包粽子详细做法
答：2、糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水分，加适量白糖、橄榄油拌均匀。3、处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米至漏斗的一半，放入去核的红枣。4、再放一把糯米覆盖红枣。5、将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米。6、反折成三角形状，用棉线捆绑结实。7、依次包好所有粽子。8、将粽子放入电压锅中，...
答：1.捆绑粽子其实很有讲究。豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。咸肉粽如果用肥猪肉不宜捆太紧，松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，就不能保持粽子的肥糯。2.包粽子的粽叶也分很多种类，最常见、用的最多的有箬竹、...
答：牛角粽在广东的河源等地比较流行，尖尖的像极了牛角，粽子古代的时候叫做“角黍”，这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。包法：1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。2、用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。3、在锥筒中填入糯米。4、没有米的那端，将粽叶的两侧分别向内折。5、之后...
答：端午节包粽子的过程详细如下：食材：腊肉100g、紫糯米250g、糯米1500g 调料：食盐适量、花生适量、粽叶适量。具体步骤：1、将黑糯米洗净。2、将糯米洗净。3、将腊肉洗净，切丁备用。4、将棕叶和粽叶洗净，棕叶过水焯焯备用。5、将黑糯米，糯米，花生，加少许盐拌均。6、将粽叶卷成卷。7、装入适量的...
答：食材用料 糯米4斤 红豆100克 绿豆200克 红枣100克 粽叶两把（约200张）粗麻绳8根 ＃端午节＃自包粽子的做法 1.准备好糯米用冷水泡2小时 2.红豆用热水泡胀，泡5小时 3.绿豆用热水泡胀，泡的时间大约5小时 4.泡米的过程中洗好叶子，把1整根麻绳剪成长度相同的10根，然后系在一起，10根一扎 ...
答：7、在打好的漏斗底部加入适量的糯米，再放上适量的肉。8、再放入适量的江米。9、贴米面往里折，用左手将折好的粽体握住，10、再将糯叶多余部分捏住。11，顺时针紧靠粽体旋转，形成尖角，并将折帖后的叶贴住粽体左手握住粽体，将马莲草一头朝下，按顺时针方向沿着粽子两个角开始缠绕。12、最后打...
答：把包好的粽子放入高压锅内，加入足量的水。17 上面倒扣一个盘子压住粽子，18 高压锅加盖放到炉子上大火烧开上汽后转小火，煮90-120分钟，关火后再闷60分钟。小贴士 关键： 1、糯米要充分泡发，这样做出的粽子才软糯。 2、干粽叶烫后再用，包的时候就不会破裂。 3、 粽子生坯不能漏米，要...
答：七、将两个粽叶叠加在一起，从中间一折卷成圆锥形，放一勺米，然后放一层肉，放几块香菇，最后再放上一层米，用手轻轻往中加一捏，就可以将上面的粽叶盖下来，包住米，然后用棉线缠一下即可。7、Fold the two leaves together, roll them into a conical shape from the middle, put a ...
答：4、包粽子时候,放肉不同与放枣,放肉一定要糯米把肉包起来,这样肉的味道不会外泄, 油和香气会被糯米滋住,这样肉夹杂着米香,米又纠缠着肉香,回味无穷。 5、煮粽子最少要2个小时 ... ◆香芋肉粽的做法 用料: 糯米2cup,芋4,眉豆1/3cup(可以用美国店的blackeye beas)红豆1/3cup,胡椒粉少许,麻油1茶匙,...
网友评论：
褚舒17398967134：
端午节怎样包粽子最简单的包粽子方法步骤
38045张融
： 先去市场买来粽叶、五花肉、花生米、蜜枣、赤豆、板粟(炒货店一年四季都有卖的... 3、包肉粽子时,把浸过肉的酱油倒入米内,如果口味重的,再根据自己的爱好放入...
褚舒17398967134：
有谁知道粽子的制作方法有哪些?我想学包粽子,
38045张融
： 用酱油,盐,味素,五香粉把肉煨一下,大概一个小时左右,糯米也要用酱油同时煨上,到时候正常包就可以了,这是北方吃法
褚舒17398967134：
粽子具体怎么做
38045张融
： 先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好 就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里,很想,比外面卖的健康, 包的时候先把粽子叶以1:3折成漏斗状,一定好用手握好,然...
褚舒17398967134：
怎么在家自己包粽子?
38045张融
： 哈哈!这个我会哦!我们家每年都会包棕子吃,首先,米要准备好,拿去浸泡,这时您先去山上采包粽子的叶子(绿绿的那种),采来后放入盆里浸泡10分钟左右,用干净的刷子刷干净(一般洗两遍就行),把洗干净的叶子放在篮子里稍微晾干,还得去找些麦梗(用来绑粽子的),也要洗干净,洗完后放好备用.这时您先去切肉,(如果您没打算弄肉包就去准备其它陷料)一切准备妥当后,就可以开始包了,叫全家人一起包会更快,也很好玩的.
褚舒17398967134：
粽子是怎么做的,详细做法和步骤?
38045张融
： 用料
褚舒17398967134：
粽子具体怎么做
38045张融
： 入门级基本做法 材料:1,买糯米,一包粽叶,一把线(超市里有粽线卖,剪好的,长度刚好),去壳的绿豆(400克),一袋速冻的栗子.2,回家后把米(1.5kg),绿豆和粽叶分开泡.将粽叶全部浸在冷水里.3,米和绿豆浸了一天,沥干....
褚舒17398967134：
粽子具体怎么做 -
38045张融
：现在的传统做法则是,先将粽叶(芦苇叶或竹叶等)泡湿,糯米用水泡好,以肉、豆沙、枣仁等为馅,包成三棱形、方形、枕头形等蒸、煮而成.具体做法,详细介绍以下: 1、肉棕A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热...
褚舒17398967134：
怎样包粽子?(我第一次学)
38045张融
： http://home.meishichina.com/search.php?q=%D4%F5%D1%F9%B0%FC%F4%D5%D7%D3&submit=%CB%D1%CB%F7&type=all&cs=gb 很简单的,照着这个学,你会学会的,希望对你有所帮助
褚舒17398967134：
怎么包粽子!!
38045张融
： 很好包的,不过有点麻烦 先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好 就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里,很想,比外面卖的健康, 包的时候先把粽子叶以1:3折成漏斗...
褚舒17398967134：
具体做粽子的方法
38045张融
： 配料: 圆糯酌量、五花猪肉300公克、盐1/3匙、粽叶及水草绳适量、酱油1/3碗、米酒、味精各少量 做法: 猪肉切成5公分条,用酱油、米酒、味精浸泡一夜;糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀,停置10分钟后再拌到均匀为止;粽叶2张背背相对,...
