粽子为什么要闷一晚
答：不可以。27度煮粽子的水温度比较高，粽子在水里面焖久了容易变酸、变坏，粽子煮好后就立即放入冰箱冷藏保存。粽子，是以糯米为主材，由粽叶包裹制作的美食，是中华民族传统节庆食物之一。中国端午食粽的历史悠久，相传起源于祭祀屈原，盛行于魏晋。
答：这主要是为了保存粽子的口感，不至于让粽子里面的糯米水分流失而变得坚硬，另一方面煮完粽子之后，将粽子继续泡在锅里面可以确保粽子的口感更加的紧实，也不会出现粽子里面没有熟透的情况，因此建议大家在煮完粽子之后泡在锅里一个小时。凉水不仅仅可以使粽子的口感更加的紧实，也可以让粽子的保存时间更久一...
答：视情况而定。一般来说，粽子是在夏天做的。粽子富含蛋白质、碳、水、糖等营养成分。如果在高温环境中闷过夜，很容易滋生细菌，导致变质；但是如果环境温度很低，那么过夜也不会有什么大问题。然而，有人建议最好不要把粽子泡在锅里过夜。一般来说，如果你想让粽子的味道更软、更糯，你可以在煮熟后在...
答：其次，闷一晚的做法会让粽子更加入味，这是没错的。但是，如果粽子没煮熟就闷一晚，这是不安全的。未完全煮熟的粽子内部可能有细菌，如果放置一晚上，细菌会繁殖得更快。因此，闷一晚之前，请确保粽子已经煮熟了。最后，要记住，粽子的特点就是口感柔软。如果你想让它更加软糯，可以加入适量的水或者用...
答：粽子煮好可以闷一晚上吗 1 不可以，闷久了容易坏。 现在已经是六月份的天气，温度越来越高，食物不注意存放容易坏掉。粽子煮好后闷一晚上容易变酸。如果是要立刻吃的话，建议过凉水直接捞出来吃。如果暂时不吃的话，可以晾凉之后放置冰箱存放。 粽子煮好了怎么保存 2 冷冻保存 端午期间天气炎热闷湿...
答：现在已经是六月份的天气，温度越来越高，食物不注意存放容易坏掉。粽子煮好后闷一晚上容易变酸。如果是要立刻吃的话，建议过凉水直接捞出来吃。如果暂时不吃的话，可以晾凉之后放置冰箱存放。闷20分钟左右就可以了。煮好生粽子之后，如果怕没煮熟的话，可以关火以后闷上几十分钟。2、煮粽子一定要水...
答：2 粽子煮完闷一夜会不会坏 视情况而定。一般制作粽子的时候是在夏季，粽子中富含蛋白质、碳水、糖分等营养物质，在高温环境下焖一夜的话，很容易滋生细菌而导致变质；但如果环境温度低的话，放一夜就不会要多大问题。但建议最好不要再把粽子泡在锅里过夜，一般来说，如果想要粽子的口感更加软糯...
答：一、粽子煮熟闷一夜吗 1.高压锅 对于高压锅煮制粽子很多家庭都会采用这样的方法，因为高压锅能够让糯米更加软糯可口，大大减少煮制的时间，但是如果是煮熟后还要在锅里闷一夜的话，还是不建议，毕竟这两天的天气温度已经比较高了，这样容易滋生细菌，反而影响粽子口感。 2.一般煮锅 如果是一...
答：1、视情况而定。一般制作粽子的时候是在夏季，粽子中富含蛋白质、碳水、糖分等营养物质，在高温环境下焖一夜的话，很容易滋生细菌而导致变质；但如果环境温度低的话，放一夜就不会要多大问题。2、但建议最好不要再把粽子泡在锅里过夜，一般来说，如果想要粽子的口感更加软糯的话，在煮熟后只要将粽子...
