 说法一 包粽子的糯米最佳浸泡时间为:沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右.这样泡出来的糯米,做成粽子色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,...
管葛19610675037：
包粽子用的米最好泡几天
59959拔闹
： 3天