答：煮好的粽子能在锅里放一夜吗 不可以，闷久了容易坏。夏天天气比较热，温度越来越高，食物不注意存放容易坏掉。粽子煮好后闷一晚上容易变酸。如果是要立刻吃的话，建议过凉水直接捞出来吃。如果暂时不吃的话，可以晾凉之后放置冰箱存放。粽子煮好后不要浸凉水中，最好放冰箱冷藏由于夏季的天气热，...
网友评论：
武青13766188973：
粽子是生的放冰箱里好?还是煮熟放冰箱里好? -
55790宦骅
： 煮熟了再放冰箱. 现在已经是六月份的天气,温度越来越高,食物不注意存放容易坏掉.粽子煮好后闷一晚上容易变酸.如果是要立刻吃的话,建议过凉水直接捞出来吃.如果暂时不吃的话,可以晾凉之后放置冰箱存放.闷20分钟左右就可以...
武青13766188973：
粽子煮完用从热水中捞出来吗 -
55790宦骅
： 可以放上几个小时,冷了再捞出来. 现在已经是六月份的天气,温度越来越高,食物不注意存放容易坏掉.粽子煮好后闷一晚上容易变酸.如果是要立刻吃的话,建议过凉水直接捞出来吃.如果暂时不吃的话,可以晾凉之后放置冰箱存放.闷...
武青13766188973：
生粽子可以过夜吗 -
55790宦骅
： 不可以过夜.由于夏季的天气热,温度高、湿度大,适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖.而粽子含水分,由糯米、肉(或豆沙)等原料组成,在常温下保存超过2小时后即容易变质.在常温下保存、没有冷藏设施出售的粽子不要购买或...
武青13766188973：
粽子要煮多久才熟 -
55790宦骅
： 1、包之前米泡一小时就够了,我们这里是米现洗现包.如果是软粽子可以多泡点时间,一晚上也可以;如果是硬粽子,不泡也可以. 2、软粽子5小时左右,硬粽子8~10小时; 3、冷水下锅,中途可以添水的,也必须添水,要保持水一直超过粽子面,不然缺水后容易成夹生粽子.糯米要泡过心再包粽子,普通锅煮的话,水开后一般90分钟,高压锅时间短点在45分钟左右.放在一个大的锅里然后加水,没过粽子,如果老是漂着就用个沉的东西压一下,然后用大火煮,开锅以后再换成小火慢慢闷着,大约3-5个小时就熟了
武青13766188973：
普通锅煮粽子多长时间然后还要在水里泡着闷吗? -
55790宦骅
： 普通锅煮六个小时以上,粽子才变得软糯好吃,包粽子的米泡一晚上.
武青13766188973：
超市买的棕子要煮多久才熟? -
55790宦骅
： 生的要煮1小时以上才能熟. 粽子是由糯米和竹叶包成的.糯米熟了很黏,煮的时候外层熟了,就会变黏,外面的热量很难进入里面,只能靠长时间的大火煮才能熟.在居民家里,都是头一天的晚上煮在锅里,让他在锅里闷上一夜,第二天早上再煮一会,才能拿到餐桌上. 如果买的是熟的,只要热透了就可以了.不过也需要煮开锅以后在锅里闷上半小时左右才能热透.
武青13766188973：
高压锅煮粽子敢焖一夜吗? -
55790宦骅
： 我也刚用压力锅压好粽子 放一晚上应该可以的吧 最好还是把粽子放在篓子里或者 挂起来 应该不会坏
武青13766188973：
棕子煮好在锅里闷着更好吃吗? -
55790宦骅
： 棕子煮好在锅里闷着是为了让粽子的中心更加的熟透.让糯米更加的香软.
武青13766188973：
温度三十度、粽子煮好放锅里、一夜会坏吗 -
55790宦骅
： 粽子放一夜没问题的,如果想长时间存储需要放在低温环境下进行保存~益利思的粽子都是这么保存的:1、即时售卖一般短时间存储都为现销粽子,粽子生产出来之后直接拿到连锁超市售卖,这样的粽子存储时间较短.2、短期存储短期存储的...
